ドラピエ社は、シャンパンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年から葡萄栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、きめ細やかな注意を払い造っています。アサンブラージュもバランス良く香り高いドラピエスタイルを守っています。ルミアージュは手で行っています。ドサージュにはなんと25年間熟成させたリキュールを使っています。これは、若いリキュールでは強すぎるので、ソフトな印象を与えるためです。ピノ ノワールの比率が高いことからくる力強い味わいが特徴です。 ドラピエ社は、ヒュー・ジョンソンの「ポケットワインブック」に掲載されて、「ワインスペクター」や「クラスマン」にもしばしば取上げられています。かつて大統領を務めたシャルル ドゴールや俳優のジャン ポール ベルモンドなど著名人が愛飲しています。ロバート パーカーJr.「バイヤーズガイド」に4つ星・エクセレント生産...

年代 造り手 [2000] ドラピエ社 生産国 地域 フランス シャンパーニュ　 村名 AOC ミレジメ・シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・グランクリュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いドラピエ・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ミレジメ[2000]年・蔵出し・限定品（数量限定品）AOCシャンパーニュ DRAPPIER Champagne Grand Cru Blanc de Blancs Brut Millesime　[...

ドラピエ社はシャンパンの中心の町ランスから遠く離れたウルヴィル村にあり、セラーは12世紀に建てられたものです。1615年からブドウ栽培を行い、1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、'86年からネゴシアンを始めました。創業以来、家族経営を貫く名門中の名門です。 数年に一度しか造られる事の無いドラピエの特別キュヴェ“ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ”は当主のドラピエ氏が契約農家から運ばれてきたシャルドネの素晴らしい仕上がりを見て醸造を決めました。熟度が高く、また良質の酸も合わせ持ったシャルドネの果実味をしっかりと表現した、ドラピエならではのブラン・ド・ブランです。 Drappier Blanc de Blanc Grand Cru 品　種 シャルドネ 産　地 フランス/シャンパーニュ 容　量 750ml 度　数 12.0％ 味わい 辛口　

シャンパーニュ髄一の自然派、ドラピエ 。有機栽培のピノ・ノワールの魅力を最大限に引き出した、濃密かつ柔らかな飲み心地。 　シャンパーニュの最南端コート・デ・バールに拠点を構えるメゾン・ドラピエ。1808年の創業から家族経営を続けています。 ワイン評論家【ロバート・M・パーカーJr氏】の「フランスワイン・ガイド」で4ツ星メゾンとして紹介されたドラピエ家。「葡萄栽培だけでなく、その質や特性を活かし、シャンパーニュそのものについても、人工的な手をできるだけ加えない」というテロワールに忠実なシャンパン造りに徹しています。 　ドラピエでは1989年より完全無農薬栽培を行っています。きっかけは長女シャルリーンの誕生です。『子供達の将来を考えたブドウ栽培を行うべき』、と考えました。無農薬栽培への切り替えは簡単ではなく、10年以上の間、試行錯誤を繰り返し、現在では一切の農薬を排除しながら、より質の高いブドウを収穫出来るようになりました。 　ドラピエの味わいの中心となるのが、この地のピノ・ノワールです。栽培量はメゾン全体の70％ですが、1930年にこの地で初めてピノ・ノワールを植えたのがドラピエです。凝...

ギフト対応 商品情報 産地 フランス/シャンパーニュ 色 シャンパーニュ（発泡性・白） 品種 シャルドネ　100％ 容量 750ml 最高品質のシャルドネが収穫された年のみに生産される ブランドブランの最高傑作。数年に1度しか造られる 事の無いドラピエの特別キュヴェ“ブラン・ド・ブラン ・グラン・クリュ・ミレジメ”は2005年に当主である ミッシェル・ドラピエ氏が契約農家から運ばれてきた シャルドネの素晴らしい仕上がりに目を留め、この 特別キュヴェの醸造を決めました。 使用するのはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、 アヴィーズ村とメニル・シュール・オジェ村の葡萄のみ を使用し、キュヴェ（プレス機で最初に絞った果汁）の みから仕上げられています。 2005年のシャルドネは熟度が高く、また良質の酸も 合わせ持っており、この酸によりワインはゆっくりと 熟成させ最終的に84カ月もの瓶内2次熟成の後にリリース。 ドラピエの他のキュヴェと同様に亜硫酸の添加は極めて 少量（40mg/L）に抑えており、シャルドネの持つ 果実味をしっかりと表現した、ドラピエならではの ブラン・ド・ブランです。

「draper（呉服商）」を意味する名を持ち、元は繊維業の盛んだった ランスで商いを行っていたのでは…とも言われる老舗シャンパーニ ュ・メゾンの　「ドラピエ」。 家族経営の造り手として長い歴史を誇る同家ですが、そのスタート はランスから遠く離れたウルヴィル村で切られました。 現在メゾンの総指揮にあたっているのは、ミッシェル・ドラピエ氏。 同メゾンの至宝とも言える最上のピノ・ノワールから、キンメリジャン 地層の特色を生かした個性輝く作品を送り出しています。 「ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメ」は、最高品質のシャルド ネが収穫された年のみに生産される、ブラン・ド・ブランの傑作です。 2005年のシャルドネは熟度が高く、同時に良質の酸も合わせ持って おり、契約農家から運ばれてきたこれらシャルドネの素晴らしい仕上 がりにミッシェル・ドラピエ氏が目を留め、スペシャル・キュヴェの醸造 を決めたのだそう。〜DRAPPIER〜 シャンパーニュ南部のウルヴィル村に本拠地を置く家族経営の生産者で、シャンパー ニュの生産は1920年からと歴史は浅いものの、多くの自社畑を所有し、少なくとも17 世...

750ml　

種　類 ■スパークリング■ テイスト ■辛口■ 産　地 ■シャンパーニュ■ 格　付 ■特級畑■ 内容量 ■750ml■ 年　代 ■2005■ 備　考 ドラピエ社は、シャンパンの中心の町ランスから遠く離れた ウルヴィル村(コート・デ・パール地区）にあり、セラーは12世紀に建てられた。 創業以来、家族経営を貫く名門中の名門。1615年から葡萄栽培を行い、 1920年からシャンパンの生産を開始、'51年から自社で瓶詰め、 '86年からネゴシアンを始めた。 自家葡萄園(ウルヴィルには40ha、全体で75ha)から非常に近い為、 きめ細やかな注意を払って造られ、アッサンブラージュもバランス良く 香り高いドラピエスタイルを守る。 数年に一度しか造られる事の無いドラピエの特別キュヴェ “ブラン・ド・ブラン・グラン・クリュ・ミレジメ”は当主の 【ミッシェル・ドラピエ氏】が契約農家から運ばれてきた シャルドネの素晴らしい仕上がりを見て、この特別キュヴェの醸造を決めた。 使用するのはコート・デ・ブランのグラン・クリュ、 アヴィーズ村とメニル・シュール・オジェ村の葡萄のみを使用し、 キュヴェ（プレス機で最初...

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