Secondé-Simon Sillery Brut Grand Cru / スゴンデ・シモン シルリー・ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はSecondé-Simon/スゴンデ・シモン(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
本サイト「シャンパンが好き！ - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら
目次
生産者情報
- 生産者名
- Secondé-Simon / スゴンデ・シモン
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Ambonnay / アンボネイ [Grand Cru]
- 概要
- スゴンデ・シモンは、グラン・クリュ格付けのアンボネイに6haの自社畑を構え、ピノ・ノワールを主体に据える家族経営の造り手です。区画ごとに醸し分けた原酒を丁寧に組み立て、音楽や芸術にちなむ名を冠したキュヴェを、年ごとの表情そのままに送り出しています。
スゴンデ・シモン - シルリー・ブリュット・グラン・クリュ 商品一覧
フランソワ スゴンデ シルリー ブリュット グラン クリュFrançois Secondé Sillery Brut Grand CruNo.118058
古武士屋
￥6,930- 在庫：有
古武士屋
￥6,930- 在庫：有
シルリーを中心にマイィ・シャンパーニュとヴェルズネイのブレンド。一番古い年は1982年という継ぎ足しのヴァン・ド・レゼルヴを30％ブレンド。18-24ヶ月の瓶熟成。ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3。 産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール2/3、シャルドネ1/3 容量：750mlフランソワ スゴンデ Francois Seconde 純粋なシルリー産シャンパーニュを今に伝える モンターニュ・ド・ランスの小さいがシャンパーニュの歴史に欠かせない重要なグラン・クリュ、シルリー村で現存する唯一シルリー産100％のワインを手掛ける孤高のドメーヌ。17世紀～18世紀にかけてシルリー伯爵が売り出した当地赤ワインが都で多大な成功を収めた事でシャンパーニュ地方の発泡性ワインは当時「シルリー・ムスー」と呼ばれており、100haにも満たないこの小さな特級村の大部分が現在大手メゾンの所有となる。1972年の設立以来、栄光のシルリー・ムスーを単身で再現させたフランソワ・スコンデは情熱を胸に秘めた寡黙で無骨な大男で典型的なシャンプノワの風情。涼しげな果実味、酸、繊細な泡立ちがどれも突出する事なく、見事に調和された球体の様なフィネス溢れるシャンパーニュを産み出し、RMの弱点といわれるロット毎のブレが少ない事でも定評。詳細を閉じる