Harmonie En Seine Brut Nature アルモニ・アン・セーヌ・ブリュット・ナチュール

ルー・デュモンの醸造家が新設した注目RMメゾン。2021年は収量激減により、所有するすべての区画をアッサンブラージュした、最初で最後の特別な作品 シャンパーニュ「ナカダ・パーク[N/V]アルモニ・アン・セーヌ ブリュット・ナチュール フランス シャンパーニュ 泡白 Nakada-Park[Harmonie en Seine Brut Nature]750ml ルー・デュモン 仲田晃司」 2021年は霜や雹によって収穫量が激減したため、仲田さんが所有するすべての区画（クルトロン村のリウ・ディ「レ・ゼヴァロン・ド・ドゥヴァン」、ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」）のピノ・ノワールをブレンドしてこの一作としました。合計1.21ha。粘土石灰質土壌。樹齢35年以上のVV。収量は17hl/ha。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用したシャサン社製の樽で発酵後、6ヶ月間熟成。18ヶ月間樽熟成させた2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。生産本数4700本の限定作品です。「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました」。「シャンパンが大大大好きで、機会があればぜひ自分の手でシャンパンを造ってみたいとずっと思っていました」という仲田さんに、2019年、合計1.2ヘクタールの4区画を取得する機会が訪れ、ほとばしる情熱と煮えたぎる醸造家魂をもって翌2020年に設立されたRMです。直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得しています。「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造ることを目指しています。ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、ノンドゼを基本として、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ（除葉）やエブルジョナージュ（摘芽）といったブルゴーニュの手法を実践しています」。2024年12月1日、42ヶ月間以上のビン熟成期間を経て、ファーストヴィンテージ2020年の2作品が現地リリースされました。「不安もありましたが、私の座右の銘である「為せば成る」を信じて全力を尽くしました。輸出第一号はデンマークだったのですが、「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲後即採用していただき、家内と泣きながら喜びました。日本の皆様に私のシャンパンをご賞味いただけることを、心から嬉しく、光栄に思います」。所在村　Celles-sur-Ource所有畑面積　1.21ha醸造家　仲田晃司継承年　2020年栽培　2020年よりビオロジック栽培。2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得醸造　除梗100%。天然酵母のみで発酵。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用した樽で醸造販売先　輸出95%（オランダ、イタリア、ポーランド、スイス、イギリス、スウェーデン、デンマーク、アメリカ、韓国、日本）、フランス国内5%（高級レストラン中心）詳細を閉じる

タイプ白　高級泡　シャンパン 生産年NV 生産者ドメーヌ・ナカダ・パーク元詰 生産地フランス/シャンパーニュ/AOC ブランドノワール・ブリュット・ナチュール　シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール100％ 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004019129【お1人様1本限り】ナカダ・パーク・シャンパーニュ・“アルモニ・アン・セーヌ・ブリュット・ナチュール”・ ブラン・ド・ノワール・NV(2021年100％)＆(2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%)年・RM(生産者元詰)・ドメーヌ・ナカダ・パーク元詰(仲田晃司氏の自社畑100%＝【日本人(個人)として初めてのRM生産者】)・有機栽培・ビオロジック(ユーロリーフ認証)・ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」産＆ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」）のピノ・ノワール種100%のブラン・ド・ノワール・ドメーヌの樽発酵＆樽熟成・ドサージュ・ゼロ・デゴルジュマン2024年11月・年産(全世界に)わずか4700本の超限定作品・(ファーストヴィンテージ)(初リリース作品) Nakada Park Champagne Harmonie en Seine Brut Nature Pinot Noir (Gye-sur-Seine＆) 2021 (fut de chene) RM (Degorge Novembre 2024) Dosage 0g／L Limited (4700Bot.) BIO 超入手困難！超人気RMシャンパーニュ愛好家大注目！なんと！年産わずか(全世界に)わずか4700本のみの生産者元詰(自社畑100%)RMシャンパーニュ！あの『神の雫』にも登場！フランスワイン評価誌アシェット・ガイド誌も大注目！