Piper Heidsieck Vintage / パイパー・エドシック ヴィンテージはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパン。生産者はPiper Heidsieck/パイパー・エドシック(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
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目次

ヴィンテージ Vintage

Vintage ヴィンテージ

ドザージュ:Brut

ピノ・ノワール主体の骨格に、リザーブワインの技が支える熟成の妙味。ヴィンテージごとに表情を変える一本

最安値 ¥13,244 〜(750ml) ショップ:酒類の総合専門店 フェリシティー
楽天市場調べ・2026/11/05時点/価格は変動します
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概要

ピノ・ノワールを主体にシャルドネを合わせ、年によってはムニエも加わるヴィンテージ・キュヴェ。パイパー・エドシックが得意とするリザーブワインの使い方と、澱を伴う長期の瓶内熟成によって、収穫年の個性を保ちながらも骨格のしっかりした奥行きのある味わいに仕上がる。柑橘の爽やかさとブリオッシュやアーモンドを思わせるロースト香が層を成し、年を追うごとに複雑味を増していくのが持ち味である。

詳細

パイパー・エドシックの「ヴィンテージ」は、シャンパーニュ地方に広がる100以上のクリュ、なかでもモンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区にかけて選び抜かれた区画のブドウを核に据えるキュヴェである。主体となるピノ・ノワールにシャルドネを合わせ、収穫年によってはムニエも加わる。ブドウは品種・区画ごとに分けて醸造されたのち、リザーブワインを1〜1.5割ほど織り込みながら緻密にブレンドされる。マロラクティック発酵は年ごとの気候特性に合わせて意図的に進めるか抑えるかを選択し、甘味の調整もブラインドテイスティングによって客観的に見極める。こうした手法により、収穫年ごとの個性を保ちながらも、ピノ・ノワールらしい骨格とエレガンスを両立させたスタイルに仕上げている。

ヴィンテージ別情報

2018年 ピノ・ノワール47%、シャルドネ50%、ムニエ3%のブレンド。ランス山(モンターニュ・ド・ランス)を中心とするグラン・クリュ/プルミエ・クリュを含む16のクリュのブドウを使用し、澱の上で5年間の瓶内熟成を経てリリースされる。ネクタリンやレッドベリー、モカ、トーストしたアーモンド、繊細なスモークの香りに、ジューシーなラズベリー、エキゾチックなパイナップル、パプリカのニュアンスが重なる複雑な香味が特徴。飲み頃温度は10〜12℃で、20年ほどでポテンシャルが開花するとされる。ドライトマトとアンチョビ・バジルオリーブオイルのトースト、チリとライム・オイスターリーフを添えたラングスティーヌのタルタルとの相性がよい。The Drinks Business「Champagne Masters」2025年MASTER、Bettane & Desseauve 2025年95/100、James Suckling 2024年93/100、Wine Advocate 2024年91/100、Jeb Dunnuck 2024年91/100、International Wine Challenge 2025年GOLD、Decanter 2024年GOLDなど、複数の評価機関から高い評価を得ている。

2014年 ピノ・ノワール55%、シャルドネ45%のブレンド。19のクリュから採れたブドウを使用し、うち87%がグラン・クリュ/プルミエ・クリュに区分される。天然の澱の上で7年以上の瓶内熟成を経ており、HVEレベル3の認証を受けた持続可能なブドウ栽培によるテロワールを反映する。オレンジブロッサムやアプリコット、ブリオッシュ、トーストしたアーモンドの香りに、マンダリンやライムピール、かすかな甘草を思わせる余韻が続く。飲み頃温度は10〜12℃で、15年ほどでポテンシャルが開花するとされる。トリュフと温かいパンケーキを添えたホワイトタラマや、完璧な卵とイベリコ豚チョリソーのエスプーマなど、繊細な料理との相性を意識したキュヴェである。Decanter World Wine Awards 2021年プラチナ&ベスト・イン・ショー98/100、The Drinks Business「Champagne Masters」2022年MASTER、Wine Spectator 2021年93/100、International Wine Challenge 2021・2022年GOLD、Mundus Vini 2021年GOLD、CSWWC 2021年GOLDなど、数多くの受賞歴を持つ。

