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Copin Pinot Noir Grand Cru コピン・ピノ・ノワール・グラン・クリュ

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生産者情報

生産者名: Pierre Deville / ピエール・デヴィル
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51380 Verzy / ヴェルジィ [Grand Cru]

概要: ピエール・デヴィルは、グラン・クリュ格付けの村ヴェルジィに拠点を置くレコルタン・マニピュランです。1963年、大手メゾンへのぶどう売却をやめ自ら瓶詰めして売る道を選んで以来、家族三代にわたり独立醸造を受け継ぎ、現在は有機・ビオディナミへの転換を進める4代目が経営を担っています。

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