Francis Boulard Rosé Millésimé / フランシス・ブラール ロゼ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はFrancis Boulard/フランシス・ブラール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次
生産者情報
- 生産者名
- Francis Boulard / フランシス・ブラール
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Massif de Saint-Thierry / マッシフ・ド・サン・ティエリー - 村
- 51220 Cauroy-lès-Hermonville / コロワ＝レ＝エルモンヴィル
- 概要
- フランシス・ブラールは、シャンパーニュ北部のサン・ティエリ地区を拠点とする家族経営メゾンです。畑は有機・ビオディナミ栽培で育て、区画ごとに分けて醸造する手法を貫き、多くのキュヴェを無補糖のブリュット・ナチュールで仕上げることで、テロワールそのものの味わいを瓶に閉じ込めています。
フランシス・ブラール - ロゼ・ミレジメ 商品一覧
【6本〜送料無料】フランシス ブラール ロゼ 2017 スパークリング ロゼワイン ピノ ムニエ シャンパン フランス 750ml
トスカニー イタリアワイン専門店
※販売終了
トスカニー イタリアワイン専門店
※販売終了
Rose Francis Boulardフランシス ブラール （詳細はこちら）ヴァレ ド ラ マルヌのキュシュリー地区の粘土石灰質土壌の畑で育つムニエ100％で造られるロゼ。出来る限り遅く収穫し、果皮までしっかり成熟させる。10時間から12時間程度、セニエ方式を施し、果皮をモストに漬け込むことで葡萄本来のフレッシュな香と色素を得る。発酵は古バリックと古ボルドー樽を併用。100％野生酵母のみ。マロラクティック発酵も自然に任せる。発酵終了後、半月程度バトナージュをしながら熟成。「果実の日」にボトルに移して2次発酵。36ヶ月瓶内熟成。ノン ドサージ750mlピノ ムニエフランス・シャンパーニュ・ヴァレ ド ラ マルヌシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社 詳細を閉じる