Vénus Brut Nature Blanc de Blancs Grand Cru ヴェヌス・ブリュット・ナチュール・ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ

Information 品名 ブラン ド ブラン ヴェヌス ブリュットナチュール グランクリュ アグラパール ワイン名（原語） Brut Nature Balnc de Blancs Grand Cru Venus AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ノン・ドゼで作る「フィネス」と「ピュア」を追い求めた作品 アヴィズ村の0.3haの単一畑産の特別なシャンパン。植栽は1959年。 キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前から。トラクターと使用せず、人間と馬しか関与していない畑です。 余韻が長く、どこまでもピュアな印象をもつ「フィネス」の塊のようなシャンパーニュ。100％樽発酵で、王冠ではなくコルクで熟成。ドサージュはしていません。年間にわずか8〜10樽しか造られない希少品です。 2014VT-メイユール・ヴァン・ド・フランス(2021)　98点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　AGRAPART et Fils　アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。樽とタンクは半々で熟成。アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。そして、ドサージュも行いません。このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2021年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。詳細を閉じる

Information 品名 ブラン ド ブラン ヴェヌス ブリュットナチュール グランクリュ アグラパール ワイン名（原語） Brut Nature Balnc de Blancs Grand Cru Venus AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ノン・ドゼで作る「フィネス」と「ピュア」を追い求めた作品 アヴィズ村の0.3haの単一畑産の特別なシャンパン。植栽は1959年。 キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前から。 トラクターと使用せず、人間と馬しか関与していない畑です。 余韻が長く、どこまでもピュアな印象をもつ「フィネス」の塊のようなシャンパーニュ。 100％樽発酵で、王冠ではなくコルクで熟成。ドサージュはしていません。 年間にわずか8〜10樽しか造られない希少品です。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　AGRAPART et Fils　アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。樽とタンクは半々で熟成。アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。そして、ドサージュも行いません。このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2021年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。詳細を閉じる

Information 品名 ブラン ド ブラン ヴェヌス ブリュットナチュール グランクリュ アグラパール ワイン名（原語） Brut Nature Balnc de Blancs Grand Cru Venus AGRAPART et Fils タイプ スパークリングワイン・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 シャルドネ 商品説明 ノン・ドゼで作る「フィネス」と「ピュア」を追い求めた作品 アヴィズ村の0.3haの単一畑産の特別なシャンパン。植栽は1959年。 キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前から。トラクターと使用せず、人間と馬しか関与していない畑です。 余韻が長く、どこまでもピュアな印象をもつ「フィネス」の塊のようなシャンパーニュ。100％樽発酵で、王冠ではなくコルクで熟成。ドサージュはしていません。年間にわずか8〜10樽しか造られない希少品です。 2014VT-メイユール・ヴァン・ド・フランス(2021)　98点 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。　AGRAPART et Fils　アグラパール エ フィス ジャック・セロス、エグリ・ウーリエに並び評されたシャルドネのスペシャリスト コート・デ・ブラン、アヴィズ村、芸術家肌の造り手とは 1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。 シャルドネに特化し、個性の異なる複数のブラン・ド・ブランをリリース それぞれのワインには明確なコンセプトがあり、共通するチョーキーなミネラル感は共通の特徴ですが、違いがはっきりと感じられます。コンプランテは混植、混醸から生まれる賑やかなハーモニー。ミネラルはその名の通り、チョーキーなミネラル感が最もダイレクトに響きます。樽とタンクは半々で熟成。アヴィソワーズは樽熟成100%、二次発酵時にはコルク熟成させることもあり、ミネラル感がありながら、豊潤。ヴェヌュスはドサージュ無しの純粋さが際立つワイン。塩気のあるミネラル。 研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 全く常識はずれの方法で造られる挑戦的キュヴェ「エクスペリエンス」 さらに極め付けとも言えるキュヴェ「エクスペリエンス」はアグラパール独特の手法で作るワイン。 補糖、補酸は一切せず、二次発酵をドメーヌで作った完熟度を最大限に高めたブドウのジュースと酵母を加えることで行います。普通はここでは酵母と蔗糖からなるリキュールを加えるのが一般的。ただでさえ忙しい収穫後にワインと別にジュースを作ることは非常に手間なため、真似するドメーヌは皆無だそう。そして、ドサージュも行いません。このドサージュも通常は専用のリキュールが用いられます。このことにより、純粋にアグラパールのブドウだけでつくられたシャンパーニュが完成するという訳です。 セロス、エグリ・ウーリエに並ぶ三ツ星評価を獲得 プロ御用達のフランスのガイド誌「メイユール・ヴァン・ド・フランス」の2021年度版において、アグラパールはジャック・セロス、エグリ・ウーリエなどに並ぶ最高評価三ツ星を獲得しました。このガイドにおける三ツ星は非常に価値があり、超一流の生産者として認められたことを意味します。詳細を閉じる