あの仲田晃司氏が「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパン」を造ることを目指し、ブルゴーニュと同じ単一区画100%、単一品種100%、単一収穫年100%、樽発酵、樽熟成100%、ノンドゼを基本とし、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ(除葉)やエブルジョナージュ(摘芽)といったブルゴーニュの手法を実践し全世界に僅かな数量のみリリースの愛好家垂涎のファーストヴィンテージ(初リリース作品)！ しかも「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲と同時に即採用！の究極シャンパーニュ！【日本人(個人)として初めてのRM生産者】仲田晃司氏のシャンパンRM＝ドメーヌ・ナカダ・パーク！『「シャンパンが大大大好きで、機会があればぜひ自分の手でシャンパンを造ってみたいとずっと思っていました」という仲田さんに、2019年、合計1.2ヘクタールの4区画を取得する機会が訪れ、ほとばしる情熱と煮えたぎる醸造家魂をもって翌2020年に設立されたRMです。(通常シャンパーニュはオーナーの意向が強く、購入が難しいのだが、仲田さんの人柄、信頼関係などから購入できた。)直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得しています。「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造ることを目指しています。ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、樹齢35年以上のVVのノンドゼを基本として、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ(除葉)やエブルジョナージュ(摘芽)といったブルゴーニュの手法を実践しています」。 2024年12月1日、42ヶ月間以上のビン熟成期間を経て、ファーストヴィンテージ2020年の2作品が現地リリースされました。「不安もありましたが、私の座右の銘である「為せば成る」を信じて全力を尽くしました。輸出第一号はデンマークだったのですが、「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲後即採用していただき、家内と泣きながら喜びました。日本の皆様に私のシャンパンをご賞味いただけることを、心から嬉しく、光栄に思います」。』有機栽培・ビオロジック(2020年よりビオロジック栽培。 2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得)このナカダ・パーク・シャンパーニュ・“アルモニ・アン・セーヌ・ブリュット・ナチュール ”・ ブラン・ド・ノワール・(2021年100％)＆(2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%)・RM(生産者元詰)・ドメーヌ・ナカダ・パークは2021年は霜や雹によって収穫量が激減したため、仲田さんが所有するすべての区画(クルトロン村のリウ・ディ「レ・ゼヴァロン・ド・ドゥヴァン」、ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」)のピノ・ノワール100％をブレンドしてこの一作としました。合計1.21ha。粘土石灰質土壌。樹齢35年以上のVV。収量はわずか17hl/ha。「ルー・デュモン」(ドメーヌ)で使用したシャサン社製の樽で発酵後、6ヶ月間熟成。18ヶ月間樽熟成させた2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。生産本数4700本の限定作品です。「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました」生産本数4700本(全品ロットナンバー入り)の限定作品です。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！ 仲田晃司。大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を頂いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 「シャンパンが大大大好きで、機会があればぜひ自分の手でシャンパンを造ってみたいとずっと思っていました」という仲田さんに、2019年、合計1.2ヘクタールの4区画を取得する機会が訪れ、ほとばしる情熱と煮えたぎる醸造家魂をもって翌2020年に設立されたRMです。(通常シャンパーニュはオーナーの意向が強く、購入が難しいのだが、仲田さんの人柄、信頼関係などから購入できた。) 直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得しています。「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造ることを目指しています。ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、樹齢35年以上のVVのノンドゼを基本として、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ(除葉)やエブルジョナージュ(摘芽)といったブルゴーニュの手法を実践しています」。 2024年12月1日、42ヶ月間以上のビン熟成期間を経て、ファーストヴィンテージ2020年の2作品が現地リリースされました。「不安もありましたが、私の座右の銘である「為せば成る」を信じて全力を尽くしました。輸出第一号はデンマークだったのですが、「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲後即採用していただき、家内と泣きながら喜びました。日本の皆様に私のシャンパンをご賞味いただけることを、心から嬉しく、光栄に思います。」と語っています。 ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：36ヶ月間以上ビン熟成 ■樹齢：35年以上のVV ■土壌：粘土石灰質土壌 ■残糖：ゼロ ■収量：17hl/ha ■生産本数：4700本 【日本人(個人)として初めてのRM生産者】仲田晃司氏のシャンパンRM＝ドメーヌ・ナカダ・パーク！ 「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました」 生産本数4700本(全品ロットナンバー入り)の限定作品です。もちろん現地のセラー数ヶ月前の蔵出し作品で限定少量入荷！詳細を閉じる

