商品情報 優良年のみに生産されるというドラピエの限定キュヴェ「グラン・サンドレ」！「グラン・サンドレ」の名前は、1838年にウルヴィル村が大損害を被った大火事によって、灰に覆われた一区画の名前に由来します。その選りすぐりの区画の中でも、特に樹齢の高いブドウ樹の果実のみを厳選して収穫し、繊細な圧力で十分に時間をかけて圧搾された果汁は、最上のものになると言います。構成はピノ・ノワールが55％、シャルドネが45％になっており、このわずかに多く配分されたピノ・ノワールが、ワインにパワーをもたらしつつ、ごくデリケートなエレガンスを演出しています。パーカーポイント93+点 産地  フランス　シャンパーニュ 品種  ピノノワール55％/シャルドネ45％ 容量 750ml タイプ 白　泡

DRAPPIER GRANDE SENDREE 2010自然派シャンパーニュの代表格とも言われるドラピエ。その歴史は古く、メゾンとしての設立は1808年、ぶどう栽培はさらに古く1615年という老舗メゾンです。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けており、現当主のミッシェル氏で8代目となります。長女シャルリーンの誕生を機に、子供たちの将来を考え、1989年から所有する53haの畑では、一切農薬を使用しない有機栽培を実践しています。ドラピエでは、ドサージュ（門出のリキュール）と呼ばれるシャンパンの味を大きく左右する工程で、ぶどうの個性を最大限表現するため、ごくごく僅かな量に抑えられています。このリキュールには、品種毎に作られたワインに蔗糖を足し、25年熟成されたものを使用しています。そして、各キュヴェのセパージュと同じリキュールが少量添加されます。 グラン・サンドレの名前の由来は、1836年にアーヴィルを襲った大火で、灰に覆われた畑の一区画"cendre"に由来しています。グラン・サンドレでは、"sendre"と"s"と誤ったスペルで承認してしまったそうです。ボトルデザインは、18世...

DRAPPIER GRANDE SENDREE 2010自然派シャンパーニュの代表格とも言われるドラピエ。その歴史は古く、メゾンとしての設立は1808年、ぶどう栽培はさらに古く1615年という老舗メゾンです。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けており、現当主のミッシェル氏で8代目となります。長女シャルリーンの誕生を機に、子供たちの将来を考え、1989年から所有する53haの畑では、一切農薬を使用しない有機栽培を実践しています。ドラピエでは、ドサージュ（門出のリキュール）と呼ばれるシャンパンの味を大きく左右する工程で、ぶどうの個性を最大限表現するため、ごくごく僅かな量に抑えられています。このリキュールには、品種毎に作られたワインに蔗糖を足し、25年熟成されたものを使用しています。そして、各キュヴェのセパージュと同じリキュールが少量添加されます。 グラン・サンドレの名前の由来は、1836年にアーヴィルを襲った大火で、灰に覆われた畑の一区画"cendre"に由来しています。グラン・サンドレでは、"sendre"と"s"と誤ったスペルで承認してしまったそうです。ボトルデザインは、18世...

Grande Sendree Drappierドラピエ最良の区画の中でも最も古い樹齢のぶどう樹を選び、特別の注意を払いながらぶどうを収穫する。優しい加圧によって、キュヴェの最良の果汁を搾った後で、最小限のポンプ圧を駆使しながら丁寧に醸造工程をすすめ、亜硫酸の使用を最小限にして独特のフィネスをもつワインを造り上げる。 ピノ・ノアール55%、シャルドネ45%のブレンドによって、このバランスの優れたシャンパーニュは力強くまた豊かな表現をみせる。 古式豊かな黄金色の衣をまとい、グラスの中でバブル(泡)は細やかでまた控えめである。 複雑性を帯びた香りが弾ける。フローラルでフルーティな表現によって、このグラン・サンドレはフィネスや芳しい香りを供えた仕上がりに驚かされるに違いない。 アカシアの花からのハニーやマンダリンのジャムの香りが特長的。乾燥した花、柔らかいスパイス、そして甘草の香りが印象的。 この上質のシャンパンは 飲み干す度にそれぞれ新しいこの上ない喜びを齎す。750mlピノ・ノワール55%、 シャルドネ45%フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白本商品は下記商品と同梱可能です。...

