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Le Black Création ル・ブラック・クリエイション
英国王室御用達の気品と、ノン・マロラクティック製法が織りなす圧倒的フレッシュネス。伝統と革新が息づく、ランソンの新スタンダードキュヴェ。
概要
詳細
「ル・ブラック・クリエイション」は、ランソンが誇る「クリエイション・シリーズ」のスタンダードキュヴェです。旧称「ブラック・ラベル」から名称変更され、メゾンの創業から数えて258回目の収穫年(2018年)をベースワインに用いていることを示唆する「258」の数字が、その品質と歴史の連続性を物語ります。
このキュヴェの最大の特長は、伝統的な「ノン・マロラクティック醗酵」を基本としている点です。これにより、ブドウ本来のピュアなアロマと爽やかな酸味、そしてフレッシュでクリーンな口当たりが最大限に引き出されます。ブドウはピノ・ノワール50%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ15%の比率でブレンドされ、特級および1級畑のブドウを50%以上使用することで、複雑性と深みが与えられています。
ステンレスタンクでクリュ(村)ごとに丁寧に発酵された後、デゴルジュマンまでの瓶内熟成期間は最低4年間(48ヶ月)と、法定熟成期間を大きく上回る長期熟成を経てリリースされます。さらに、デゴルジュマン後も6ヶ月間セラーで熟成させることで、ワインはより一層の落ち着きと調和を得ます。ベースワインには2018年収穫分を主体とし、2008年から2017年のヴィンテージを含むパーペチュアル・リザーヴが32%ブレンドされ、一貫したスタイルと複雑な風味を創り出しています。
ランソンは1760年創業の歴史あるメゾンであり、マルタ十字を象徴とする「ランソン・クロス」は自由な精神とホスピタリティを表します。1860年以来150年以上続く英国王室御用達の栄誉は、その品質の証です。最高醸造責任者エルヴェ・ダンタン氏の指揮のもと、伝統を尊重しつつ、最新の醸造設備や情報透明性への取り組み(デゴルジュマン日の記載やQRコードによる情報提供)など、革新的な挑戦を続けています。この一本には、メゾンの「A FRESH TOUCH OF LOVE」というブランドテーマが込められ、テロワールと人への愛が息づく、フレッシュでエレガントなシャンパーニュが表現されています。
| 商品名 | シャンパーニュ・ランソン・ブラック・クリエイション・ブリュット |
|---|---|
| 生産地 | フランス、シャンパーニュ地方 |
| タイプ | 白、辛口、シャンパーニュ |
| 葡萄品種 | ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 35%、ピノ・ムニエ 15% |
| ドサージュ量 | 9g/L |
| アルコール度数 | 12.5% |
| ベースワイン | 2018年収穫分主体、パーペチュアル・リザーヴ 32%ブレンド |
| 土壌 | 白亜質土壌 |
| 熟成期間 | 最低4年(デゴルジュマンまで48ヶ月) |
生産者情報
- 生産者名
- Lanson / ランソン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル - 村
- 51100 Reims / ランス
- 概要
- ランソンは、1760年創業と伝わるランスの老舗メゾンです。マロラクティック発酵をほとんど行わない伝統製法が生む、フレッシュで張りのある酸が最大の個性です。1900年に英国王室御用達を授かり、1977年からはウィンブルドン選手権の公式パートナーとしても親しまれています。
ランソン - ル・ブラック・クリエイション 商品一覧
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¥7,678- 在庫:有
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