Aÿ Grand Crut Extra Brut Millesime アイ・グラン・クリュ・エクストラ・ブリュット・ミレジメ

日当たりと水はけに優れたアイ村グラン クリュの南向きと南西向き高地に位置する、樹齢40年超の古樹畑です。この力強いテロワールの個性を最大限に引き出し、ピノ ノワール主体で構成されます。72ヶ月（6年間）という超長期の澱との熟成。力強い骨格、エレガントな酸、そしてミネラル感に満ちた深い余韻は、まさに熟成に耐えうる格別な品質の証です。偉大な土地と才能が結実した、極めて希少なシャンパーニュです。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、新世代の象徴的な醸造家として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Ay Grand Cru生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村/生産拠点リュードワインの味ブリュットぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール75％,シャルドネ25%ドサージュ2.95g/l熟成期間72ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lミレジメl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　関連商品【25日限定 1,000円OFFクーポン】ラミアブルエリオス トリロジ...ポール ローノワグラン クリュ ブラン ド ブラン メニル シュール ...【25日限定 1,000円OFFクーポン】フレデリック サヴァールレ ...44,000円44,000円44,000円【25日限定 1,000円OFFクーポン】フレデリック サヴァールル ...【25日限定 1,000円OFFクーポン】フレデリック サヴァールル ...送料無料ブルーノ パイヤールN P U ネック プリュ ウルトラ 20...44,000円44,000円42,900円【25日限定 1,000円OFFクーポン】ボランジェRD アールディー...【25日限定 1,000円OFFクーポン】ボランジェRD アールディー...送料無料サン ガールオルパール ブラン ド ブラン グランクリュ ゼロ...44,000円44,000円44,000円【25日限定 1,000円OFFクーポン】インフィニット エイトゴール...【25日限定 1,000円OFFクーポン】フィリポナ クロ デ ゴワス...送料無料 サン ガール オルパール ブラン ド ブラン ミレジメ 2...44,000円44,000円44,000円詳細を閉じる

日当たりと水はけに優れたアイ村グラン クリュの南向きと南西向き高地に位置する、樹齢40年超の古樹畑です。この力強いテロワールの個性を最大限に引き出し、ピノ ノワール主体で構成されます。72ヶ月（6年間）という超長期の澱との熟成。力強い骨格、エレガントな酸、そしてミネラル感に満ちた深い余韻は、まさに熟成に耐えうる格別な品質の証です。偉大な土地と才能が結実した、極めて希少なシャンパーニュです。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、新世代の象徴的な醸造家として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Ay Grand Cru生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村/生産拠点リュードワインの味ブリュットぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール75％,シャルドネ25%ドサージュ2.95g/l熟成期間72ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lミレジメl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　詳細を閉じる

ポスト・ジャック・セロス モンターニュ・ド・ランス一級リュード村にて1847年より続く家業を継いだ5代目ラファエル・ベレッシュは新世代の象徴的な醸造家。 伝統の良い所を守りながらも新しい流れを取り入れる若者らしい柔軟な感性を持ち、世代や産地を超えた志の高い生産者と多く交流を持ち影響を受け合っています。   テイスティングコメント フレッシュな赤いベリー、石とチョークのアロマが広がります。 味わいは力強く厚みがあり、カルダモンやホワイトペッパーを思わせるスパイス感が骨格を強調しています。 フィニッシュはミネラル感を伴った力強い余韻が堪能できます。   テクニカルデータ 「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。 ドザージュは4g/L。 84ヶ月という長期間の間織と共に熟成させて漸くリリースされたラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別なワイン。詳細を閉じる

