Moët & Chandon Ice Impérial / モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアルはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はMoët & Chandon/モエ・エ・シャンドン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
Ice Impérial アイス・アンペリアル
4.7(192件)
ドザージュ:Demi-Sec 45 g/l シャルドネ 10〜20%
ピノ・ノワール 40〜50%
ピノ・ムニエ 30〜40%
氷と解け合う、夏のための甘美なシャンパーニュ。濃密なトロピカルフルーツとクリーミーな泡が広がる一本。
最安値
¥7,557
〜(750ml)
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概要
アイス・アンペリアルは、氷を入れて楽しむという革新的なスタイルのために生まれたドゥミ・セック・シャンパーニュです。グラスに注いだ瞬間から漂うのは、マンゴーやグアバを想わせる濃密なトロピカルフルーツの香り。ネクタリンやラズベリーのふくよかさに、ショウガやシナモンを思わせるスパイシーなニュアンスが重なります。大きな氷を3つ加えることで、雪のような清涼感とともにパイナップル・ピーチ・マンゴーの黄色いフルーツが次々と開花。青リンゴの爽やかな酸がアクセントとなり、濃厚でありながらエレガント、非常にクリーミーでフルーティーな余韻が続きます。南フランスのバカンスを彷彿とさせる、解放感あふれる一杯です。
詳細
モエ・エ・シャンドン アイス・アンペリアルは、「氷を入れて飲む」ために造られたドゥミ・セック・シャンパーニュです。
アッサンブラージュはピノ・ノワール40〜50%を主体とし、ピノ・ムニエ30〜40%がまろやかでジューシーな果実味を底上げ、シャルドネ10〜20%がフィニッシュに清々しい酸を与える構成です。
ドサージュは45g/Lと高めに設定されており、これは氷が溶けても味わいが薄まらないよう計算された数値です。セラーで18ヶ月の熟成を経た後、デゴルジュマンから最低3ヶ月の瓶熟成を重ねることで、豊かなテクスチャーと気品あるバブルが生まれます。
お楽しみいただく際は、ボトルを約7℃まで冷やし、口の広いワイングラスに注いだ後、大きめのアイスキューブを3つ加えるのが正統なスタイルです。塩味のある食材—カルパッチョやイベリコハム、フレッシュシェーブルチーズなど—と合わせると、甘みと果実味が一層際立ちます。
| 原産地呼称 | AOC シャンパーニュ |
|---|---|
| ヴィンテージ | NV(ノン・ヴィンテージ) |
| タイプ | 白・スパークリング/甘口(ドゥミ・セック) |
| ドサージュ | 45g/L |
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 40〜50%、ピノ・ムニエ 30〜40%、シャルドネ 10〜20% |
| 熟成期間 | セラー熟成 18ヶ月、デゴルジュマン後 最低3ヶ月 |
生産者情報
- 生産者名
- Moët & Chandon / モエ・エ・シャンドン
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ - 村
- 51200 Épernay / エペルネ
- 概要
- モエ・エ・シャンドンは、1743年にエペルネで創業したシャンパーニュ・メゾンです。シャンパーニュ地方で最も広い自社畑を持ち、そこから生まれる多彩な原酒を組み合わせることで、フルーティーで親しみやすい味わいを届けています。現在はLVMHグループの傘下にあります。
モエ・エ・シャンドン - アイス・アンペリアル 商品一覧
モエ・エ・シャンドン アイス・インペリアル ドミ・セック NV 正規品 <白> <ワイン/シャンパン>
ワインショップ ドラジェ
¥10,574- 在庫:有
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4.5(4件)
ワイン名Moet & Chandon Ice Imperial Demi-Sec NVワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種生産者モエ・エ・シャンドン産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12%容量750mlその他備考【ネゴシアン他】【甘口】 小売店や一般のレストランでは殆ど流通しない、貴重なモエ! 氷を入れて楽しむことを前提に作られた、ほんのり甘口! 世界で最も有名と言っても過言ではない、誰もが名前を聞いたことのある大人気シャンパン「モエ・エ・シャンドン」。 モエ・エ・シャンドン社は、創業1743年、265年の歴史を持つシャンパーニュ地方最大のメゾンです。そのシェアたるや、全シャンパン・メーカーの売り上げの17%を占めるという、ダントツの人気を誇っています!