2012年 18℃で管理されたステンレスタンクで10日間発酵させ、ドサージュは8g/Lに仕上げられている。澄んだ輝きのある黄金色にきめ細やかな泡立ちが特徴で、ライムやマンダリンの柑橘香に温かみのあるスモーキーさが調和し、ブラックベリーやブルーベリー、蜂蜜、ザクロ、アーモンドの香りへと続く長い余韻を持つ。焼いたロブスターなど甲殻類の料理との相性がよい。ワインアドヴォケイト93+点、ワインスペクテイター93点、The Drinks Business「Champagne Masters」2021年金賞を獲得している。

基本情報
原産地呼称A.O.C. シャンパーニュ
タイプスパークリングワイン(ブリュット・辛口)
主要葡萄品種ピノ・ノワール、シャルドネ(生産年によりムニエを含む)
アルコール度数12%
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生産者情報

Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
生産者名
Piper Heidsieck / パイパー・エドシック
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Vallée de la Vesle / ヴァレ・ド・ラ・ヴェスル
村
51100 Reims / ランス
概要
パイパー・エドシックは、1785年にランスで創業したシャンパーニュ・メゾンです。ピノ・ノワールを主体とした骨格のある味わいと、豊富なリザーヴワインが生む安定した品質を身上とし、ルミュアージュの自動化をいち早く取り入れるなど、240年にわたって革新を重ねてきました。