樹齢60年超！シャンパーニュの銘醸地アヴィズを拠点とし、1894年設立の長い歴史を持つ老舗アグラパール。 セロスと同じ村を拠点としつつ、アグラパールはよりピュアなブラン ド ブランらしさを表現、早くからテロワールに拘ってきた造り手です。 15年以上前の事ですが、6月頃にドメーヌを訪問した際、訪問の対応をしてくれた後、急いで畑に戻って行ったその様子を見た時、「あぁ彼は、テロワールを表現するブドウを育てるため、畑に情熱を注いでいるんだな。」という事を実感したのです。 そんな日々の積み重ねにより、近年更にその品質に磨きがかかり、別格的存在の地位を確立したアグラパール。 「脚光を浴びながらも我が道を歩む職人気質のヴィニュロン。」 彼と長く付き合い続けてきた輸入元さんのこの言葉に納得です。 今回はそんなアグラパールの上級キュベ各種が入荷しました。 限定数などなく普通に買えていた時代が懐かしいと思う程、今では入荷も限定的になりました。 アグラパール抜きでアヴィズは語れない！世界が認めるアヴィズの実力派です！！ ■輸入元資料より抜粋■アヴィズ村60アールの単一畑（La Fosse aux pourceaux）で植樹は1959年。キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前。トラクターを使用せず、人間と馬しか関与しない区画。発酵・醸造は100％樽で行われ、コルクにて瓶熟成。 INFORMATION NameBlanc de Blancs Venus Brut Nature Grand Cru Champagne Pascal Agrapart ブドウ品種シャルドネ 生産者名パスカル アグラパール 産地フランス／シャンパーニュ／アヴィーズ RegionFrance／Champagne／Avize 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。 ★商品画像はイメージで、ヴィンテージ箇所も含めて予告なく変更になる場合があります。特に熟成ワインは状態も様々ですので、ご了承の上お買い求め下さい。 ■タカムラでは様々なシーンに合うワインをご用意しています■ ＜各種 お祝い プレゼント ギフトに＞ 記念日 誕生日 生まれ年 バースデー 年号ワイン ビンテージワイン ヴィンテージワイン 土産 記念品 贈答 内祝い 引き出物 結婚 出産 快気 進学 就職 転職 退職 結婚式 ウェディング 銀婚式 金婚式 還暦 古希 長寿 ＜各種 イベントに＞ お正月 お年賀 新年会 成人の日 節分 バレンタイン ホワイトデー お花見 送別会 歓迎会 懇親会 慰労会 イースター 母の日 ゴールデンウィーク 父の日 お中元 花火 お盆 お月見 敬老の日 紅葉 ハロウィン お歳暮 忘年会 クリスマス 年末年始 大晦日 ホームパーティ バーベキュー BBQ ワイン会 ソムリエ試験 ブラインド テイスティング 試飲会 ピクニック キャンプ アウトドア スポーツ観戦 オフ会 家飲み 外飲み 当店で販売が無いワインも、お気軽にご相談下さい。タカムラの超定番として、長?く、季節を問わず人気の高いアグラパールが、ワイン専門誌『ワイン王国13号』のシャンパーニュの特集で、何とっ！トップに紹介されました。日本では、全く無名なシャンパンでしたが、品質は、かなり高品質でしたので、ズ?ッと人気を博してきましたが、こうやって雑誌に紹介されるという事は、私達の舌もまんざらではないのかなぁ、と嬉しくなりました（笑）   タカムラの『ベスト・セラー』である、『アグラパール』も、ロバート・パーカー氏が主宰する『ワイン・アドボケイト誌』180号に、堂々登場！『良い品揃えのセラーなら、必ず並べられるべきだ。』と、かなり嬉しいコメントも♪ 【ロバート・パーカー氏の評価】ファブリスとパスカル・アグラパールの兄弟は約10ヘクタールの古木の区画を本拠地アヴィーズと、同じコート・デ・ブラン地区内の近隣の村に所有している。マロラクティック発酵を行っており、この造り手の凝縮したミネラル感のあるスタイルにはプラスとなっている。フィルター掛け無しで、ドサージュ量も極僅か。アグラパールのピュアなシャンパンは、私が出会った中で最もイキイキとしてエネルギーに溢れるシャンパンのひとつであり、良い品揃えのセラーなら、必ず並べられるべきだ。（『ワイン・アドボケイト180号』より抜粋） タカムラのお客様には、『アグラパール』は既に有名な存在ですが、特筆すべきはそのコストパフォーマンスの高さ！シャンパンの中では、かなりお手頃な部類ですが、美味しさは他の造り手に肩を並べ、いや、そんじょそこらの物よりも、ずっと上質！私自身、人にプレゼントする事もありますし…『オススメのシャンパンは、どれ？』と、知人に聞かれれば、必ず、アグラパールは候補に挙げるほどです♪2008年、念願のアグラパール訪問を果たし、兄弟の一人、パスカル氏と話し、その質の高さが、彼等の日々の真面目な仕事と情熱にある事を実感。久しぶりの晴れ間を見せたその日、私達とさよならした後、一目散に畑に向う背中を見て、思わず『ありがとう』と、心で呟きました。造り手のファブリスとパスカルの2人は、丁度今、働き盛り。そんな彼等の日々の努力が実り、更に今後、大輪の花を咲かせてくれそうです。『アグラパールのシャンパンが、日本で飲めて、幸せ?♪』しみじみそう思います。納得の高評価！造り手の熱い思いが生み出すアグラパール！！【ご注意下さい】デゴルジュマンの時期、瓶詰めやブドウの年代などは掲載商品と異なる場合があります。ご了承下さい。  洗練されたデザインと耐久性＞2日目も美味しい秘密♪＞ アグラパールも参加した「テール・エ・ヴァン・ド・シャンパーニュ」の様子はこちら＞ 詳細を閉じる