日当たりと水はけに優れたアイ村グラン クリュの南向きと南西向き高地に位置する、樹齢40年超の古樹畑です。この力強いテロワールの個性を最大限に引き出し、ピノ ノワール主体で構成されます。72ヶ月（6年間）という超長期の澱との熟成。力強い骨格、エレガントな酸、そしてミネラル感に満ちた深い余韻は、まさに熟成に耐えうる格別な品質の証です。偉大な土地と才能が結実した、極めて希少なシャンパーニュです。[生産者について]ベレッシュ エ フィスは、モンターニュ ド ランスで標高が最も高い、格付け1級リュード村に拠点を置き、1847年から続く歴史あるRM生産者です。5代目のラファエル ベレッシュ氏は、その血筋と歴史を重んじながらも、「自然」と「テロワール」を重視する新しい流れを取り入れる柔軟な感性を持つ、新世代の象徴的存在です。彼は「直線的でエレガントなスタイル」を目指し、その土地の味わいを余すことなく表現することに主眼を置いています。産地を超えた志高い生産者と交流し、年々著しい成長を見せる彼は、新世代の象徴的な醸造家として最も注目されている一人です。英字表記Champagne Bereche & Fils Ay Grand Cru生産者ベレッシュ エ フィス生産者業態RM原産国／製造国フランスワインの産地シャンパーニュ/ヴァレ・ド・ラ・マルヌ生産村/生産拠点リュードワインの味ブリュットぶどうの品種（ワイン）ピノ ノワール75％,シャルドネ25%ドサージュ2.95g/l熟成期間72ヶ月総本数 1単品容量 750ml販売形態（並行輸入品）並行輸入品※リニューアルなどにより商品ラベルが画像と異なる場合があります。また在庫があがっている商品でも、店舗と在庫を共有しているためにすでに売り切れでご用意できない場合がございます。その際はご連絡の上ご注文キャンセルさせていただきますので、予めご了承ください。※自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。　l単品l　lミレジメl　l辛口l　l750mll　lモンターニュ・ド・ランスl　lRMl　関連商品【 P10倍 】ラミアブル エリオス トリロジー コフレ グランクリュ...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】ベレッシ...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】フレデリ...44,000円19,800円44,000円【 P10倍 】ベレッシュ ブリュット レゼルヴ 750ml 並行品...【 P10倍 】送料無料 ジュール ラサール キュヴェ アンジェリー...【 P10倍 】ジョセフ ペリエ キュヴェ ジョセフィーヌ [2014...10,780円47,300円44,000円【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】ポール ...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】送料無料...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】ポール ...44,000円44,000円44,000円【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】フレデリ...【最大2,000円OFFクーポン配布中 10/24・25限定】フレデリ...【 P10倍 】ブルーノ パイヤール エクストラ ブリュット アッサン...44,000円44,000円46,200円詳細を閉じる

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ベレッシュ エ フィス アイ グラン クリュ 2015 750ml 箱なしエクストラ ブリュット シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 1847年より続く家業を継いだ、5代目のラファエル・ベレッシュ。 シャンパーニュの次世代を担う新世代醸造家として、現在、注視されているレコルタン・マニピュランです。 こちらは、ようやく取得した念願のグラン・クリュ、アイ村の畑産のキュヴェ。 「Brise Pot」と「Froide Terre」という平均樹齢40年以上の2区画、計0.6ha。 72ヶ月という長期間の間織と共に熟成させた当主ラファエル・ベレッシュが「ドメーヌの大きな誇り」と語る特別な1本です。 ■シャンパーニュの特徴 フレッシュな赤いベリー、石とチョークのアロマが広がります。 味わいは力強く厚みがあり、カルダモンやホワイトペッパーを思わせるスパイス感が骨格を強調しています。 フィニッシュはミネラル感を伴った力強い余韻が堪能できます。 ・ドサージュ：4g/L ■オススメ料理 焼き野菜、蒸し野菜 フォアグラ シャルキュトリー ■メゾンのシャンパーニュができるまで 土地の持つテロワールの味わいを余すことなく表現する事を主眼としています。 天然酵母によるゆっくりとした発酵、マロラクティック発酵をブロックして少量のドザージュを施され、深い味わいと躍動感を持ちます。 ブリュット・レゼルヴ以外は全て王冠でなくコルクにて瓶熟成を行っています。 従来からのレンジに加えて今日ではマイィ・シャンパーニュ、アンボネイ、クラマン、そしてアイ村のグラン・クリュのワインも手掛けています。 ※インポーター資料より引用 ■レコルタン・マニピュラン（RM）とは シャンパーニュ地方の醸造形態のひとつ「レコルタン・マニピュラン」。 ブドウ栽培から醸造まで自社で一貫して行う栽培醸造家のことを、こう呼びます。 小規模経営の生産者が多いため、その生産量はシャンパーニュ全体の割合からいうと1/3にも満たないほど。 生産数が限られてくるのは小規模であるが故にヴィンテージの影響を受けやすいから。 また特定の畑で収穫したブドウだけを使い、独自製法を用いたその味わいは個性的。 それだけに希少価値も高く、それぞれの拘りが楽しめる造りとなっているのです。 シャンパーニュ愛好家がこぞって求めるのも納得の、入手困難な造り手なのです。 ■産地 フランス　シャンパーニュ（ヴァレ・ド・ラ・マルヌ：アイ村） ■原産地呼称 AOC. CHAMPAGNE（シャンパーニュ） ■使用ブドウ品種 ピノ・ノワール種（80%） シャルドネ種（20%） ■アルコール度数 12.5% ■タイプ 白　スパークリング ／ 極辛口 ■内容量 750ml ■Q&A（よくある質問） 詳細はこちら ■関連商品 ベレッシュ・エ・フィスの一覧はこちらから 全てのシャンパンの一覧はこちらから詳細を閉じる