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ウルトラ・ディー・デ・ドゥヴォー L'Ultra 'D' de Devaux

L'Ultra 'D' de Devaux ウルトラ・ディー・デ・ドゥヴォー

ドザージュ:Extra Brut 3g/L

ピノ・ノワール55%とシャルドネ45%を合わせ、ドサージュを3g/Lに抑えたドゥヴォーのエクストラ・ブリュット

最安値 ¥10,560 〜(750ml) ショップ:濱の酒屋 中野酒店 楽天市場店
楽天市場調べ・2026/11/13時点/価格は変動します
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概要

金色の色調に、細かい泡が途切れず立ち上ります。香りはミネラルと白い花を軸に、スパイスが添います。口に入れるとレモンを思わせる酸がまっすぐに伸び、白亜のような硬質さが輪郭をつくります。果実の濃さと引き締まった質感が両立していて、辛口の中でも芯のある味わいです。

詳細

ピノ・ノワールが55%でコート・デ・バール産、これにシャルドネ45%を合わせます。リザーヴワインを3分の1以上使い、5年以上の瓶内熟成を経て、ドサージュは3g/Lのエクストラ・ブリュットに仕上げます。

ヴーヴ・エー・ドゥヴォーは、単一区画の選抜を重ねるコレクション Dを持ちます。このキュヴェはキュヴェ・ディーと並ぶコレクション Dの一つです。

料理は、ホタテや牡蠣と相性が合います。

基本情報
ヴィンテージノンヴィンテージ
品種ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%
ドサージュ3g/L
熟成瓶内5年以上
アルコール度数12%
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生産者情報

Veuve A. Devaux / ヴーヴ・エー・ドゥヴォー
生産者名
Veuve A. Devaux / ヴーヴ・エー・ドゥヴォー
地区
Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ
村
10110 Bar-sur-Seine / バル=シュル=セーヌ
概要
ヴーヴ・エー・ドゥヴォーは、1846年創業のシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールの銘醸地コート・デ・バールに本拠を置き、経営を継いだ3代の女性当主に由来する「ヴーヴ(未亡人)」の名を掲げます。現在はこの地の栽培家が組織する協同組合が保有し、単一区画から選び抜いた長期熟成キュヴェで知られます。

ヴーヴ・エー・ドゥヴォー - ウルトラ・ディー・デ・ドゥヴォー 商品一覧

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【商品説明】ドゥヴォーは1846年、ジュールとオーギュストのドゥヴォー兄弟によって創設されました。ドゥヴォーのエキストラ・ブリュット(極辛口)です。大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35%以上使用し、色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。ミネラリーで新鮮なアロマから、白い花やスパイシーな香りも感じられます。ドザージュは約3g/l、エキストラ・ブリュット、エレガンスと優雅さを感じるシャンパーニュです。最低5年以上瓶内熟成。専用化粧箱入りのギフトに最適な一品です。・原材料(アレルギー表記含む)原材料:ぶどう添加物:(亜硫酸塩)、安定剤(CMC)・賞味期限※仕入れ元の規定により半分以上期限のある商品のみ出荷致します。・保存方法別途パッケージに記載・メーカー名国分グループ本社(株)・生産国フランス【代引きについて】こちらの商品は、代引きでの出荷は受け付けておりません。【送料について】沖縄、離島は送料を頂きます。詳細を閉じる
ドゥヴォー ウルトラ D 白 カートン入 750ml(代引不可)【送料無料】
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¥12,196- 在庫:有
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ドゥヴォー ウルトラ D 白 カートン入 750ml(代引不可)【ポイント10倍】【送料無料】
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ドゥヴォー ウルトラ D 白 カートン入 750ml メーカー直送 ギフト プレゼント 敬老の日 XP1120
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¥12,694- 在庫:有
ご注文前にご確認ください※ご購入について法律により20歳未満の酒類の購入や飲酒は禁止されており、酒類の販売には年齢確認が義務付けられています。※ヴィンテージについてヴィンテージ(年号)が最新のものと切り替えになる場合がございます。そのため画像の表記とは年号が異なる場合がございます。あらかじめご了承のうえでご注文ください。※ 12時から14時の時間帯指定はできません。ご指定の場合は14時から16時にて手配いたします。商品説明★ ドゥヴォーは1846年、ジュールとオーギュストのドゥヴォー兄弟によって創設されました。ドゥヴォーのエキストラ・ブリュット(極辛口)です。大きなオーク樽で熟成させたリザーヴワインを35%以上使用し、色合いはゴールドイエローで繊細かつ永続的な泡が続きます。ミネラリーで新鮮なアロマから、白い花やスパイシーな香りも感じられます。ドザージュは約3g/l、エキストラ・ブリュット、エレガンスと優雅さを感じるシャンパーニュです。最低5年以上瓶内熟成。専用化粧箱入りのギフトに最適な一品です。スペック* 容量:750ml* サイズ:98 ×98 ×345* 生産国:フランス* 単品JAN:4901592920171詳細を閉じる
ドゥヴォー ウルトラ D 白 カートン入 750ml メーカー直送 プレゼント ギフト 敬老の日
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