Charles Ellner Rose Brut / シャルル・エルネー ロゼ・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCharles Ellner/シャルル・エルネー(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ロゼ・ブリュット Rose Brut

Rose Brut ロゼ・ブリュット

4.0(1件)
ロゼ ドザージュ:Brut 6.5g/L シャルドネ 50% ピノ・ノワール 50%

シャルドネとピノ・ノワールを半々で合わせたアッサンブラージュのロゼ。赤い野いちごの香りと爽やかな酸、長い余韻を備えたブリュット

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概要

シャルドネとピノ・ノワールを半々でブレンドしたアッサンブラージュのロゼ。オレンジがかった繊細なサーモンピンクの色合いに、スパイスのニュアンスと赤い果実の香りが重なります。口当たりは生き生きと爽やかで、酸味のある野いちごやレッドカラント、ワイルドストロベリーの風味が広がります。シャルドネがもたらす自然な気品と長く続く余韻を備え、果実味が豊かで、アペリティフに向く一本です。

詳細

ロゼ・ブリュットは、エペルネを拠点とするシャルル・エルネーが、アッサンブラージュで仕立てるロゼです。

ブレンドはシャルドネ50%、ピノ・ノワール50%。リザーヴワインを32%用います。畑はバルボンヌ=ファイエルとシャンピヨンです。

マロラクティック発酵は行わず、澱とともに4年熟成させます。ドサージュは6.5g/Lのブリュットです。

外観はオレンジがかった繊細なサーモンピンク。香りはスパイスのニュアンスに赤い果実が重なり、表情が豊かです。

味わいは生き生きと爽やかで、酸味のある野いちご、レッドカラント、ワイルドストロベリーの風味が広がります。シャルドネの存在感が自然な気品を添え、果実味が豊かで、余韻が長く続きます。

基本情報
生産地フランス/シャンパーニュ地方(エペルネ)
タイプロゼ(アッサンブラージュ)/ブリュット
葡萄品種ブレンド比率シャルドネ 50%/ピノ・ノワール 50%
ドサージュ6.5g/L
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生産者情報

Charles Ellner / シャルル・エルネー
生産者名
Charles Ellner / シャルル・エルネー
地区
Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Côteaux Sud d'Epernay / コトー・シュッド・デペルネ
村
51200 Épernay / エペルネ
概要
シャルル・エルネーは、エペルネに本拠を構える5世代続く家族経営のメゾンです。15以上の村に広がる約50haの自社畑を礎に、全キュヴェでマロラクティック発酵を行わず、法定基準を大きく超える5年以上の長期熟成を課します。張りのある果実味と熟成由来の複雑味を併せ持つ味わいが身上です。

シャルル・エルネー - ロゼ・ブリュット 商品一覧

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銘醸ワイン専門 CAVE de L NAOTAKA
¥3,168- 在庫:有
生産者紹介シャンパーニュ・シャルル・エルネールは、1905年に創業者シャルル・エミール・エルネールがエペルネで畑を取得したことに始まる、歴史ある独立した家族経営のメゾンです。彼は当初、有名なメゾンでルミアージュ(動瓶)職人として働きながら、自らブドウ栽培者兼生産者(RM)として事業を立ち上げました。このRMとしての精神は、孫のジャン=ピエール氏、そして4代目の娘や甥たちに受け継がれています。現在、約50ヘクタールの畑を15の異なる村(グラン・クリュのシュイィ、プルミエ・クリュのリリー・ラ・モンターニュなど)に所有し、2001年からはサステイナブルな栽培を導入しています。彼らの哲学は、「時間をかけること」。マロラクティック発酵を一切行わないため、豊かな酸を保ちながら、シャンパーニュの法定最低熟成期間15ヶ月を大きく超える、最低4年以上という非常に長い熟成によって初めて生まれる、フィネスと複雑味を追求しています。このワインについてメゾンの哲学を体現する、ノン・ヴィンテージのロゼ・キュヴェです。シャルドネ50%とピノ・ノワール50%(赤ワインをブレンド)の均整の取れた構成で、ドサージュは10 g/Lのブリュット(辛口)です。法定期間を大きく超える最低5年間、澱とともにセラーで熟成されます。パステルサーモンカラーにオレンジの反射を伴うロゼ色で、香りはフレッシュなパッションフルーツとココアパウダーを思わせる熟成したニュアンスが複雑に融合します。口に含むと、トーストやバター、ブリオッシュの熟成香が広がり、そこにレモンのような活発な酸味が加わることで、力強く引き締まった印象を与えます。味わいはバランスが良く、辛口の分類ながらもふくよかでほのかな甘さも感じられます。食前酒として、あるいはイチゴなどの赤い果実をベースにしたデザートとも好相性です。ハーフボトル(375ml)は、シャンパーニュのフレッシュな魅力を手軽に楽しむのに最適なサイズです。少人数でのアペリティフや、お食事を通して楽しむのに適しています。英字表記Charles Ellner Rose Brut Half生産者シャルル・エルネー生産者業態NM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュ生産村/生産拠点エペルネワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)シャルドネ50%、ピノ・ノワール50%ドサージュ10g/L総本数 1単品容量 375ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。  l単品l l白泡l l辛口l l750mll lその他地域l lNMl 関連商品【限定52%OFF 11/11 10時迄】シャルル エルネー グラン ...【限定20%OFF 11/11 10時迄】ドゥブル スプマンテ ロザー...【よりどり6本以上送料無料】 フェラーリ ブリュット ハーフ 正規品...3,168円3,080円3,190円ルフェーブル レモンデ ブラン ド ブラン ブリュット 750mlフラ...【限定39%OFF 11/11 10時迄】送料無料インフィニット エイ...【限定39%OFF 11/11 10時迄】送料無料 ガメラ ヴァレ サ...3,190円10,065円9,394円【限定52%OFF 11/11 10時迄】送料無料 ガメロシュレ [2...【限定39%OFF 11/11 10時迄】送料無料 サン ガール オル...【限定52%OFF 11/11 10時迄】送料無料 ガメカレ デュ ミ...8,448円26,840円8,448円【限定52%OFF 11/11 10時迄】送料無料 ガメバ ボーエ [...マバム グラシア 750ml メタリック スパークリングワイン長Sギフ...【限定52%OFF 11/11 10時迄】ガルデシャルル ガルデ エク...8,448円3,180円18,480円詳細を閉じる

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