CARTE BLANCHE [BOX] / LOUIS ROEDERER ルイ・ロデレール、カルトブランシュ・ドゥミ・セック。 甘味のある味わいがマリアージュの幅を広げます！ 美食家たちが、マリアージュの妙を楽しむためにしばしば用いるのが、少し甘いカルトブランシュ。 甘口のシャンパーニュといえば初心者向けのものと思われがちですが、ルイ・ロデレールのように、クオリティ本位の高級メゾンのものとなると話は違ってきます。 40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンド。 ルイ・ロデレールのリザーヴワインコレクションの中から一部選ばれたものがブレンドされ、3年間セラーで熟成されたのち、澱引き後さらに6カ月熟成の熟成を経てようやく出荷されます。スタンダードシリーズ、ブリュット・プルミエのドサージュが10-11g/ℓなのに対し、このカルト・ブランシュ ドゥミ・セックのドザージュは1リットルに45g。 蜂蜜やナッツのような甘く芳しい香りと味わいが印象的です。 ヴィンテージワインのアッサンブラージュによる クリーミーで複雑繊細な味わい。 ぜひともハイレベルな美食家の方々にこそ 手に...

LOUISROEDERER CARTE BLANCHE EXTRA DRY 生産地:フランス＞シャンパーニュ地方 蔵元:ルイ・ロデレール　LOUIS　ROEDERER 格付:AOCシャンパーニュ 種類:白　泡　半甘口 容量　750ml 輸入代理店：正規代理店　蔵出し　

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ルイ・ロデレール品種ピノ・ノワール 、 シャルドネ 、 ムニエ 英字Louis Roederer Carte Blanche飲み頃温度7〜10℃おすすめグラススパークリンググラス内容量750mlJANコード3114080104354輸入元エノテカ《このワインについて》 かつて「ブリュット・プルミエ」として販売されていたルイ・ロデレールのスタンダードクラスシャンパン。現在は「コレクション」の名前でヴィンテージ代わりの通し番号をつけて販売されています。 その陰に隠れるようにして販売される「カルト・ブランシュ」。その美味しさを知る人はあまり多くありません。つい購入検討の対象外としがちな「ちょっと甘いシャンパン」だからです。 コレクションのドサージュが8g/Lなのに対し、このカルト・ブランシュは45g/L。表記でいうと「ドゥミ・セック」に当たります。 この甘さゆえに、スパイシーな中華料理やエスニック料理といった辛口のシャンパンだと負けがちな料理にもピッタリ！あくまで上品でほのかな甘さは、決してデザート用だけではありません。シャンパン通はドゥミ・セックならで...

仏・La Revue du Vin de France誌において、シャンパーニュ・メゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました！！（2013年）ドザージュの量を高めることで、クリーミーで濃厚な質感をより引き出したカルト・ブランシュ。■原産国：フランス ■地方：シャンパーニュ ■ワイナリー:品質重視のためブドウの70%近くを自社畑から賄い一貫して家族経営を守り続けるルイ・ロデレール。160樽ものリザーヴワインを樽ごと保管しそれぞれのヴィンテージで使用。 ■土壌:日当たりのよい丘陵地帯に広がる深層が石灰岩基盤の痩せた土壌。夏を除き日照量は少なく、北半球の冷涼な気候。合計200ha以上の畑を3つの地域に所有。 ■栽培方法:毎年約8000本/haのブドウ樹を剪定。リアージュ（若枝の誘引）の実施。除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に行い、収穫までブドウを守る。■収穫:40以上もの異なる区画からブドウを収穫。 ■発酵:異なる6つのヴィンテージのブドウをブレンドし、リザーヴワインの10%は大樽で数年間熟成させたものを使用。一部をマロラクティック発酵。 ■熟成:5%を週ごとにバトナージュを行いながらオー...

