目次
概要
Emilien Feneuil Les Ruisseaux Millésime / エミリアン・フヌイユ キュヴェ・レ・リュイソー・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はEmilien Feneuil/エミリアン・フヌイユ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
Les Ruisseaux Millésime
キュヴェ・レ・リュイソー・ミレジメ
生産者情報
- 生産者名
- Emilien Feneuil / エミリアン・フヌイユ
- 地区
- Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- La Petite Montagne de Reims / ラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス - 村
- 51500 Sermiers / セルミエ
- 概要
- エミリアン・フヌイユはラ・プティット・モンターニュ・ド・ランス（モンターニュ・ド・ランス）のセルミエに本拠を置くレコルタン・マニピュランです。 2006年に父の引退に伴いドメーヌを継承、ネゴシアンにブドウを売って生計を立てる栽培農家を継続していましたが、2015ヴィンテージから自身のシャンパーニュとコトー・シャンプノワを造り始めています。 セルミエ、[シャムリー…詳細は「Emilien Feneuil / エミリアン・フヌイユ」をご覧ください。
エミリアン・フヌイユ - キュヴェ・レ・リュイソー・ミレジメ 商品一覧
エミリアン・フヌイユ レ・リュイソー [2017]750ml
ウメムラ Wine Cellar
\23,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ウメムラ Wine Cellar
\23,100 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
※多くの人にご購入頂きたい為、お一人様1本までとさせていただきます。 2017ヴィンテージで初めて手掛けたムニエ100%のブラン・ド・ノワール! エミリアン・フヌイユはプティット・モンターニュのセルミエに本拠を置くグローワーです。僅か2.37haのドメーヌでピエール・マッソンから教えを受けたビオディナミで耕作しています。これまではルクレール・ブリアンなどにブドウを売却していましたが、大親友であるオーレリアン・ルルカンとトマ・ペルスヴァルに触発され2015ヴィンテージから自身のシャンパーニュとコトー・シャンプノワを造り始めました。 野生児と呼べる風貌のエミリアン・フヌイユは、畑にも野生の木と草花を生やしたままにしています。ロニャージュも除葉もグリーンハーヴェストもしません。醸造もナチュラルで、コトー・シャンプノワはブドウ以外の添加物を一切加えないナチュラルワインです。 ■テクニカル情報■ アペラション：AOCシャンパーニュ 醸造：手摘みで収穫したブドウをバスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずに...
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購入条件あり『レ・リュイソー2018 / エミリアン・フヌイユ』
自然派ワイン フルッタ
\24,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\24,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202310_03※入荷数が極端に少ないのでエミリアン・フヌイユのお買い上げは『同時にエミリアン・フヌイユ以外の条件の無い同額以上のワイン（複数可）』を一緒にお買い上げください。 2017 ヴィンテージから手掛け始めたムニエ100%のキュヴェ アペラシオン:AOC シャンパーニュ 醸造:手摘みで収穫したブドウをバスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。品種:リューディ“レ・リュイソー”のムニエ100% ヴィンテージ:2018 年 ティラージュ:2019 年9 月3 日 デゴルジュマン:2021 年11 月4 日 総生産量:2,200 本 ドザージュ:ゼロ SO2:圧搾時に30mg/l のみ添加。その後は無添加。 2020 年6 月時点でのSO2 トータルは14mg/l アルコール度数13 度。 (インポーター資料参照) 生産者：エミリアン・フヌイユ 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ムニエ100% タイプ：白泡...
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シャンパーニュセット!!『レ・リュイソー 2018 / エミリアン・フヌイユ＆ラポートル NV(2009) / ダヴィッド・レクラパール』
自然派ワイン フルッタ
\60,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\60,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202308_01【セットの内容】(各1本) ・レ・リュイソー（2018）エミリアン・フヌイユ 22,000円(税別) ・ラポートル[NV](2009)ダヴィッド・レクラパール 33,000円（税別） レ・リュイソー 2018 / エミリアン・フヌイユ 2017 ヴィンテージから手掛け始めたムニエ100%のキュヴェ アペラシオン:AOC シャンパーニュ 醸造:手摘みで収穫したブドウをバスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。品種:リューディ“レ・リュイソー”のムニエ100% ヴィンテージ:2018 年 ティラージュ:2019 年9 月3 日 デゴルジュマン:2021 年11 月4 日 総生産量:2,200 本 ドザージュ:ゼロ SO2:圧搾時に30mg/l のみ添加。その後は無添加。 2020 年6 月時点でのSO2 トータルは14mg/l アルコール度数13 度。 生産者：エミリアン・フヌイユ 生産地：フランス/シャンパ...
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自然派ワイン フルッタ
\60,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
自然派ワイン フルッタ
\60,500 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
newitem202307_03【セットの内容】(各1本) ・レ・リュイソー（2018）エミリアン・フヌイユ 22,000円(税別) ・ラポートル[NV](2009)ダヴィッド・レクラパール 33,000円（税別） レ・リュイソー 2018 / エミリアン・フヌイユ 2017 ヴィンテージから手掛け始めたムニエ100%のキュヴェ アペラシオン:AOC シャンパーニュ 醸造:手摘みで収穫したブドウをバスケットプレスで圧搾。温度管理を行わずに野生酵母で樽発酵、樽熟成。マロ発酵は自然に実施。冷却安定や澱引き、清澄、濾過などは一切行わずにティラージュ。ルミアージュもデゴルジュも全て手作業で行う。品種:リューディ“レ・リュイソー”のムニエ100% ヴィンテージ:2018 年 ティラージュ:2019 年9 月3 日 デゴルジュマン:2021 年11 月4 日 総生産量:2,200 本 ドザージュ:ゼロ SO2:圧搾時に30mg/l のみ添加。その後は無添加。 2020 年6 月時点でのSO2 トータルは14mg/l アルコール度数13 度。 生産者：エミリアン・フヌイユ 生産地：フランス/シャンパ...
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【お一人様1本限り】シャンパーニュ レ リュイソー [ 2018 ] エミリアン フヌイユ ( 泡 白 ) シャンパン シャンパーニュ [S]
タカムラ ワイン ハウス
\24,200 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
タカムラ ワイン ハウス
\24,200 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
INFORMATION NameLes Ruiseaux Emilien Feneuil ブドウ品種シャルドネ 100% 生産者名エミリアン フヌイユ 産地フランス／シャンパーニュ RegionFrance／Champagne 内容量750ml WA−／Issue − WS−／Issue − ※WA : Wine Advocate Rating ※WS : Wine Spectator Rating ★冷暗所での保管をお勧めします。