ごく一部の愛好家にひっそりと愛されてきた “幻の”シャンパーニュ。 ピノ・ノワールの魅力がストレートに伝わる、ふくよかな味わい。 深みのあるゴールドー色で、きめ細やかな泡が印象的。 アプリコットなどの黄色い果実の香りの中に、アーモンドやミントのニュアンス。 しっかりとした果実味と優雅な酸味に支えられた豊かな風味が特徴。 アイ村のテロワールを体現する、品格のある一品に仕上がっています。

[ギフト対応について]メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。アイ村の自社畑のブドウを100％使用し、そのテロワールを体現する、個性的で品格のある逸品に仕上げています。味わいはふくよかでエレガント、泡もシルクのように繊細。果実味をしっかりと残しつつ、酸味とのバランスも素晴らしい。樽で6ヶ月の熟成を経た後、20ヶ月の瓶内熟成を行っています。■内容量：750ml■主要品種：ピノ・ノワール70％、シャルドネ30％※お届けに1週間〜10日程いただきます。メーカー専用のカートン入り。【24521】

アンリ・ジローの歴史は、17世紀初頭に遡ります。ルイ13世統治下の1625年、創業者のフランソワ・エマールがシャンパーニュ地方でも良質なブドウの産地として有名なアイ村に畑を手に入れました。10世紀以前から、石灰質の土地であるシャンパーニュ地方は、シャルドネやピノ・ノワールなど良質なブドウを生み出す地として知られています。特にアイ村は全てのクリュがグラン・クリュに認定され、その高品質のブドウは、プレステージ級のシャンパーニュにおいて、もはや欠かせないものとなっています。そのアイ村においてアンリ・ジローは約8ヘクタールの自社畑を所有しています。アンリ・ジローのシャンパーニュがさらに進化したのは、20世紀の始めの頃。エマール家の娘と結婚したレオン・ジローはシャンパーニュ造りに愛情と情熱を注ぎ、当時フィロキセラ（ブドウネアブラムシ）により壊滅状態にあったブドウ畑を、自身の研究と絶え間ない努力によって復興させました。現在、12代目のアンリ・ジローは、彼の精神を受け継ぎ、シャンパーニュのさらなる向上を目指しています。 メゾン・アンリ・ジローの創始者、フランソワ・エマールへのオマージュとして誕生。ア...