ミレジメの表記・無表記について ミレジメの表記がなく単一年産（このシャンパンの場合2013年が100％）で造られるシャンパーニュでも、生産者によっては、（特にR.Mの場合）あえて（税金の関係でミレジメ表記をするとシャンパーニュ自体が高くなるため）N.Vでリリースする（ある面、消費者にとっては超お買い得）生産者があります。 年代 造り手 [2013]年※表記なし ドメーヌ・ジャック・ボーフォール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホ...

■ワイン名 シャンパン アンドレ・ボーフォール グラン・クリュ アンボネ ブリュット レゼルヴ ■英語表記 Andre Beaufort Champagne Grand Cru (Ambonnay 100%) (2013) ■商品番号 0103002011941 ■ワインについて 入手困難！高級シャンパーニュ愛好家大注目！幻のシャンパーニュ！！超希少！シャンパーニュにおけるビオロジックの草分け的な存在！の(ビオディナミの先駆者と呼ばれる)造り手！による本拠地アンボネのグラン・クリュ100％！！しかも実質単一年産100％！！ロバート・パーカー氏から'96V.Tの特級で、あのジャック・セロスの特級・ブラン・ド・ブランのミレジメ[1996]年と肩を並べる驚異の94点を獲得したビオ・シャンパンの大御所！アンドレ・ボーフォール！！によるロバート・パーカー氏大注目(この特級レゼルヴのロット違いがパーカーポイント91点(WA186号))！ステファン・タンザー大注目！ゴーミヨ誌2018年版大注目！Richard Juhlin“A scent of Champagne”にも掲載！「Le Guide La...

＜アンドレ・ボーフォール ラインナップ＞ はこちら⇒ シャンパーニュ ビオディナミの先駆者！ 徹底した自然へのこだわり、100年樽を現在も使用！ 「一度でもその味わいに親しめば、決して忘れぬ美味だ。」・・・ワイナート21号特集より 　きめ細かな柔らかな泡立ち。白い花や柑橘系の香り。口当たりは柔らかく丸みを感じ、酸としっかりとした柑橘系の果実にドライトマトなどのニュアンスがあり、ミネラルも十分に感じられます。しっかりとした骨格の中に繊細でいて優しさを感じ、心地よさを感じます。至福のひと時。 ◇ワイン名：Champagne Andre Beaufort Brut Reserve ◇産地：フランス ◇格付：ACシャンパーニュ ◇生産者：アンドレ・ボーフォール ◇収穫年：NV ◇タイプ：白 辛口 ◇味わい：軽　□□□■■　重 ◇容量：750ml ◇ぶどう品種：ピノ・ノワール80％，シャルドネ20％ ◇サービス：シャンパーニュ：冷やして(10℃) ◇JANコード：- [シャンパン シャンペン スパークリング・ワイン] ]

シャンパーニュ　ブリュット　レゼルヴ　NV　アンボネ　グランクリュ　750mlChampagne Brut Reserve NV Ambonnay Grand Cru 750ml【生産者】アンドレ・ボーフォール Champagne Andre Beaufort【生産地】フランス　シャンパーニュ地方　　　　　AOCシャンパーニュ【品　種】ピノ・ノワール80％、シャルドネ20％ ※2008年産ブドウを使用していますが、敢えてミレジメとせずノンヴ ィンテージとすることにより、税金面が安くなるため、お求めやすい価格 設定をしています。【タイプ】泡、白、辛口【テイスティング】明るめの黄色で、きめの細かい繊細な泡だち。マルメロのジュレに柑橘やアプリコットのフルーツコンフィなどのアクセントに、複雑性あるとても芳しい香りが広がります。ブリュットですが、柔らかくしなやかで奥行きのある味わい。とてもバランス良く完璧な球体のような印象が長く余韻へと続きます。まさに偉大なるシャンパーニュです！

ミレジメの表記・無表記について ミレジメの表記がなく単一年産（このシャンパンの場合2011年が100％）で造られるシャンパーニュでも、生産者によっては、（特にR.Mの場合）あえて（税金の関係でミレジメ表記をするとシャンパーニュ自体が高くなるため）N.Vでリリースする（ある面、消費者にとっては超お買い得）生産者があります。 年代 造り手 [2011]年※表記なし ドメーヌ・ジャック・ボーフォール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　グラン・クリュ・特級・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホ...

シャンパーニュ地方で有機栽培と言えば、アンドレ・ボーフォール。特級アンボネ村にあり、畑か蔵のどちらかにしかいない人で、フランス人にとって当たり前のヴァカンスも取らないという超生真面目な人物。 彼のワインの約80%はフランス国内で販売されています。 「ギド・アシェット」「ギド・フリュリュス」（2003年度版」で20点満点中異例の18点） 「ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス」などのフランスのワインガイド 雑誌にしばしば掲載されている他 「ル・ギッド・デ ・ヴァン ビオ」などのビオワイン専門ガイドにも シャンパンの大御所として掲載されています。 切れのあるシャープさが感じられ豊かなコクが一層感じられる。トースト香も感じられる。クセはあまりなくいくらでも飲めてしまうきれいな細かい泡立ちは絶品。きめの細かな泡に、花や果実の香りにハチミツやナッツの香りがあります。熟成したナッツなどのニュアンスが現れ、心地よく感じられます。 ■ワイン名 [生産年]／ ブリュット・レゼルヴ・グラン・クリュ ［NV］ ■色・味わい／ 白シャンパン　辛口 ■ブドウの品種／ ピノ・ノワール80% シャルドネ20% ■...

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年代 造り手 [2004]年(表記なし) ドメーヌ・ジャック・ボーフォール 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC　シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ・スパークリング 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・ボーフォール・ブリュット・レゼルヴ・グラン・クリュ・特級・アンボネ・シャンパーニュ・ミレジム[2004]年(表記なし)・（デゴルジュ2009年12月）アンドレ・ボーフォール家元詰・自然派・ビオロジック・蔵出し品 Andre Beaufort Champagne...

（ラベルにヴィンテージ表記はありませんが、中身は2008年ものです） 品種　ピノ・ノワール80％　シャルドネ20％白い花やハチミツ、ナッツなどのニュアンスが強く感じますが、穏やかな酸と丸みのある泡、滑らかさを感じる果実味がバランスを取り合っております。完成度の高いシャンパンと言えます。Andre Beaufort　/　アンドレ・ボーフォール ナチュラル『シャンパーニュ』の元祖！ 1969年よりシャンパーニュで一早くビオロジックを導入。一切の農薬を排除した葡萄栽培と瓶内2次発酵も天然酵母のみで行うなど、独自の手法から生まれる個性派シャンパーニュ。 アンドレ・ボーフォールはアンボネイにあるレコルタン・マニュピュランでシャンパーニュにおけるビオディナミの先駆者といわれる造り手です。 2代目「ジャック・ボーフォール」は、1969年より自然農法を開始。1971年には一切の除草剤や化学薬品の使用を中止。彼はその代わりにアロマテラピー用のオイルを殺虫剤や防カビ剤の代わりとして使用。彼は以前怪我をしたときに鎮痛剤を使い体に偏重をきたした辛い経験があり、そのときワイン造りにも薬品を使わない決意をしていま...