Jacques Beaufort Doux Millésime Polisy / ジャック・ボーフォール ドゥー・ミレジメ・ポリジーはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はJacques Beaufort/ジャック・ボーフォール(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Jacques Beaufort / ジャック・ボーフォール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- ジャック・ボーフォールは、グラン・クリュ村アンボネイを拠点に、1970年代からシャンパーニュ地方で有機栽培をいち早く実践してきた造り手です。化学農薬を排し、酸のバランスを重視した骨格のあるスタイルで、辛口から甘口まで幅広いドサージュのキュヴェを手がけています。
ジャック・ボーフォール - ドゥー・ミレジメ・ポリジー 商品一覧
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