ナカダ パーク(ルー・デュモン)アルモニ アン セーヌ ブリュット ナチュール Nakada Park Harmonie en Seine Brut Nature 生産本数4700本の限定作品です。 2021年は霜や雹によって収穫量が激減したため、仲田さんが所有するすべての区画（クルトロン村のリウ・ディ「レ・ゼヴァロン・ド・ドゥヴァン」、ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」）のピノ・ノワールをブレンドしてこの一作としました。合計1.21ha。粘土石灰質土壌。樹齢35年以上のVV。収量は17hl/ha。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用したシャサン社製の樽で発酵後、6ヶ月間熟成。18ヶ月間樽熟成させた2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。生産本数4700本の限定作品です。「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました」。 生産地：フランス/シャンパーニュ 品種：ピノ・ノワール100% 容量：750ml ルー デュモン シャルム シャンベルタングラン クリュ 2022 Lou Dumont Charmes Chambertin Grand Cru 神様アンリ・ジャイエ氏も認めたルー・デュモン。 こちらの特級畑シャルム・シャンベルタンは、一部新樽を使用して一次発酵を行うという贅沢な造りから生み出される1本です。 仲田氏の手掛けるシャルムは、より柔和で女性的なニュアンスが魅力的。 多彩なアロマを存分に愉しむことができます。 生産国：フランス/ブルゴーニュ 品種：ピノ・ノワール 容量：750mlルー・デュモン LOU DUMONT アンリ・ジャイエに認められた日本人醸造家 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人の職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のブルゴーニュワインの神様、アンリ・ジャイエより「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアとの架け橋になりたい」という仲田氏。現在は韓国、台湾、中国、シンガポールなどアジア諸国をはじめ、ヨーロッパ諸国とアメリカでも販売され、そのワインはデパートやワインショップ、本国フランスのレストランなどでも幅広く取り扱われています。詳細を閉じる

　Harmonie en Seine Brut Nature アルモニ・アン・セーヌ　ブリュット・ナチュール 色白スパークリングワイン 味わい辛口 ヴィンテージ品名に記載 産地フランス シャンパーニュ 品種ピノ・ノワール 100% ALC度数＿% キャップ仕様コルク ◆商品説明 2021年は霜や雹によって収穫量が激減したため、仲田さんが所有するすべての区画（クルトロン村のリウ・ディ「レ・ゼヴァロン・ド・ドゥヴァン」、ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」）のピノ・ノワールをブレンドしてこの一作としました。 合計1.21ha。粘土石灰質土壌。樹齢35年以上のVV。収量は17hl/ha。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用したシャサン社製の樽で発酵後、6ヶ月間熟成。18ヶ月間樽熟成させた2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。生産本数4700本の限定作品です。 「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました」。 　CHAMPAGNE Nakada-Park シャンパーニュ ナカダ・パーク 「シャンパンが大大大好きで、機会があればぜひ自分の手でシャンパンを造ってみたいとずっと思っていました」という仲田さんに、2019年、合計1.2ヘクタールの4区画を取得する機会が訪れ、ほとばしる情熱と煮えたぎる醸造家魂をもって翌2020年に設立されたRMです。直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得しています。 　「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造ることを目指しています。ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、ノンドゼを基本として、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ（除葉）やエブルジョナージュ（摘芽）といったブルゴーニュの手法を実践しています」。 　2024年12月1日、42ヶ月間以上のビン熟成期間を経て、ファーストヴィンテージ2020年の2作品が現地リリースされました。 　「不安もありましたが、私の座右の銘である「為せば成る」を信じて全力を尽くしました。輸出第一号はデンマークだったのですが、「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲後即採用していただき、家内と泣きながら喜びました。日本の皆様に私のシャンパンをご賞味いただけることを、心から嬉しく、光栄に思います」。 Lou Dumont ルー・デュモン RM-Recoltant Manipulant　レコルタン・マニピュラン ※掲載画像はイメージです。お届けの品のラベルイメージ、ヴィンテージが異なる場合がございます。詳細を閉じる