パイパー・エドシック - ヴィンテージ 商品一覧

【6本〜送料無料】ブリュット ヴィンテージ 2018 パイパー エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ノワール シャンパーニュ エレガント 御歳暮
【6本〜送料無料】ブリュット ヴィンテージ 2018 パイパー エドシック スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ノワール シャンパーニュ エレガント 御歳暮
トスカニー イタリアワイン専門店
¥15,378- 在庫:有
Brut Vintage Piper-Heidsieckパイパー エドシック (詳細はこちら)1785年創業。王妃マリー・アントワネットに献上。マリリン・モンローにも愛され、カンヌ国際映画祭公式シャンパーニュとしてよく知られています。最高醸造責任者レジス・カミュの生み出す、華麗ではつらつとした香味は、世界中の愛好家達から非常に高い評価を得ています。 【畑について】白亜質土壌 収穫】手摘み 【醸造】18度に温度管理されたステンレスタンクにて10日間発酵 【熟成】8年間瓶内熟成ブリュット ヴィンテージは、優良な収穫年にのみ造られます。17のクリュより選別されたシャルドネ品種とピノ・ノワール品種を使用し、長期熟成されました。2006年は濃厚でしっかりとした骨格を持ちつつ、エレガントで魅力的な味わいです。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。日本リカー株式会社ブリュット ヴィンテージ パイパー エドシックBrut Vintage Piper-Heidsieck生産者情報パイパー エドシック Piper-Heidsieck王妃や大女優に愛された、240年の歴史を誇る名門シャンパーニュ メゾン「パイパー エドシック」パイパー エドシックは、1785年にフローレンス=ルイ エドシックによって創立された、シャンパーニュ地方でも長い歴史を誇る名門メゾンの一つです。「王妃にふさわしい最高級のシャンパーニュを造る」という強い情熱のもとで誕生したこのワイナリーは、当時のフランス王妃マリー アントワネットへ献上され、彼女を魅了したことで瞬く間にヨーロッパ中の王室で愛飲されるようになりました。またマリリン モンローが愛したシャンパーニュとしても有名です。創業から240年近くが経過した現在も、その格式高い伝統と高い品質は厳格に守り続けられています。詳細を閉じる
【箱入】パイパー エドシック シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2018 AOCミレジム シャンパーニュ WS誌93点 正規品 ギフト箱入Piper Heidsieck Champagne Brut Vintage 2018 AOC
【箱入】パイパー エドシック シャンパーニュ ブリュット ヴィンテージ 2018 AOCミレジム シャンパーニュ WS誌93点 正規品 ギフト箱入Piper Heidsieck Champagne Brut Vintage 2018 AOC
うきうきワインの玉手箱
¥13,640- 在庫:有
タイプ白・辛口・シャンパーニュ 生産年2018 生産者パイパー・エドシック社 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ヴィンテージ シャンパーニュ ミレジム シャンパーニュ 品種/セパージュ アッサンブラージュピノ・ノワール50%、シャルドネ47%、ピノ・ムニエ3% 内容量750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い 0103004018924【箱入】パイパー・エドシック・シャンパーニュ・ブリュット・ヴィンテージ[2018]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ワインスペクテーター誌驚異の93点&ヴィノス92点&デカンタ誌91点&ワインアドヴォケイト90+点・正規品・ギフト箱入 Piper Heidsieck Champagne Brut Vintage 2018 AOC (Millesime) Champagne 大人気グラン・メゾン・シャンパーニュ辛口愛好家大注目!単一年産100%ミレジム・シャンパーニュ愛好家大注目!しかもグレイトヴィンテージ[2018]年もの (アシェット・ガイド誌2025年版でもシャンパーニュに17/20点を付ける (偉大な85,02,12,と同評価) !あのマリリン・モンローが愛したシャンパーニュとして、又、鮮やかなレッドカラーのエチケットと、各国のエアーラインでも多数オン・リスト!また“The Movie Champagne”の異名とともにカンヌ国際映画祭の公式シャンパーニュとしても有名!!1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック!“ピペ”の名とともにあまりに有名!パイパー・エドシックのブリュット・ミレジム[2018]年もの!しかも2018年のパイパー・エドシックは手摘み100%に、非常に調和のとれたブレンド比率!17クリュから厳選したピノ・ノワール50%にシャルドネ47%、ピノ・ムニエ3%の黄金比率による構成!しかも最低7年のセラーによる瓶内熟成されたこのワインからは、洗練されたバランスの良いアロマが感じられます!しかもこの2018年のブリュット・ミレジムでワインスペクテーター誌驚異の93点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、クリーミーなムースの上にカシス・リキュールの純粋な香りが乗っており、豊かでトーストのような香ばしさを持ちながらも、鮮やかでレモンのような酸味が際立ち、見事なバランスを保っています。ポーチド・アプリコット、糸を引くようなハチミツ、アニス、ジンジャーの風味がカシスの香りと調和し、余韻の長いフィニッシュへと続きます。ピノ・ノワールとシャルドネ。2035年までお楽しみいただけます。」!デカンタ誌91点でコメントは「レモンのような爽やかさとリンゴの香りが、焼き菓子のようなスパイスと、もっちりとしたメレンゲのニュアンスを引き立てています。生き生きとした味わいは、すっきりとした骨格と豊かな果実味を感じさせます。」!ヴィノス誌92点でコメントは「2018年ヴィンテージのブリュットは、シャルドネ50%、ピノ・ノワール47%、ピノ・ムニエ3%のブレンドで、黄金色を帯びています。ほのかにスモーキーで粉っぽい香りは、しなやかさと豊かな味わいを予感させます。泡立ちが良く軽やかな口当たりは、プラムの活き活きとした風味と、熟した果実の素晴らしい深みで満たされています。