容　量　 750ml 　原産地 フランス・シャンパーニュ 　タイプ 白・泡・辛口 　アルコール度数　 12％  　ブドウ品種 ピノ・ノワール　　100％ 　栽　培 リュット・レゾネ 　認　証   　使用キャップ コルク 保存方法：商品の特性上、冷暗で振動の少ない所に保存して下さい。セルジュ・マチューオーブ県にあるレコルタン・マニュプラン最高の造り手。 シャンパーニュ地方でも高く評価されている生産者のひとつ。厳格なリュット・レゾネ栽培を実践する。 平均樹齢35年のピノ・ノワール100％で、4年間の瓶熟成後出荷されていねいにつくられたシャンパン。 フランスの料理人の世界では常に高く評価されているシャンパンハウス。

「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に選出!! 黒ブドウ100%で仕立てる黄金色のシャンパーニュ。 オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「エクストラ・ブリュット ピュール・ピノ ブラン・ド・ノワール」 は、セルジュ・マチューの中でも最もスタンダードなキュヴェ。こだわって栽培した平均樹齢35年のピノ・ノワールを100%使用しています。現在販売中のものは、2010年産が85%、2009年産が15%のブレンド。ドザージュは8.6～9.5g/l。リッチな果実味の中にバランス良く溶け込んだ酸とミネラルが印象的で、その調和の取れた味わいは余韻までゆっくりと続きます。 有名なワイン評論誌である「ザ・ワールド・オブ・ファイン・ワイン」の編集者、ニール・ベケット氏監修のワイン書「死ぬ前に飲むべき1001ワイン...

オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ！ オーブ最高峰の造り手にして最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。当主を務めるミッシェル・ジャコブ氏は、保有する11haの畑で、化学肥料、除草剤、殺虫剤などを一切使用しない、実質ビオロジックとも言える極めて厳格なリュット・レゾネに精魂を込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネを栽培しています。 「ブリュット トラディシオン ピュール・ピノ」 は、こだわって栽培した平均樹齢35年のピノ・ノワールを100%使用したブラン・ド・ノワールです。リッチな果実味の中にバランス良く溶け込んだ酸とミネラルが印象的で、その調和の取れた味わいは余韻までゆっくりと続きます。 ■ラベルのタンポポについて■ ラベルの右下にタンポポの浮き彫りが入っています。 「私たちの畑では春になるとタンポポが咲きます。これは除草剤をまったく使わないからで、摘んだタンポポはサラダにして食べたりもします。私たちの健康な畑のイメージが少しでも伝えられればと思い、ラベルにタンポポを入れることにしまし...

Data 　種類 　　　シャンパーニュ 発泡/白 　 　ヴィンテージ 　　　NV(ノンヴィンテージ) 　 　内容量 　　　750ml 　 　総重量 　　　 　 　葡萄品種 　　　ピノ・ノワール100％ 　 味わい 　　 ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ 　　 ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル 　アルコール度数 　　12％ 　 　飲み頃温度 　　　6〜8℃ 　 　生産地 　　　フランス/シャンパーニュ 　 　原産地呼称 　　　シャンパーニュ 　 　生産者 　　　セルジュ・マチュー 　 　輸入者 　　　−−− 　 ※ボトル中央にコンクール受賞シールがはられていないボトルもございます。ご了承お願いいたします。厳選された1001本の世界ワイン 「死ぬ前に飲むべき1001ワイン」に掲載されました！ セルジュ・マチュー　ブリュット　トラディション　ピュール・ピノ　白泡　750ml Serge Mathieu オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されている RMのひとつ、『セルジュ・マチュー』。当主ミッシェル・ジャコブは実質ビ...

ワイン名Serge Mathieu Brut Tradition Blanc de Noirs Pur Pinotワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者Serge Mathieu産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】●オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ！セルジュ・マチュー現当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、フランスを代表する著名なグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送るほど。エンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています！（他はサロン'90など）平均樹齢35年、2006年産が52%、2005年産が48%のブレンド。4年間瓶熟成。ドザージ...

「お酒は20歳から！未成年者への酒類の販売は固くお断りしています！」ブリュットトラディションピュール・ピノNV白　中辛口シャンパーニュ 平均樹齢35年。 2010年産が85%、2009年産が15%のブレンド。 Technical sheet ワイン名 ブリュット トラディション ピュール・ピノ NV 生産者名 セルジュ・マチュー 種類 シャンパン/シャンパーニュ ブドウ品種 ピノノワール100% アルコール度数 12% 製法 シャンパーニュ方式（瓶内二次醗酵） 産地 フランス　シャンパーニュ地方 容量 750ml 保存方法 冷暗所

容量：375ml 生産地：フランス　シャンパーニュ 生産者：セルジュ・マチュー 種類：シャンパン コメント：ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。平均樹齢35年。現在販売中のものは、2010年産が85%、2009年産が15%のブレンド。ドザージュは8.6〜9.5g/l。

ワイン名Serge Mathieu Brut Tradition Blanc de Noirs Pur Pinotワイン種別発泡ワイン・白ブドウ品種ピノ・ノワール100％生産者Serge Mathieu産地フランス・シャンパーニュ原産地呼称シャンパーニュアルコール度数12％容量750mlその他備考【レコルタン(RM)】●オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ！セルジュ・マチュー現当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、フランスを代表する著名なグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送るほど。エンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています！（他はサロン'90など）平均樹齢35年、2006年産が52%、2005年産が48%のブレンド。4年間瓶熟成。ドザージ...

商品詳細 商品詳細 オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつが、セルジュ・マチューです。 当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジーの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワイエといったフランスを代表するグランシェフ達が惜しみない賞賛の声を送っています。 また、2004年度世界ソムリエ・コンクールで優勝したパリの3つ星「ル・サンク」のエンリコ・ベルナルドが仏「フィガロ」誌に発表したトップ10シャンパンの中にも、マチューのブリュット・プレスティージュが入っています（他はサロン'90など）。 ピノノワール100%のブ...

Information オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ 生産地 フランス シャンパーニュ地方 コート・デ・バール地区 アヴィレ＝ランジェ村 商品名 ブリュット トラディション ピュール・ピノ 作り手 セルジュ・マチュー 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノ・ノワール 100% ガイドブック -- 飲み頃 データなし 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70％〜75％ 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。

原産国：フランス 地方：シャンパーニュ 地区：オーブ 村：Avirey-Lingey 栽培方法：リュット・レゾネ 品種：ピノ・ノワール　100％ 辛口スパークリング、750ml ピノノワール100%のブラン・ド・ノワール。 平均樹齢35年。現在販売中のものは、2010年産が85%、2009年産が15%のブレンド。ドザージュは8.6〜9.5g/l。　オーブ最高の造り手にして、シャンパーニュの全生産者の中でも最も高く評価されているRMのひとつ、セルジュ・マチュー。 　当主ミッシェル・ジャコブは実質ビオロジックの極めて厳格なリュット・レゾネ栽培に精魂込め、オーブならではのリッチで贅沢感のあるピノノワールとシャルドネをつくっています。 　マチューのシャンパンはとりわけフランスのガストロノミー界で絶大な人気を博しており、“肉料理の名人”と言われながら突然「野菜料理宣言」をしてパリにセンセーションを巻き起こした3つ星「アルページュ」の天才シェフ、アラン・パッサール、同じくパリの名店「アピシウス」のジャン・ピエール・ヴィガト、ランスの名門「ボワイエ・レ・クレイエール」のジェラール・ボワ...