古代品種プティ・メリエとアルバンヌ等の6品種が見事なバランスで調和する、5年の瓶熟成を経た稀少シャンパーニュ! シャンパーニュ発祥の地、オーヴィレール村にて、アイコンとしてドン・ぺリニヨン修道僧をラベル上に掲げる事が許された唯一の生産者です。ベネディクト派司教であったペリニヨン修道僧は、1681年にオーヴィレール村の修道院で初めてシャンパーニュ造りを始めた事により、彼が生涯を過ごしたこの村はシャンパーニュの聖地として今日特別な存在として知られています。 フランス最高評価誌「ギド・アシェット」に毎年掲載されている実力派です！ 「キュヴェ 6 プルミエ・クリュ」は、シャンパーニュ1級畑で作られる、6種類のブドウ品種を使用した唯一のキュヴェです。2004年に植樹した古代品種プティ・メリエとアルバンヌ、そしてピノ・ノワール、シャルドネ、ムニエの5品種に今回新たにピノ・ブランをブレンドした新商品です。キュミエールとオーヴィレールの一級畑産で、5年の瓶熟成。一部樽を用いる。ドザージュ5g/L。 ●アルバンヌ／Arbanne 白ブドウ品種。ドライで生き生きとして，香り高いブーケを持ち，並外れた熟成力...