偉大な年にのみ造られる格調高いシャンパーニュ グランド・センドレ・キュヴェの名前は、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、燃えかすで覆われた土地の区画に由来しています。ウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルの複製を使用し、グランド・サンドレはすべて手作業でルミュアージュされています。このシャンパーニュは、偉大な年にのみ造られる素晴らしいシャンパーニュで、ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％の小さな区画の古木から造られ、その繊細さと力強いアロマに驚かされる格調高いシャンパーニュです。アカシア蜂蜜、蜜蝋、マリスパンを思わせる黄色い色調で、グラスの中で時間が経つとカリンやラズベリージャム、温かいブリオッシュが混ざり合います。フィニッシュにはストロベリーの香りが熟したブラッドオレンジと絶妙にマッチしています。 生産者ドラピエDrappierワイン名グラン サンドレGrande Sendreeヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in January 2019 with four grams per...

偉大な年にのみ造られる格調高いシャンパーニュ グランド・センドレ・キュヴェの名前は、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、燃えかすで覆われた土地の区画に由来しています。ウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルの複製を使用し、グランド・サンドレはすべて手作業でルミュアージュされています。このシャンパーニュは、偉大な年にのみ造られる素晴らしいシャンパーニュで、ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％の小さな区画の古木から造られ、その繊細さと力強いアロマに驚かされる格調高いシャンパーニュです。アカシア蜂蜜、蜜蝋、マリスパンを思わせる黄色い色調で、グラスの中で時間が経つとカリンやラズベリージャム、温かいブリオッシュが混ざり合います。フィニッシュにはストロベリーの香りが熟したブラッドオレンジと絶妙にマッチしています。 生産者ドラピエDrappierワイン名グラン サンドレGrande Sendreeヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in January 2019 with four grams per...

偉大な年にのみ造られる格調高いシャンパーニュ グランド・センドレ・キュヴェの名前は、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、燃えかすで覆われた土地の区画に由来しています。ウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルの複製を使用し、グランド・サンドレはすべて手作業でルミュアージュされています。このシャンパーニュは、偉大な年にのみ造られる素晴らしいシャンパーニュで、ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％の小さな区画の古木から造られ、その繊細さと力強いアロマに驚かされる格調高いシャンパーニュです。アカシア蜂蜜、蜜蝋、マリスパンを思わせる黄色い色調で、グラスの中で時間が経つとカリンやラズベリージャム、温かいブリオッシュが混ざり合います。フィニッシュにはストロベリーの香りが熟したブラッドオレンジと絶妙にマッチしています。 生産者ドラピエDrappierワイン名グラン サンドレGrande Sendreeヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in January 2019 with four grams per...

偉大な年にのみ造られる格調高いシャンパーニュ グランド・センドレ・キュヴェの名前は、1836年にウルヴィルを襲った火災の後、燃えかすで覆われた土地の区画に由来しています。ウルヴィルのセラーで発見された18世紀のボトルの複製を使用し、グランド・サンドレはすべて手作業でルミュアージュされています。このシャンパーニュは、偉大な年にのみ造られる素晴らしいシャンパーニュで、ピノ・ノワール55％、シャルドネ45％の小さな区画の古木から造られ、その繊細さと力強いアロマに驚かされる格調高いシャンパーニュです。アカシア蜂蜜、蜜蝋、マリスパンを思わせる黄色い色調で、グラスの中で時間が経つとカリンやラズベリージャム、温かいブリオッシュが混ざり合います。フィニッシュにはストロベリーの香りが熟したブラッドオレンジと絶妙にマッチしています。 生産者ドラピエDrappierワイン名グラン サンドレGrande Sendreeヴィンテージ2009容量750ml解説パーカーポイント: 94点予想される飲み頃：2020 - 2035Disgorged in January 2019 with four grams per...