ストックの量も半端なことではないため、地下窟の貯蔵庫の長さがなんと28km!! また、巨大なだけではなく、その高貴な味わいは、時の権力者たちからも愛されたことでも有名です。「ネクター・アンペリアル」の「アンペリアル」とは、“皇帝”という意味。かつての当主、ジャン・ルイ・モエ氏とナポレオンに親交があったことからこの名が付けられたといいます。 その他にフランスのポンパ・ドール夫人、オーストリアのフランツ2世、ロシア皇帝などなど、モエ・エ・シャンドンを愛好したといわれるそうそうたる人物の名前からも、華やかな世界に相応しい、素晴らしい品質のシャンパンであることが窺えます。 そんなモエ・エ・シャンドンから、ごく一部の高級リゾートホテルでサービスされ、小売店や一般のレストランではほとんど流通しない、日本でも入手困難な超レアなシャンパン、「アイス・インペリアル」入荷しました! アイス・インペリアルは、リゾートホテル用に開発されたシャンパン。一握りの一流リゾートホテルのみでサービスされ、小売店やレストランには、ほとんど流通していない珍しいモエ・エ・シャンドンのシャンパンです。 氷を加えて飲むことを前提に作られた“ブワール・シュール・グラセ”という新しい試みの究極ドミ・セックの高級品。シャンパンを7〜8度によく冷やしてから、更にそこに氷を入れて楽しみます! ボトルデザインも、「アイス・インペリアル」という名前ならではの純白のデザインで、パーティーなどに持っていけば、「こんなモエあったっけ?」と、話題になる事間違いなし! 氷を入れて美味しく楽しむために、やや甘口となっていますので、お酒の苦手な女性の方にも飲みやすいシャンパンとなっています。 氷を入れたおしゃれなシャンパンで、優雅なひと時をお過ごし下さい!詳細を閉じる
正規品 モエ エ シャンドン アイス アンペリアル 箱無 12度 750ml_[リカーズベスト]_[全品ヤマト宅急便配送]
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¥8,371- 在庫:有
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4.0(2件)
氷を入れたロックスタイルで飲むことを想定したとても希少なモエ。 ロピカルフルーツのような甘い香りと、シナモンやハーブ等の甘いスパイスを思わせる複雑なニュアンス。 香りが豊かで、凝縮感のある味わいが楽しめる特別なシャンパンです。 未成年者の飲酒は法律で禁じられています詳細を閉じる
フランス|France モエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル NV 750ml【シャンパン】※箱無し
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シャンパーニュ / 白 / やや甘口シャンパーニュ地方使用品種:ピノ・ノワール、ムニエ、シャルドネ■モエ・エ・シャンドン1743年の創業以来、成功とエレガントの象徴として愛され続けてきた「モエ・エ・シャンドン」。『シャンパーニュの魔法を世界中に』という願いのもと、この洗練されたワインを世界中に紹介し、人々を魅了。「モエ・エ・シャンドン」は祝福と賞賛のシンボル、華やかでラグジュアリーといったシャンパーニュのイメージそのものを創造し、人々に定着させてきたのです。「モエ・エ・シャンドン」の品質と豊かな泡立ち、美しく芳醇な味わいは、あらゆる時間を記念すべき瞬間へと導きます。「モエ・エ・シャンドン」は伝統を重んじながら技術革新を牽引し、未来へと続く持続可能なシャンパーニュ造りを続けています。世界中でセレブレーションを演出、ファッションコレクションの公式シャンパーニュに選ばれています。カンヌ国際映画祭、ゴールデングローブ賞等、世界各国で開催される映画祭をサポートするなど、その輝きを発揮しています。氷を浮かべて完成する心地よい甘さのシャンパーニュ。モエ・エ・シャンドンの伝統的なスタイルはそのままに、自由にシャンパーニュを楽しむことができるのが、アイスアンペリアル。果実の凝縮感、ふくよかさ、そしてフレッシュさが絶妙なバランスで、氷を入れて楽しむための味わいを造りだしています。マンゴーやグアバなどの力強いトロピカルフルーツの香りに、ふくよかなネクタリンやラズベリー、そしてほのかなショウガの風味も感じることができます。果実の凝縮感、ふくよかさ、そしてフレッシュさが絶妙なバランスで、氷を入れて楽しむための味わいを造りだしています。夏季期間 5月1日〜9月末日迄は、クール便(3〜10℃程の冷蔵配達)でのお届けを推奨しております。クール便をご要望のお客様は下記リンクより「クール便 配送券」を対象ワインと同時にご購入下さい。『クール便はこちら』20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されております。20歳未満の者に対しては酒類の販売は致しません。シャンパン、モエ、モエ シャン、モエ シャンドン、モエエシャンドン、モエ 白、モエシャン白詳細を閉じる
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