Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or / ニコラ・フィアット キュヴェ・パルム・ドールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はNicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。
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目次
Cuvée Palmes d'Or キュヴェ・パルム・ドール
5.0(1件)
ドザージュ:Brut シャルドネ 50%
ピノ・ノワール 50%
グラン・クリュ主体のブレンド。10年前後の熟成が生む、ヴェルヴェットのような滑らかさ。
最安値
¥19,800
〜(750ml)
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概要
キュヴェ・パルム・ドールは、並外れた出来の良い年にのみ造られるニコラ・フィアットの最高峰キュヴェ。グラン・クリュ主体の畑から厳選されたピノ・ノワールとシャルドネを(2008年は)各50%ずつ使用し、カーヴで10年前後じっくりと熟成させることで、複雑さと深みを獲得する。輝く深みのある黄金色をたたえたグラスからは、白桃や洋ナシ、アプリコットの芳醇なアロマが漂い、ジンジャーやペッパーのスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合う。口に含むと、細やかな泡が壮大なミネラル感を引き出し、ヴェルヴェットのように滑らかな質感とコクが広がる。非常に長い余韻とともに、エレガントな余情が続く。
詳細
ニコラ・フィアットの頂点に立つプレステージ・キュヴェ「キュヴェ・パルム・ドール」は、卓越したヴィンテージにのみ造られるミレジム・シャンパーニュです。
ブドウの大半はグラン・クリュ格付けの畑に由来します。シャルドネはコート・デ・ブランのグラン・クリュに加え、グラン・クリュではないシャンパーニュ南部モングー産のシャルドネを特徴的な要素として含みます。ピノ・ノワールはモンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュから集められます。
瓶詰め後は、2008年ヴィンテージで公式に「最低10年」とされる長期熟成をカーヴで重ねてリリースされます。
2008年ヴィンテージは、デカンター・ワールド・ワイン・アワード2022で97点(プラチナ)、ジェームス・サックリングで95点を獲得しています。
| タイプ | ブリュット ミレジム(ヴィンテージ) |
|---|---|
| ブドウ品種 | ピノ・ノワール 50%、シャルドネ 50%(2008年) |
| 主要産地 | グラン・クリュ主体(コート・デ・ブラン、モンターニュ・ド・ランス)+モングー |
| 熟成期間 | カーヴにて10年以上(2008年ヴィンテージ) |
| AOC | AOCミレジム・シャンパーニュ |
生産者情報
ニコラ・フィアット - キュヴェ・パルム・ドール 商品一覧
【箱入】ニコラ フィアット キュヴェ パルメ ドール(パルム ドール) ミレジム 2009 蔵出し限定品 AOCミレジム 正規代理店輸入品Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut
うきうきワインの玉手箱
¥23,760- 在庫:有
うきうきワインの玉手箱
¥23,760- 在庫:有
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年[2009]年 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2009年のものです。 ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019549【箱入】ニコラ・フィアット・キュヴェ・“パルメ・ドール(パルム・ドール)”・ミレジム[2009]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング93点&デカンタ92点&ワインスペクテーター誌92点・豪華箱入 Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2009 AOC Millesime Champagne 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!フランス国内販売10年連続No.1!JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド!ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ!しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ[2009]年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)!造り手は販売量フランスNo.1!世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド!高級星付きレストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ・トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!“ニコラ・フィアット”!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰!のひとつ!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価!この[2009]年でジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」!デカンタ92点!ワインスペクテーター誌92点!最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50%にシャルドネ50%を全体の90%使用!残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10%使用!で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ!グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる!さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える!口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている!ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している!泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力!余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる!全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本!ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ!豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で超限定入荷!しかも正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定極少量入荷! ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。 「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」! デカンタ92点!ワインスペクテーター誌92点! グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる!さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える!口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている!ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している!泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力!余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる! 全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本!詳細を閉じる
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¥24,858- 在庫:有
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ニコラ・フィアット パルム・ドール ブリュット 750ml | グランヴァン
成城石井 楽天市場店
¥23,679- 在庫:有
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※商品画像はイメージのため、実際の商品と異なる場合がございます。特にご希望がございましたら、現在の商品を確認させていただきますのでご連絡くださいますようお願い申し上げます。※原材料表示・アレルギー情報は商品画像・現物の一括表示ラベルからご確認ください。食品の原材料表示については、掲載の内容と実物の表記が異なることがございます。お手元に届きましたら実物の一括表示にて、原材料等をご確認くださいますようお願い申し上げます。※法令により20歳未満への酒類販売はいたしません。20歳未満の飲酒は法律で禁止されています。詳細を閉じる
ニコラ フィアット 1990 ニコラ フィアット パルム ドール Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut 750ml A2001
ワインショップ プラティーヌ
¥47,700- 在庫:有
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¥47,700- 在庫:有
葡萄品種 :その他 容量 :750ml 生産者名 :Nicolas Feuillatte ワイン名 :Palmes d'Or Brut ヴィンテージ :1990 価格(税込) :JPY47,700 ワインアドヴォケイト 95 「お酒は20歳から!未成年者への酒類の販売は固くお断りしています!」詳細を閉じる
【送料込】ギフト6大特典【敬老の日ギフト・選べる熨斗・箱入】 高級シャンパーニュ パルムドール ブリュット 750ml ニコラ・フィアット シャンパン スパークリング ワイン 辛口 のし お歳暮 敬老の日 お中元 父の日 母の日 プレゼント 贈り物
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¥23,100- 在庫:有
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