Extra Brut Grand Cru エクストラ・ブリュット・グラン・クリュ

■ 商品情報 ・タイプ：白・発泡 ・味わい：辛口 ・生産国：フランス ・産地：シャンパーニュ ブージィ グラン・クリュ ・生産者：ポール・ルイ・マルタン ・品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ ・内容量：750ml ・保存方法：直射日光を避け、涼しい場所で保管 ・販売者：（有）富士　FJワインセラー　 　 山梨県富士吉田市中曽根4-5-15 ・未成年者への酒類の販売は固くお断りしていますポール・ルイ・マルタン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット Paul Louis Martin Grand Cru Extra Brut ポール・ルイ・マルタン Paul Louis Martin ブージィの個性を映し出す、洗練されたグラン・クリュ シャンパーニュ。 シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランスの名村ブージィに本拠を構えるポール・ルイ・マルタン。5世代にわたり受け継がれてきた家族経営のメゾンが手掛けるグラン・クリュ エクストラ・ブリュットは、ピノ・ノワール主体ならではの豊かな果実味と、エクストラ・ブリュットらしい引き締まった味わいが魅力の一本です。 ブージィ村の恵まれたテロワールから生まれる力強さと、シャルドネ由来の繊細さが見事に調和。きめ細かな泡立ちと爽やかな酸味、長く続く余韻が心地よく、アペリティフから食事まで幅広く活躍するシャンパーニュです。 ■ このワインについて ポール・ルイ・マルタン グラン・クリュ エクストラ・ブリュットは、シャンパーニュ地方でも特に評価の高いグラン・クリュ村ブージィのブドウから造られるキュヴェです。 ピノ・ノワールを主体とすることで、豊かな果実味と骨格のしっかりした味わいを備えながら、シャルドネのエレガントさとフレッシュさが絶妙なバランスを生み出しています。 ドサージュを抑えたエクストラ・ブリュット仕立てによって、果実本来の純粋な味わいとテロワールの個性が際立ちます。フレッシュな柑橘や白い花を思わせるアロマ、きめ細かな泡、長く続くミネラル感が魅力です。 アペリティフとしてはもちろん、魚介料理や白身肉料理、繊細な味わいの和食などとも好相性を見せる、食卓に寄り添うグラン・クリュ シャンパーニュです。 ■ 産地について ブージィ村は、モンターニュ・ド・ランス南斜面に位置するシャンパーニュ地方屈指のグラン・クリュ村として知られています。 特にピノ・ノワールの銘醸地として名高く、豊かな果実味としっかりした骨格を備えたブドウを生み出すことで高く評価されています。恵まれた日照条件と石灰質土壌が、力強さと繊細さを兼ね備えたシャンパーニュを生み出しています。 多くの名門メゾンがブージィのブドウを重用する一方で、レコルタン・マニピュランであるポール・ルイ・マルタンは、自ら栽培したブドウを用いて土地の個性をダイレクトに表現するシャンパーニュ造りを行っています。 ■ 生産者について ポール・ルイ・マルタン（Paul Louis Martin）は、シャンパーニュ地方モンターニュ・ド・ランス地区の名村ブージィに本拠を置く家族経営のレコルタン・マニピュランです。 5世代にわたり受け継がれてきた伝統を大切にしながら、自社畑のブドウを使用し、栽培から醸造、瓶詰めまで一貫して行うことで、ブージィのテロワールを忠実に表現したシャンパーニュを生み出しています。 所有する畑は18ha以上に及び、その多くがグラン・クリュに格付けされた優良区画です。ピノ・ノワールの銘醸地として知られるブージィの特性を最大限に活かしながら、力強さとエレガンスを兼ね備えたスタイルを追求しています。 家族経営ならではの丁寧な仕事と、長年培われてきた経験に支えられたワイン造りは、世界中のシャンパーニュ愛好家から高い評価を受けています。 ■ 栽培／醸造について グラン・クリュ エクストラ・ブリュットは、ブージィ村の恵まれた石灰質土壌で育まれたブドウから造られます。 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％をブレンドすることで、豊かな果実味とエレガントな酸味が調和したスタイルを実現。瓶内二次発酵と熟成を経て、きめ細かな泡立ちと複雑味を備えた味わいに仕上げられています。 ドサージュは5g/Lに抑えられており、果実本来の風味やミネラル感を引き立てるエクストラ・ブリュットならではの洗練されたスタイルが特徴です。 フレッシュな果実味とシャープな酸味、そして長く続く余韻が調和した、ブージィの個性を存分に味わえるグラン・クリュ シャンパーニュです。 ■ 商品スペック ワイン名 ポール・ルイ・マルタン グラン・クリュ エクストラ・ブリュット 原語名 Paul Louis Martin Grand Cru Extra Brut タイプ 白・発泡 味わい 辛口 生産国 フランス 産地 シャンパーニュ地方 モンターニュ・ド・ランス ブージィ村（グラン・クリュ） 生産者 ポール・ルイ・マルタン（Paul Louis Martin） 品種 ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％ 格付け グラン・クリュ ドサージュ 5g/L 内容量 750ml詳細を閉じる

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています。 ワイン名（原語）エクストラ・ブリュット・グランクリュ（EXTRA BRUT GRAND CRU）生産者名（原語）ポール・ルイ・マルタン （PAUL LOUIS MARTIN )原産国・地域フランス・シャンパーニュ地方原産地呼称AOCシャンパーニュヴィンテージ NVぶどう品種（栽培比率）ピノ・ノワール50％、シャルドネ50％タイプ白・シャンパーニュ（スパークリングワイン）内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵　18℃以下生産者情報Wine Enthusiast 90点 ドサージュ　4g/l ブドウの品質の良さを生かし、辛口に仕上げたエクストラ・ブリュット。 【FR】【CH】【MTR】【T-SPA】【T-FL】【T-VLM】シャンパーニュ・ポール・ルイ・マルタンCHAMPAGNE PAUL LOUIS MARIN詳細を閉じる

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