Egrot & Filles Blanc de Blancs Millésime / エグロ・エ・フィーユ ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はEgrot & Filles/エグロ・エ・フィーユ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
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目次

生産者情報

Egrot & Filles / エグロ・エ・フィーユ
生産者名
Egrot & Filles / エグロ・エ・フィーユ
地区
Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ
村
51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
概要
エグロ・エ・フィーユは、グラン・クリュのアイ村を拠点とするRM(レコルタン・マニピュラン、栽培から醸造まで一貫して手がける生産者)です。ぶどうを搾る空気式圧搾機から瓶の化粧仕上げ設備まで、自社での醸造工程に必要な機材を独自に整え、細部までこだわり抜いた体制を築いています。

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