Drémont-Marroy / ドレモン・マロイは、フランス北東部のシャンパーニュ地方で生産されるシャンパン(発泡性ワイン)の銘柄、Pavantを本拠とするRM / レコルタン・マニピュラン、いわゆる栽培醸造家の銘柄で、自社でブドウを育て、そのブドウでシャンパンを生産しています。
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目次
Drémont-Marroy
ドレモン・マロイ
ドレモン・マロイは、シャンパーニュ地方西部のパヴァン村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者)です。畑ではブーロネ種の農耕馬による耕作や羊の放牧、養蜂家との連携を通じて、生きものの多様性を育む取り組みを続けています。
基本情報
| 地区 | Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ - Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト |
| 村 | 02310 Pavant / パヴァン |
| 所在地 | 66 Rue Jean de la Fontaine, 02310 Pavant (Google Maps) |
| 公式サイト | https://www.champagnedremontmarroy.com/ |
| SNS | @champagnedremontmarroychampagnedremontmarroy |
| Tel | +33 (0)3 23 70 10 93, +33 (0)3 23 70 11 63(fax) |
| 製造業者種別 | RM |
概要
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キュヴェ一覧
Le Triau / ル・トリオ
ドザージュ:Extra Brut 3g/L シャルドネ 30%
ピノ・ノワール 20%
ピノ・ムニエ 50%
現在、在庫のある取扱いがありません
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Noir de Méandre / ノワール・ド・メアンドル
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Extra Brut 3g/L ピノ・ノワール 40%
ピノ・ムニエ 60%
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Blanc de Méandre / ブラン・ド・メアンドル
ドザージュ:Extra Brut 3g/L シャルドネ 80%
ピノ・ムニエ 20%
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Éclosion Pinot Noir / エクロジオン・ピノ・ノワール
ブラン・ド・ノワール ドザージュ:Brut Nature ピノ・ノワール 100%
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Éclosion Chardonnay / エクロジオン・シャルドネ
ブラン・ド・ブラン ドザージュ:Brut Nature シャルドネ 100%
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