Information 商 品 名name Agrapart et Fils Blanc de Blancs Venus Brut Nature Grand Cru 2018 蔵 元wine maker アグラパール・エ・フィス / Agrapart et Fils 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne＞コート・デ・ブラン地区/Cote des Blancs＞アヴィズ村/Avize 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ・グラン・クリュ / Champagne Grand Cru ヴィンテージvintage 2018年 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 情 報information アヴィズ村30アールの単一畑産（La Fosse）で植樹は1959年。キュヴェ名はかつてこの畑の耕作を共にしていた今は亡き白馬の名前。 トラクターを使用せず、人間と馬しか関与しない区画。余韻が長くピュアな印象を持つフィネスのシャンパーニュ。 発酵・醸造は100％樽で行われ、王冠ではなくコルクにて瓶熟成。年間8-10樽のみの生産。ドザージュなし。1894年、コート・デ・ブラン地区の中心地の一つ、アヴィズ村にアルチュール・アグラパールにより設立。1950年から1960年に渡り孫息子のピエール・アグラパールにより規模が拡張され、現在はその息子パスカルによって運営されています。所有畑の8割がグラン・クリュ、平均樹齢約40年という好条件のなか畑仕事を最重要視し、葡萄樹と常に対話をしながら極力自然なアプローチを心掛けています。 ドメーヌを率いる芸術家肌のパスカル・アグラパールは、1983年よりシャンパーニュ造りを行うシャルドネのスペシャリストです。健全でテロワールの風味が詰まったワインを造る為に我流で試行錯誤し続けた結果、独自の栽培法に加えて天然酵母による発酵、澱との長い接触、樽の導入などを行っています。手掛けるキュヴェ各種はそれぞれのコンセプト、必然性を明確にしており、複雑味があり、とてもピュアなシャンパーニュに仕上げられています。さらに研究熱心なパスカルは、馬による耕作や古代品種の混植などと新しい事にも果敢に挑戦しており、近年最も注目を浴びる醸造家の一人です。 自然と収量を制限したブドウは厳しく選果され、例年補糖を必要としない程に糖度が高い。収穫後は伝統的な4,000kgのコカールにて圧搾後10-12時間のデブルバージュを行い、全て自然酵母にて発酵。区画毎に600Lの樽（デュミ・ミュイ）とステンレスタンクを併用してシュール・リーにて熟成。翌年5月の満月時に清澄、ろ過なしで瓶詰めされ、最低3年間の瓶熟成を行っています。　 ※インポーター様資料より詳細を閉じる