Drémont-Marroy Éclosion Chardonnay / ドレモン・マロイ エクロジオン・シャルドネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はDrémont-Marroy/ドレモン・マロイ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次
Éclosion Chardonnay エクロジオン・シャルドネ
ブラン・ド・ブラン ドザージュ：Brut Nature シャルドネ 100%
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生産者情報
- 生産者名
- Drémont-Marroy / ドレモン・マロイ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02310 Pavant / パヴァン
- 概要
- ドレモン・マロイは、シャンパーニュ地方西部のパヴァン村を拠点とするRM（レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者）です。畑ではブーロネ種の農耕馬による耕作や羊の放牧、養蜂家との連携を通じて、生きものの多様性を育む取り組みを続けています。
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