DRAPPIER GRANDE SENDREE 2010自然派シャンパーニュの代表格とも言われるドラピエ。その歴史は古く、メゾンとしての設立は1808年、ぶどう栽培はさらに古く1615年という老舗メゾンです。他の大手メゾンとは異なり、常に家族経営を続けており、現当主のミッシェル氏で8代目となります。長女シャルリーンの誕生を機に、子供たちの将来を考え、1989年から所有する53haの畑では、一切農薬を使用しない有機栽培を実践しています。ドラピエでは、ドサージュ（門出のリキュール）と呼ばれるシャンパンの味を大きく左右する工程で、ぶどうの個性を最大限表現するため、ごくごく僅かな量に抑えられています。このリキュールには、品種毎に作られたワインに蔗糖を足し、25年熟成されたものを使用しています。そして、各キュヴェのセパージュと同じリキュールが少量添加されます。 グラン・サンドレの名前の由来は、1836年にアーヴィルを襲った大火で、灰に覆われた畑の一区画"cendre"に由来しています。グラン・サンドレでは、"sendre"と"s"と誤ったスペルで承認してしまったそうです。ボトルデザインは、18世...

生産者ドラピエDrappierヴィンテージ2008ワイン名グラン・サンドレGrande Sendree容量750ml解説パーカーポイント: 94+点予想される飲み頃：2020 - 2038From a single parcel in Urville, the 2008 Brut Grande Sendr?e is exceptional, opening in the glass with incipiently rich aromas of crisp yellow orchard fruit, brioche, marzipan and wheat toast that seems to be on the cusp of acquiring more nutty complexity. On the palate, the wine is medium to full-bodied, deep and tight-knit, with superb concentration and structural tension, built around racy acids and...

断トツ良い！ルチアーノ・パヴァロッティやフィリップ・パカレなど、《本物》に拘る大物も愛する、ドラピエ。そのプレステージ・キュベ、グラン サンドレ2009が入荷しました！真南向きで高樹齢のピノ・ノワールを55％使用、10年以上の熟成を経てもなおフレッシュさを備えたスムースでエレガントなタッチ、味わいの細やかさと豊かさは、上質なシャンパンを飲んでいるという満足感をしっかりと感じさせてくれます。実は、数種のシャンパンを同時に飲み比べたのですが、スタッフが一言…『ドラピエが断トツ良いな…。』と、呟きながら飲んでました！（笑）価格も、他生産者のプレステージ・キュベからすると、かなり良心的なうえ、品質の高さは間違いないので、特別な日の1本として、オススメします！《味わい》ベリーの印象に白桃や柔らかなイーストのニュアンス、白コショウのタッチやのしなやかでエレガントな香りが伸びやかに広がります。味わいにも、アタックに旨味がしっかりと感じられながらもあくまでタッチはスムースでしなやか、そこに綺麗に溶け込んだ酸味と熟成による香味のニュアンスが奥行きを生み出し、余韻にはクリスピーなミネラルも感じられ、味わい...

Drappier Cuvée　Grande Sendrée2009 13世紀のボトルを再現した、ドラピエのこだわりのキュヴェ。 ドラピエが醸造所を構えるのがシャンパーニュ地方南端のオーヴ県ウルヴィル。この醸造所の周辺の特別かつ最良の区画の古木から作られるプレステージ・キュヴェがグラン・サンドレです。 以下、正規輸入代理店資料より。 1838年の大火で焼灰に覆われたウルヴィル村の最良区画の古樹。13世紀のボトルを再現。 Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ Cepage(品種) ピノ・ノワール　55％ シャルドネ　45％ Dosage(ドサージュ) 5g/ℓ Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。以下、インポーター資料より。 有機栽培ピノ・ノワールが主張する独特なアロマ フランスの自然派と呼ばれる造り手達との食事ではシャンパーニュ・ドラピエで始まる。 パリで最も人気のワインショップ、カーヴ・オジェの薦めるシャンパーニュもドラピエ。 神に祝...