【名称】 ルイ・ロデレール・カルト・ブランシュ・ドゥミ・セック スパークリングワイン フランス/シャンパーニュ 750ml ×1本(個) 【商品詳細】仏・LaRevueduVindeFrance誌において、シャンパーニュ・メゾン・トップ50のうち、第1位に輝きました！！（2013年）ドザージュの量を高めることで、クリーミーで濃厚な質感をより引き出したカルト・ブランシュ。■原産国：フランス■地方：シャンパーニュ■ワイナリー:品質重視のためブドウの70%近くを自社畑から賄い一貫して家族経営を守り続けるルイ・ロデレール。160樽ものリザーヴワインを樽ごと保管しそれぞれのヴィンテージで使用。■土壌:日当たりのよい丘陵地帯に広がる深層が石灰岩基盤の痩せた土壌。夏を除き日照量は少なく、北半球の冷涼な気候。合計200ha以上の畑を3つの地域に所有。■栽培方法:毎年約8000本/haのブドウ樹を剪定。リアージュ（若枝の誘引）の実施。除芽・除葉などの夏季剪定を定期的に行い、収穫までブドウを守る。■収穫:40以上もの異なる区画からブドウを収穫。■発酵:異なる6つのヴィンテージのブドウをブレンドし、リザーヴ...

ルイ・ロデレール ブリュット・プルミエ・デミ・セック 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/やや甘口 使用品種 ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％ ピノ・ムニエ20％ 容量 750ml ロバート・パーカー5つ星生産者！ 最上級品の“クリスタル”で有名なルイ・ロデレールのカルトブランシュ・ドゥミ・セック。 美食家たちが、マリアージュの妙を楽しむためにしばしば用いるのが、少し甘いカルトブランシュ。 甘口のシャンパーニュといえば初心者向けのものと思われがちですが、ルイ・ロデレールのように、クオリティ本位の高級メゾンのものとなると話は違ってきます。 40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンド。ルイ・ロデレールのリザーヴワインコレクションの中から一部選ばれたものがブレンドされ、3年間セラーで熟成されたのち、澱引き後さらに6カ月熟成の熟成を経てようやく出荷されます。 スタンダードシリーズ、ブリュット・プルミエのドサージュが10-11g/ℓなのに対し、このカルト・ブランシュ ドゥミ・セックのドザージュは1リットルに45g。 蜂蜜やナッツのような甘く芳しい香り...

ルイ・ロデレールブリュット・プルミエ・デミ・セック 産地 フランス/シャンパーニュ地方 タイプ 泡白/やや甘口 使用品種 ピノ・ノワール40％、シャルドネ40％ピノ・ムニエ20％ 容量 750ml ロバート・パーカー5つ星生産者！ 最上級品の“クリスタル”で有名なルイ・ロデレールのカルトブランシュ・ドゥミ・セック。 美食家たちが、マリアージュの妙を楽しむためにしばしば用いるのが、少し甘いカルトブランシュ。甘口のシャンパーニュといえば初心者向けのものと思われがちですが、ルイ・ロデレールのように、クオリティ本位の高級メゾンのものとなると話は違ってきます。 40もの異なる区画から集められた三種類のブドウをブレンド。ルイ・ロデレールのリザーヴワインコレクションの中から一部選ばれたものがブレンドされ、3年間セラーで熟成されたのち、澱引き後さらに6カ月熟成の熟成を経てようやく出荷されます。スタンダードシリーズ、ブリュット・プルミエのドサージュが10-11g/ℓなのに対し、このカルト・ブランシュ ドゥミ・セックのドザージュは1リットルに45g。蜂蜜やナッツのような甘く芳しい香りと味わいが...

ワイン名Louis Roederer Carte Blanche New Graphic Boxワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者ルイ・ロデレール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

ワイン名Carte Blanche Box / Louis Roedererワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール　シャルドネ　ピノ・ムニエ生産者ルイ・ロデレール生産地などシャンパーニュ　原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考

　

Carte Blanche Box Louis Roedererルイ ロデレール蜂蜜やアーモンドを用いたデザートはもちろん、フォアグラや脂の乗った肉類との相性は素晴らしい。4つの異なるヴィンテージワインのアッサンブラージュによるクリーミーで複雑繊細な味わい。サービス温度は6〜8℃がオススメです。750mlピノ・ノワール、シャルドネ、ピノムニエフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡甘口白本商品は下記商品と同梱可能です。「ワイン」「常温食品」他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。エノテカ株式会社

ルイ・ロデレールから、リリースされたNEW　アイテム！私もまだ飲んでませんが、ルイ・ロデレール好きは、必買ですよ〜♪【味わい】甘口タイプ ロデレ−ル