※多くの方にご購入頂きたい為、お一人様3本までとさせていただきます。 ※複数ID(別名義)での同一送付先ご注文は、お一人様での複数注文としてお断りさせていただきますのでご遠慮ください。 ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパン！ 「シャンパンが大大大好きで、機会があればぜひ自分の手でシャンパンを造ってみたいとずっと思っていました」という仲田さんに、2019年、合計1.2ヘクタールの4区画を取得する機会が訪れ、ほとばしる情熱と煮えたぎる醸造家魂をもって翌2020年に設立されたRMです。直後よりビオロジック栽培を開始し、2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証を取得しています。 「ブルゴーニュの精神と日本人の味覚を融合させたシャンパンを造ることを目指しています。ブルゴーニュと同じ単一区画、単一品種、単一収穫年、樽発酵、樽熟成、ノンドゼを基本として、栽培においても、さらに風通しを良くするためにシャンパーニュではほとんど行われていないエフイヤージュ（除葉）やエブルジョナージュ（摘芽）といったブルゴーニュの手法を実践しています。」 2024年12月1日、42ヶ月間以上のビン熟成期間を経て、ファーストヴィンテージ2020年の2作品が現地リリースされました。「不安もありましたが、私の座右の銘である「為せば成る」を信じて全力を尽くしました。輸出第一号はデンマークだったのですが、「The World’s 50 Best Restaurants」で1位に選ばれたミシュラン3つ星レストラン「Geranium」にも試飲後即採用していただき、家内と泣きながら喜びました。日本の皆様に私のシャンパンをご賞味いただけることを、心から嬉しく、光栄に思います。」 「アルモニ・アン・セーヌ ブリュット・ナチュール」は、2021年の霜や雹による収穫量激減のため、仲田さんが所有するすべての区画（クルトロン村のリウ・ディ「レ・ゼヴァロン・ド・ドゥヴァン」、ジェ・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「アンヴェルス・デ・クルベンヌ」、ヌーヴィル・シュル・セーヌ村のリウ・ディ「エルミタージュ」）のピノ・ノワールをブレンドしてこの一作としました。合計1.21ha。粘土石灰質土壌。樹齢35年以上のVV。収量は17hl/ha。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用したシャサン社製の樽で発酵後、6ヶ月間熟成。18ヶ月間樽熟成させた2020年産のヴァン・ド・レゼルヴを50%ブレンド。36ヶ月間以上ビン熟成。ドザージュはゼロ。生産本数4700本の限定作品です。 「ラベルに描かれた鳥は、畑の近くを流れるセーヌ川でよく見られるアオサギです。この鳥は古代エジプトで崇拝されていたフェニックスの由来となったベヌウとされていて、とても縁起が良い鳥ということで採用しました。」 ■テクニカル情報■ 栽培：2020年よりビオロジック栽培。2023年に「ビュロー・ヴェリタス」の認証取得 醸造：除梗100%。天然酵母のみで発酵。「ルー・デュモン」（ドメーヌ）で使用した樽で醸造 Nakada-Park Harmonie en Seine Brut Nature ナカダ・パーク アルモニ・アン・セーヌ ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口LOU DUMONT / ルー・デュモン 今や世界に羽ばたく日本人職人ルー・デュモン　仲田 晃司 氏 大学生時代にアルバイト先のフレンチレストランでワインに出会い、「いつか自分の手でワインを造ってみたい」という夢を抱いた青年は、1995年、頼るつてもなく単身渡仏。フランス語の勉強をしながら各地の醸造家の門を叩いて修行を重ね、2000年7月7日、ブルゴーニュの地にルー・デュモンを設立しました。 仲田さんのワイン造りを特徴付けているのは、まさしく日本人職人的と言うべき、周りがあきれるほど細部まで徹底的にこだわる仕事への執念です。仕込むワインのテロワールや個性を研究し尽くした上で、樽の選定眼や熟成方法を駆使してワインを磨き上げます。 2003年5月、在りし日のアンリ・ジャイエ翁より「自分自身のアイデンティティをワインに表現せよ」との薫陶を受け、「日本人であるということ」「自然と人間に対する真摯な尊敬の念」の象徴として、「天・地・人」が生まれました。 「ワインを通じてアジアの架け橋になれればと願っています」という仲田さん。現在ルー・デュモンのワインは、日本、韓国、台湾、中国、香港、シンガポールといったアジア諸国を中心に販売されています。 仲田ご夫妻とは親しくさせて頂いております。ディジョンで一人暮らしをしていた次女も仲田さんに親切に してもらっています。彼は若いながらもすごい努力家で、ルー・デュモンを立ち上げ世界中のワインラヴァーを大いに満足させるワインを供給しています。 ■2019年10月14日 ルー・デュモン訪問しました！■ ■2023年10月08日 ルー・デュモン訪問しました！■ ■2025年2月27日 ルー・デュモン 仲田晃司氏 ウメムラご来店！■詳細を閉じる