Charles Collin Classique Millesime / シャルル・コラン クラシック・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はCharles Collin/シャルル・コラン(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次

クラシック・ミレジメ Classique Millesime

Classique Millesime クラシック・ミレジメ

ドザージュ:Brut 8g/L シャルドネ 50% ピノ・ノワール 50%

コート・デ・バールの2009年産ブドウを、ピノ・ノワールとシャルドネ半々で合わせたミレジメのシャンパーニュ

最安値 ¥9,372 〜(750ml) ショップ:リカータイム2号店 楽天市場店
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概要

2009年版は、ピノ・ノワールとシャルドネを50%ずつ合わせたミレジメです。香りはミラベルやチェリー、アプリコットのコンフィに、シャルドネらしい花の香りが重なります。味わいは複雑で力強く、このヴィンテージの強さがはっきり出ています。ブリュットの仕立てです。

詳細

ブドウはコート・デ・バール産で、手摘みで収穫し、選別を重ねたうえでニューマチック式の圧搾機で搾ります。

2009年版は、アルコール発酵もマロラクティック発酵も、温度管理したステンレスタンクで行いました。ドサージュは8g/Lです。

2009年は夏の日照が非常に良く、衛生状態が極めてよいブドウを収穫できた年で、ブドウの自然なバランスにも恵まれていました。

基本情報
産地コート・デ・バール
2009年版の葡萄品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%
2009年版のドサージュ8g/L
2009年版のアルコール度数12%
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生産者情報

Charles Collin / シャルル・コラン
生産者名
Charles Collin / シャルル・コラン
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10360 Fontette / フォンテット
概要
シャルル・コランは、シャンパーニュ南部コート・デ・バールのフォンテット村で1952年に生まれた、栽培者たちの協同組合を出自とするブランドです。ピノ・ノワールを主役に、フレッシュでエレガントな味わいを、収穫から瓶詰めまで一貫した体制で送り出しています。

シャルル・コラン - クラシック・ミレジメ 商品一覧

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ワインとクラフト酒屋SOCALIZATION
¥15,094- 在庫:有
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シャルル コランクラシック ミレジメ [2009] BOX 正規 箱あり 箱付 BOX付 CM 750ml フランス シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運A
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¥9,900- 在庫:有
シャンパーニュ・シャルル・コランは、1952年に志の高いブドウ栽培者たちが「より高い品質の保証」を目指して設立した、コート・デ・バール地区最大級の生産者組合です。プロジェクトの構築に尽力したシャルル・コラン氏の名を冠したこのメゾンは、現在140以上の栽培家と330ヘクタールもの広大な畑を擁し、その90%以上でピノ・ノワールを栽培しています。栽培においてはテロワールへの愛着を基盤に、環境保全型栽培法である「リュット・レゾネ」を徹底し、ブドウの樹一本一本を年間通じてモニタリングする緻密な管理を行っています。醸造面でも最新設備とワインメーカーの深い知識を融合させ、一切の妥協を許さないシャンパーニュ造りを追求しています。繊細さとしっかりとしたボディのバランスが良い印象。はつらつとした口当たりでありながら、重厚感が感じられるミッド・パレット。余韻に爽やかさがあり、全体的なまとまりがとても良い一品。英字表記Charles Collin Classique Millesime生産者シャルル・コラン生産者業態CM原産国/製造国フランスワインの産地シャンパーニュワインの味辛口ぶどうの品種(ワイン)ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%ドサージュ5g/L熟成期間10年以上輸入者三国ワイン株式会社総本数 1単品容量 750ml※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします l単品l l白泡l l辛口l l750mll lコート・デ・バールl lその他業態l 銘醸ワイン専門のCAVE de L NAOTAKA。 高級ワインを提案するオンラインショップ ナオタカです。関連商品送料無料 ドゥーツ アムール ド ドゥーツ ブラン ド ブラン [20...送料無料 シャトー ド ブルソー ブリュット ナチュール [NV] 正...送料無料ジャン マリー バンドックラ セデュイザント グラン クリュ ...60,500円9,900円9,900円送料無料 サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グラン クリュ ...送料無料 サン ガールソーダーク グランクリュ [2016] 75...レジ ポワシネテール ディリゼ [NV] 正規 箱なし RM 750m...49,500円24,200円9,570円フェッラーリ ペルレ ロゼ リゼルヴァ [2017]BOX付 正規品 ...ドワイヤール キュヴェ ヴァンデミエール ブリュット プルミエ クリュ...送料無料 シャトー ド ブルソーロゼ ド セニエ ブリュット NV 正...12,100円9,680円9,680円ボゼールキュヴェ ブリュット エクセランス [NV] 箱なし RM ...ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ エクストラ ...ルイ ドゥセ ヴェルズネイ レ ロシェル グランクリュ ブラン ド ノ...9,680円96,800円28,600円詳細を閉じる
シャルル コランクラシック ミレジメ [2009] BOX 正規 箱あり 箱付 BOX付 CM 750ml フランス シャンパーニュ 辛口 シャンパン 浜運A
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シャルル コラン クラシック ミレジメ 750ml[MK フランス シャンパン 辛口 1798]ギフト プレゼント 贈り物 お祝い 内祝い お返し 誕生日プレゼント 父の日 敬老の日
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フランス・シャンパーニュ地方のメゾン、シャルル・コランが手がける「クラシック・ミレジメ」は、特定の収穫年(ヴィンテージ)のブドウのみを使用して造られるミレジメ(ヴィンテージ)シャンパーニュです。複数年のブドウをブレンドするノン・ヴィンテージとは異なり、その年の気候や畑の個性がそのまま味わいに反映されるため、ヴィンテージごとに異なる表情を楽しめるのが最大の魅力です。熟した果実のアロマ、豊かなボディ、そして長期熟成による複雑なニュアンスが重なり合い、一口ごとに発見のある味わいが広がります。辛口スタイルに仕上げられており、余韻はきれいで上品です。食事との相性では、鶏肉や豚肉を使ったメインディッシュ、魚介のグリル、クリームソースを使ったパスタなど、ボリュームのある料理との組み合わせに特に力を発揮します。和食では、鯛や金目鯛の煮付け、白味噌仕立ての料理との相性も良好です。家飲みでは、少し特別感のある週末のディナーや、ゆっくりと時間をかけて楽しみたい夜に。飲食店では、コースの核心を担う料理に合わせたペアリングとして、ソムリエからの提案にも適した一本です。「ヴィンテージシャンパーニュの個性を楽しみたい」「より深みのある泡ものを探している」「食事にしっかり寄り添うシャンパーニュが欲しい」という方におすすめです。詳細を閉じる
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