ドザージュは1リットルあたり7グラムです。」!輝きのある淡いゴールド!きめ細やかで上品な泡立ち!ドライアプリコット、ラズベリー、ブラックベリー、スパイスのニュアンス!芳醇な香りが調和し、オレンジピールを思わせる深いコクと豊かなストラクチャーに炒ったアーモンドの風味が感じられる究極ミレジムシャンパーニュが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷! 1785年フロレンス・ルイ・エドシックによる創業以来、高品質なシャンパンをつくり続けるパイパー・エドシック社。かつてはマリリン・モンローが愛飲したエピソードでも知られています。高品質なシャンパンのためフランス王室をはじめ14の王室御用達シャンパンとして名をはせています。また今日では例年カンヌ国際映画祭公式シャンパンにも採用されるなど、華やかなシーンがよく似合うシャンパンです。 カンヌ映画祭の公式シャンパン「パイパー・エドシック」カンヌ、ヴェネツィア、ベルリン、ドーヴィルなど、世界各国で催される国際映画祭は、ムービースターやセレブリティが一堂に会する羨望のイベント。そして、こうした華やかな映画祭には、いつも赤いラベルを装った「パイパー・エドシック」が欠かせません。中でも南仏のコートダジュールで毎年5月に開催されるカンヌ国際映画祭では、公式シャンパンとして認定されており、一晩中繰り広げられる盛大なパーティーで多くの人々に供されています。また「パイパー・エドシック」は、1933年に公開された“Sons of Desert"のワンシーンを飾って以来、これまで何本もの映画に登場し、“The Movie Champagne"という名誉ある異名も誇っています。 自分の価値観と意志に従い、人生を思いのままに、そして華やかに楽しむ、エピキュリアンのような大人たちに最適なシャンパンです。真の人生の喜びを知る人々やセレブリティが集うパーティーに、「パイパー・エドシック」は特別な魅力ある時間を届けます。王妃マリー・アントワネットへの献上以来、そのエレガントで贅沢な味わいを誇る品質は、カンヌ国際映画祭の公式シャンパンに認定されるなど、世界中から高く評価されています。 伝統的な価値観や製法を維持しながらも、「ロゼ・ソヴァージュ」をはじめ、革新的なシャンパンを提供しており、単なるメーカーの枠を越えて、世界的に著名なファッションブランド等とのコラボレーションを果たし、新しいシャンパンシーンを創造しています。 ■ぶどう品種:ピノ・ノワール50%、シャルドネ47%、ピノ・ムニエ3% 1785年から歴史のある名門!人気シャンパーニュ!各国の王室御用達として名を馳せるパイパー・エドシック! 2018年のパイパー・エドシックは手摘み100%に、非常に調和のとれたブレンド比率!17クリュから厳選したピノ・ノワール50%にシャルドネ47%、ピノ・ムニエ3%の黄金比率による構成!しかも最低7年のセラーによる瓶内熟成されたこのワインからは、洗練されたバランスの良いアロマが感じられます! しかもこの2018年のブリュット・ミレジムでワインスペクテーター誌驚異の93点!デカンタ誌91点!ヴィノス誌92点! 輝きのある淡いゴールド!きめ細やかで上品な泡立ち!ドライアプリコット、ラズベリー、ブラックベリー、スパイスのニュアンス!芳醇な香りが調和し、オレンジピールを思わせる深いコクと豊かなストラクチャーに炒ったアーモンドの風味が感じられる究極ミレジムシャンパーニュが限定で正規品の素晴らしい状態で限定少量入荷!詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2018]ブリュット ヴィンテージ 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2018]ブリュット ヴィンテージ 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
¥15,950- 在庫:有
王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15%加えられています。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。 ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。 1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。 1999年にはジャン=ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。 また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 Information 2018年は濃密で輝きに満ちた、表現力豊かなヴィンテージです。16のクリュから収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンドして造られたこのヴィンテージは、素晴らしい果実味と優雅さを兼ね備えています。ドザージュ7g/L。ネクタリンや赤系ベリー、モカ、そしてフレッシュなアーモンドの香りが広がり、ほのかにスモーキーなニュアンスも感じられます。口に含むとラズベリー、パイナップル、パプリカの風味が弾けるように広がり、果実味が鮮やかに際立ちます。繊細さと長い余韻が特徴の魅力あふれるヴィンテージです。ドライトマトとアンチョビ、バジル、オリーブオイルの風味が香るトースト、チリとライム、オイスターリーフを添えたラングスティーヌのタルタル 生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ブリュット ヴィンテージ 作り手 パイパー・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 2018年 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 47%、ムニエ 3% ガイドブック ワインスペクテイター93点、ワイン・エンスージアスト93点、ジェームス・サックリング93点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2018]ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2018]ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
¥16,170- 在庫:有
