Brice Bouzy Grand Cru / ブリス ブジー・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はBrice/ブリス(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Brice / ブリス
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
- 概要
- ブリスは、グラン・クリュ格付けの村ブジーに本拠を置く、12代続く家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。村の中核区画を含む自社畑を軸に、区画ごとに仕込みを分ける丁寧な造りで、力強くも澄んだ味わいを生み出しています。化学農薬に頼らない栽培を続け、ブジーの自社畑は2023年収穫からビオ認証を得ています。
ブリス - ブジー・グラン・クリュ 商品一覧
ブージィ・ブリュット グラン・クリュ100%NV(泡白)シャンパーニュ・ブリース
ワイン屋 大元
※販売終了
ワイン屋 大元
※販売終了
ランスの山にあり特質な天候と土質により円やかで複雑なシャン パーニュができる。美しい金色のローブで控えめな果実の香りが 口に広がります。ピノ・ノワール特有の濃厚で力強いコクが際立ち きのこや肉、特にジビエなど、しっかりとした料理と完璧に調和し ます。 ★デュッッセル・ジェルベ ワイン・ガイド2001 最高クラスのシャンパーニュ！ 家族規模のこのワイナリーを、私は特別に評価します ★トム・スティーヴンソン シャンパーニュ＆スパークリング・ガイド2001年 85点獲得 ★ラ・ルヴュ・デュ・ヴァン・ド・フランス誌 2001年12月〜2002年1月号 「★★★（★）。はっきりとした色合い、非常にソフトな口当たり。ボディ、 キャラクター共に素晴らしい。このメゾンの造る他のクリュ（アイ、クラマン） の中で、一番奥行きのあるシャンパーニュ。」 セパージュ：ピノ・ノワール80%，シャルドネ20% 詳細を閉じる