商品詳細 名称 果実酒 原材料 葡萄、酸化防止剤（亜硫酸塩） 賞味期限 なし 保存方法 冷暗所 日本では、有名ホテル「パーク・ハイアット」等でしか味わうことのできないシャンパン「パニエ」。 1899年に設立され、2階からなる地下30メートルの素晴らしい地下カーヴを所有。 味わいの秘密は、伝統的なシャンパンのアッサンブラージュ（ブレンド製法）。そして、長い伝統と製造の全過程で駆使される近代的な手法の数々。 年を重ねるにつれ、シャンパン造りの各工程を丁寧に行うことで、シャンパン・パニエは毎年世界の大きなコンクールで受賞し、その地位を確立しています。 ピノ・ノワールとムニエが柔らかさと柔軟さを与えシャルドネの持つ酸味が綺麗な余韻を生み出します。まさにハイレベルなアッサンブラージュ（ブレンド）によるもので全体的にクオリティの高いシャンパーニュとなります。 新鮮なリンゴや洋梨のような果実の印象から硬さのあるミネラルへと続きます。白いお花の香りと、わずかに広がる湿った土やキノコなどの香りが深みのあるアロマを形成します。 柔らかい洋梨などを噛んだような果実味と、まろやかな酸味が広がりバランスを保ちつ...

生産地　フランスシャンパーニュ地方 生産者　パニエ 種類　　シャンパーニュ 味わい　辛口 品種　シャルドネ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ ヴィンテージ　NV コメント　シャンパーニュらしい細かな気泡。綺麗なミネラル感のある香りに上品な酸が非常に素晴らしい。また、ふくよかさも持ち合わせバランスの良い味わい。余韻も充分に楽しむことが出来ます。

相性の良い料理：アペリティフ、リ・ド・ヴォー（仔牛の胸線肉）、ムール貝のクリーム煮、ソーセージ、白身の肉。いきいきとした輝きのある黄金色に繊細な気泡がきらめきます。熟した黄色のフルーツや白い花、ハーブの心地よい香りと、こくがあって温かみを感じさせる、とろけるような味わいです。2002年パリコンクールにて金賞を受賞した他、様々なコンクールで高い評価を受けています。PANNIERパニエ本国フランスでも小売りはされておらず、多くのレストラン・ホテルのソムリエによってのみサービスされているシャンパン「パニエ」。1899年に設立され、2階からなる地下30メートルの素晴らしい地下カーヴを所有しています。パニエのシャンパンが持つ古典的な味わいの秘密は、伝統的なシャンパンのアッサンブラージュ（ブレンド製法）にあります。そして、長い伝統と製造の全過程で駆使される近代的な手法の数々。パニエのシャンパン・カーブは、「厳密さと創造性の共存」と称されるこれらの手法で、価値あるシャンパンを生み出し、その確固たるスタイルと味わいを守り続けています。年を重ねるにつれ、シャンパン造りの各工程を丁寧に行うことで、シャンパ...