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Brut Carte Blanche ブリュット・カルト・ブランシェ

ドザージュ：Brut

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生産者情報

生産者名: Fresnet Juillet / フレネ・ジュイエ
地区: Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
村: 51380 Verzy / ヴェルジィ [Grand Cru]

概要: フレネ・ジュイエは1952年にヴェルジィで創業し、地下12mに42年をかけて手掘りしたカーヴを持つ生産者。グラン・クリュのヴェルジィと、グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌのビスイユ。性格の異なる2つの自社畑のブドウのみを使い、伝統的な圧搾機で丁寧に醸造している。

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