Vouette & Sorbée Infine Chardonnay / ヴェット・エ・ソルベ アンフィニ・シャルドネはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はVouette & Sorbée/ヴェット・エ・ソルベ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Vouette & Sorbée / ヴェット・エ・ソルベ
- 地区
- Côte des Bar / コート・デ・バール
- Barséquanais / バルセカネ - 村
- 10110 Buxières-sur-Arce / ビュキシエール＝シュル＝アルス
- 概要
- ヴェット・エ・ソルベは、シャンパーニュ最南端コート・デ・バールのビュキシエール＝シュル＝アルス村で、ビオディナミを軸に約5.5haの自社畑と向き合う造り手です。ブランド名は2つのリュー・ディに由来し、すべてを樽で発酵・熟成させるピュアなシャンパーニュで知られます。
ヴェット・エ・ソルベ - アンフィニ・シャルドネ 商品一覧
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KATSUDA 勝田商店 銘醸ワイン専門
※販売終了
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生産者ヴェット エ ソルベVouette et Sorbeeワイン名アンフィニ シャルドネInfine ChardonnayヴィンテージNV容量750ml オーブの自然派のパイオニア ヴェット エ ソルベ Vouette et Sorbee シャンパーニュの南東部に位置するオーブ地方は、ここ数年注目されているエリアです。 ここで、1986年に家族が所有するブドウ畑を取り戻し、ぶどうの栽培を行った「ヴェット エ ソルベ」のベルトラン・ゴトロは、このエリアのグロワーのパイオニアです。謙虚で、誠実で、慎重で、断固とした姿勢を持つベルトラン氏はテロワールへのこだわりが強く、1998年からは、土壌の特徴を強化し生態系とその自然なバランスを大切にするために、全区画をビオディナミ栽培に切り替え認証を取得しました。 現在、オーブ地方を代表する生産者の多くが自然に近い形でワインを造っているのは、ベルトラン氏の例によるところが大きいと言えます。 ヴェット エ ソルベ 一覧へ 詳細を閉じる
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ロマネ ROMANEE
※販売終了
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