Au fils des temps Les Printemps オ・フィル・デ・トン・プランタン

生産者ポール ゴッセPaul Gossetワイン名オー フィル デ トン ル プランタンAu Fil des Temps Le PrintempsヴィンテージNV容量750ml詳細を閉じる

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春夏秋冬シリーズ『春』。四季で描くポール・ゴッセのテロワール ポール・ゴッセは、アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィの3つのテロワールでブドウを栽培しています。畑の向きや土壌、品種の違いに加え、時間の経過によって生まれる表情の変化を、彼は「四季」という軸で表現しました。春・夏・秋・冬。それぞれの季節がもたらすリズムと個性を通して、テロワールの多様性と時間の積み重ねを映し出すシリーズです。自然に寄り添うポール・ゴッセの哲学が、シンプルに表現されています。 テクニカル情報 テロワール：マルイユ・シュール・アイ村品種：ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8％ベースヴィンテージ：2020（60％）ドザージュ：3g/L（エクストラ・ブリュット）ティラージュ：2021年8月7日デコルジュマン：2024年4月2日熟成：最低10か月生産数：2420本 生産者ポール ゴッセPaul Gossetワイン名オー フィル デ トン リヴェールAu Fil des Temps L HiverヴィンテージNV容量750ml 理想的な農業を追求する、アグロフォレストリーの先駆者 Paul Gosset ポール ゴッセ ポール・ゴッセは、シャンパーニュで初めてアグロフォレストリー（畑全体を自然の一部として整える農法）を本格的に導入した注目のグローワーです。土地・ブドウ樹・ワイン・環境の共生を哲学とし、2020年代のシャンパーニュを象徴する存在として高い関心を集めています。当主のポールは20代半ばでアヴィーズの醸造学校で学んだ後、2016年にドメーヌへ戻り、父ミシェルとともにワイン造りを開始。アイ、マレイユ・シュール・アイ、ディジー、シュイィの特級・一級畑、計3.5haを引き継ぎ、家業の中核を担っています。ドメーヌはアイ村、ボランジェの本拠地のすぐ下に位置。果樹や灌木を共存させる畑の景観はシャンパーニュでも稀です。短期的な効率より「理想的な農業」を重視し、除草剤や殺虫剤は使わず、資材面でも環境配慮を徹底しています。そのワイン造りの核となるのが、父ミシェルが2004年から続けてきたパーペチュアル・リザーヴです。季節ごと、年ごとに生まれるワインを少しずつ継ぎ足すことで、単一年では表現できない深みと安定感を生み出しています。ポールはこの積み重ねを受け継ぎ、長い時間をかけて育てるという家族のワイン造りを、自身のキュヴェに反映させています。 Paul Gosset 一覧へ詳細を閉じる

春夏秋冬シリーズ『春』。四季で描くポール・ゴッセのテロワール ポール・ゴッセは、アイ、マルイユ・シュール・アイ、ディジィの3つのテロワールでブドウを栽培しています。畑の向きや土壌、品種の違いに加え、時間の経過によって生まれる表情の変化を、彼は「四季」という軸で表現しました。春・夏・秋・冬。それぞれの季節がもたらすリズムと個性を通して、テロワールの多様性と時間の積み重ねを映し出すシリーズです。自然に寄り添うポール・ゴッセの哲学が、シンプルに表現されています。 テクニカル情報 テロワール：マルイユ・シュール・アイ村品種：ピノ・ノワール57%、シャルドネ35%、ピノ・ムニエ8％ベースヴィンテージ：2020（60％）ドザージュ：3g/L（エクストラ・ブリュット）ティラージュ：2021年8月7日デコルジュマン：2024年4月2日熟成：最低10か月生産数：2420本 生産者ポール ゴッセPaul Gossetワイン名オー フィル デ トン リヴェールAu Fil des Temps L HiverヴィンテージNV（ノンヴィンテージ）容量750mlタイプシャンパン・発泡用途大切な方への贈り物や特別な日のギフトに、【勝田商店 楽天市場店】が厳選した特別なワインをぜひご堪能ください。年賀 正月 年末年始 母の日 父の日 敬老の日 誕生日 節分 バースデー お中元 御中元 昇進祝い 昇格祝い お見舞い 暑中御見舞い 残暑御見舞い 記念日 御年賀 バレンタインデー ホワイトデー 成人式 御成人御祝 お花見 ハロウィン クリスマス ワインセット ギフト ギフトセット コンペ お歳暮 御歳暮 御礼 御挨拶 粗品 贈答品 御土産 贈り物 景品 御返し 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産内祝い 開店祝い 開業祝い 新築祝い 誕生祝い 入学祝い 周年記念 就職祝い 送別会 引っ越し祝い 定年退職 プレゼント 理想的な農業を追求する、アグロフォレストリーの先駆者 Paul Gosset ポール ゴッセ ポール・ゴッセは、シャンパーニュで初めてアグロフォレストリー（畑全体を自然の一部として整える農法）を本格的に導入した注目のグローワーです。土地・ブドウ樹・ワイン・環境の共生を哲学とし、2020年代のシャンパーニュを象徴する存在として高い関心を集めています。当主のポールは20代半ばでアヴィーズの醸造学校で学んだ後、2016年にドメーヌへ戻り、父ミシェルとともにワイン造りを開始。アイ、マレイユ・シュール・アイ、ディジー、シュイィの特級・一級畑、計3.5haを引き継ぎ、家業の中核を担っています。ドメーヌはアイ村、ボランジェの本拠地のすぐ下に位置。果樹や灌木を共存させる畑の景観はシャンパーニュでも稀です。短期的な効率より「理想的な農業」を重視し、除草剤や殺虫剤は使わず、資材面でも環境配慮を徹底しています。そのワイン造りの核となるのが、父ミシェルが2004年から続けてきたパーペチュアル・リザーヴです。季節ごと、年ごとに生まれるワインを少しずつ継ぎ足すことで、単一年では表現できない深みと安定感を生み出しています。ポールはこの積み重ねを受け継ぎ、長い時間をかけて育てるという家族のワイン造りを、自身のキュヴェに反映させています。 Paul Gosset 一覧へ詳細を閉じる