王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15%加えられています。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。 ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。 1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。 1999年にはジャン=ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。 また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 Information 2018年は濃密で輝きに満ちた、表現力豊かなヴィンテージです。16のクリュから収穫されたシャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエをブレンドして造られたこのヴィンテージは、素晴らしい果実味と優雅さを兼ね備えています。ドザージュ7g/L。ネクタリンや赤系ベリー、モカ、そしてフレッシュなアーモンドの香りが広がり、ほのかにスモーキーなニュアンスも感じられます。口に含むとラズベリー、パイナップル、パプリカの風味が弾けるように広がり、果実味が鮮やかに際立ちます。繊細さと長い余韻が特徴の魅力あふれるヴィンテージです。ドライトマトとアンチョビ、バジル、オリーブオイルの風味が香るトースト、チリとライム、オイスターリーフを添えたラングスティーヌのタルタル 生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 作り手 パイパー・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 2018年 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 47%、ムニエ 3% ガイドブック ワインスペクテイター93点、ワイン・エンスージアスト93点、ジェームス・サックリング93点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2014]ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
シャンパーニュ パイパー・エドシック[2014]ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 泡・白 750ml PIPER-HEIDSIECK [Brut Vintage]※安心の正規代理店輸入品※ フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
¥18,920- 在庫:有
5.0(1件)
王妃マリー・アントワネットに献上宮廷を魅了したシャンパーニュ パイパー・エドシックはフローレンス=ルイ・エドシックが1785年に創業した、歴史あるシャンパーニュ・メゾンのひとつです。 フローレンス=ルイは、「王妃にふさわしいシャンパーニュを(reussir une cuvee digne d’une reine)」という強い思いをもっていました。この言葉どおりに洗練を極めたエドシックのシャンパーニュは宮廷で人気を博すようになり、当時のフランス王妃マリー・アントワネットへ献上されました。 細かな泡ときらめく黄金色を生み出す貴重なバランス パイパー・エドシックは、モンターニュ・ド・ランス地区からコート・デ・バール地区に至る広大なブドウ畑を所有しており、その中から厳選した100あまりの畑のブドウを使用します。 ピノ・ノワール品種を中心に、シャルドネとムニエ品種をブレンドし、リザーヴワインも10〜15%加えられています。 このリザーヴワインによりバランスが整い、フレッシュで上品な香りとフルーティーな味わいをもつ、美しい黄金色のシャンパーニュに仕上がります。 スパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤーを連続受賞 「シャンパーニュが集う喜びや洗練・華やかさを体現する酒であることはもちろんだが、パイパー・エドシックのシャンパーニュは、味わうこと自体に意義がある偉大なワインだ」とパイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴであるレジス・カミュは語ります。 レジス・カミュは2013年のインターナショナル・ワイン・チャレンジ(IWC)で、8回目のスパークリングワインメーカー・オブ・ザ・イヤー受賞を達成。前任のダニエル・ティボーから数えると、パイパー・エドシックのシェフ・ド・カーヴが通算で14回目の受賞となる快挙でした。 ジュエリー、ファッション、映画の世界とのコラボレーション パイパー・エドシックはアート界との交流を通して、シャンパーニュの価値向上に貢献してきました。ボトルに豪華な装いを施し、シャンパーニュの高級感を演出する試みもその一環です。 1985年にヴァンクリーフ&アーペルが宝飾を担当したボトルは、当時の推定価格で100万フラン超。武装警官の腕に手錠でつながれたまま世界各国を回ったほどでした。 1999年にはジャン=ポール・ゴルチエが赤いビニールのコルセットを巻き付けたセクシーな装飾ボトルをプロデュース。官能的な膨らみを帯びたこのボトルは、時流に乗った大胆なアイコンオブジェとなりました。 また、あの偉大な女優マリリン・モンローを夢中にさせたパイパー・エドシックは、昔から映画界と深い関係をもっており、カンヌ国際映画祭やアカデミー賞をはじめ、数多くの国際映画祭をサポートしています。 Information ブリュット ヴィンテージは優良な収穫年にのみ造られ、シャルドネ品種とピノ・ノワール品種を使用し長期熟成されました。2006年は濃厚でしっかりとした骨格を持ちつつ、エレガントで魅力的な味わいです。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 商品名 ブリュット ヴィンテージ 化粧箱入 作り手 パイパー・エドシック 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 2014年 色 スパークリング・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール、ムニエ ガイドブック ワイン・スペクテイター 92点 飲み頃 今 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃、湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。詳細を閉じる

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