Christophe Lefèvre Cuvée Clement / クリストフ・ルフェーヴル キュヴェ・クラマンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はChristophe Lefèvre/クリストフ・ルフェーヴル(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Christophe Lefèvre / クリストフ・ルフェーヴル
生産者名
Christophe Lefèvre / クリストフ・ルフェーヴル
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト
村
02400 Bonneil / ボネイユ
概要
クリストフ・ルフェーヴルは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのボネイユ村で1980年代から有機栽培に取り組んできたレコルタン・マニピュラン（自社元詰め生産者）です。低温処理・ろ過をしない自然派の醸造で、畑の個性をまっすぐに映すシャンパーニュを生み出しています。
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クリストフ・ルフェーヴル - キュヴェ・クラマン 商品一覧

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キュヴェ・クレマン・ブリュット [1998]
キュヴェ・クレマン・ブリュット [1998]
優心美酒SHIMURA
※販売終了
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最高の天候に恵まれた1998年収穫のブドウのみで仕込んだ数少ない限定シャンパン！「Clement（クレマン）」の名称は息子の名前と泡のクレマンをかけたもの。アカシアのハチミツやカシューナッツ、藁の香り。バランスの良い味わい。香ばしいフレーバーととても繊細でまろやかな酸、泡が一体となって口の中にやさしく広がる。ピノムニエ70％、ピノノワール20％、シャルドネ10％
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