Information 商 品 名name Dhondt Grellet Roc Solare Sezannais Extra Brut NV 蔵 元wine maker ドント・グルレ / Dhondt Grellet 産 地terroir フランス/France＞シャンパーニュ地方/Champagne 格 付 けclass A.O.C シャンパーニュ / Champagne ヴィンテージvintage ノン・ヴィンテージ 品 種cepage シャルドネ100％ 種 類 / 味わいtype/taste 泡Champagne / 白white / 辛口dry 容 量net volume 750ml 輸 入import 正規輸入代理店 フィラディス 情 報information ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。 コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用。1986年にエリック・ドントとエディット・グルレ夫妻はネゴシアンにブドウを売るのをやめ、ドント・グレを設立しました。201...

Dhondt Grellet ドント グルレ ロック ソラーレ セザネ NV シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤーを受賞した世界中から注目を集める次世代のスター生産者！ ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズと、その東に隣接するフラヴィニーの間にある、小さなワイナリーです。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけました。知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造すること、そしてドサージュを控えめにすること、の4つを重要視しています。こちらは、ダン・ザン・プルミエ・タンに代わり、ワイナリーの入門的立ち位置となるシャンパーニュです。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用した、複雑さと奥深さを備えた、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がござい...

Dhondt Grellet ドント グルレ ロック ソラーレ セザネ NV シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤーを受賞した世界中から注目を集める次世代のスター生産者！ ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズと、その東に隣接するフラヴィニーの間にある、小さなワイナリーです。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけました。知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造すること、そしてドサージュを控えめにすること、の4つを重要視しています。こちらは、ダン・ザン・プルミエ・タンに代わり、ワイナリーの入門的立ち位置となるシャンパーニュです。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用した、複雑さと奥深さを備えた、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がござい...

Dhondt Grellet ドント グルレ ロック ソラーレ セザネ NV シャンパーニュ専門誌「Bulles et Champagne」でヴィニロン・オブ・ザ・イヤーを受賞した世界中から注目を集める次世代のスター生産者！ ドント・グルレは、コート・デ・ブランの中心部アヴィーズと、その東に隣接するフラヴィニーの間にある、小さなワイナリーです。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけました。知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造すること、そしてドサージュを控えめにすること、の4つを重要視しています。こちらは、ダン・ザン・プルミエ・タンに代わり、ワイナリーの入門的立ち位置となるシャンパーニュです。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用した、複雑さと奥深さを備えた、素晴らしい逸品です。 ※商品画像と実際の商品の生産年(ヴィンテージ)が異なる場合がござい...

【正規代理店商品】 2024年リリースの新アイテム。 「次の世代のセロスだ！」とも言われる「ドント・グルレ」の入門的立ち位置となる1本！ ドント・グルレはコート・デ・ブランの中心部アヴィーズとその東に隣接するフラヴィニーの間にある小さなワイナリーである。創立は1986年で現当主アドリアンの両親の結婚がきっかけであった。父方のドント家はもともとベルギーの農家を起源とし、1960年代にセザンヌのエリアに畑を購入、一方で母方のグルレ家はキュイ-クラマンの出身であった。両家がそれぞれ所有していた1haずつを合わせての2haの規模で当初はスタートしたが、3倍の6haまで成長した。 現在は2012年からワイン造りに携わっているアドリアンが二代目として指揮を執っている。彼は21歳という若さで両親からワイナリーを引き継ぎ、情熱を持った職人気質の友人たちとの交流を通してノウハウを学び、独学で自分のやり方を見つけていった。こうした知見から導き出された彼のフィロソフィーは、土壌を生かすこと、完熟したブドウを収穫すること、樽を用いて醸造することそしてドサージュを控えめにすることの4つである。 「ロック・ソラー...

ダン・ザン・プルミエ・タンに代わりワイナリーの入門的立ち位置となるワイン。コート・ド・セザンヌ地区、バルボンヌ・ファイエルとフォンテーヌ・ドニ・ニュイジーからの1957年植樹のブドウを使用。 熟成：バリック(新樽30%)熟成、瓶熟16ヶ月以上ドサージュ：3g/L

産地フランス ＞ シャンパーニュ生産者ドント・グルレ品種シャルドネ 90%、ピノ・ノワール 10%英字Roc Solare Sezannais Dhondt Grellet飲み頃温度10 - 12℃おすすめグラス白ワイングラス内容量750ml輸入元フィラディス《このワインについて》 これまでドント・グルレの入門シャンパンとして親しまれてきた「ダン・ザン・プルミエ・タン」が、2024年リリース分をもって生産終了。代わって新しいスタンダードクラスに位置づけられるのが、この「ロック・ソラーレ・セザネ」です。 ベースワインを新樽比率30％のバリックで熟成させるのが大きな特徴。ドント・グルレはもともとベースワインの熟成に新樽を使う傾向がありましたが、その中でも高い比率です。瓶内熟成の期間はあえて短めにしており、ブドウ由来のフルーツ香と樽香が感じられる、"他とは違う"風味のシャンパンに仕上がっています。 《生産者について》 ドント・グルレは1986年設立。現当主アドリアンの両親の姓がワイナリー名となりました。 畑はわずか2haからスタート。現在でも6haと生産量が限られています。 アドリアンはわず...