ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール ピエール・ジモネは栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。リキュールを添加しない極辛口スタイル。 極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。 ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。2014年産は約5,000本のみ...

▼こちらのギフトラッピングをお選びいただけます▼ご希望の商品を同梱しご購入をお願いいたします。 440円 440円 440円 440円 550円 550円 550円 550円 330円 ■商品名 ピエール ジモネ エノフィーユ ノン ドゼ ブリュット ナチュールプルミエ クリュ ブラン ド ブラン 2015 750ml 箱なし シャンパン ※ボトル画像はイメージです。ラベルやキャップシール等の色、デザインが変更となる場合がございます。※ ■商品について 18世紀からぶどう栽培を続け、生産量の8割がフランス国内で消費される稀少な造り手。 フランス・ワイン専門誌La Renue de Vins de Franceで5つ星の評価を受けています。 こちらは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。 2015年産は2010年代を代表するグレートヴィンテージとなりましたが、生産量は8,000本と非常に希少な1本です。 ■醸造 ・収穫方法：手摘み ・圧搾：区画毎 ・マロラクティック発酵：有 ・低温沈降 ・温度管理しアルコール発酵 ・ステンレスタンクで8ヵ月（2回澱引き） ・低温安定化（-...

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原...

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原...

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原...

フランス語で「ワイン愛好家」の意を持つこのキュヴェは、ドサージュ（糖度を調節するリキュールを加えること）を行わない極辛口のシャンパーニュです。ヘーゼルナッツ、ミネラル等クリーミーで香ばしい香り。極辛口ながらも上品でふくらみのある味わい。余韻も長く心地よい。英字表記Pierre Gimonnet & Fils Champagne 1er Cru Oenophile Extra Brut生産者ピエール ジモネ生産者業態RM生産者地域コート・デ・ブラン生産村キュイタイプエクストラブリュット葡萄品種シャルドネ内容量(ml)750ml※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品名をご確認ください。商品名にヴィンテージ記載の無い場合、最新ヴィンテージまたはノンヴィンテージでのお届けとなります。※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原...

画像はヴィンテージ違いとなっております。 ※品切れの際、至急インポーター様の在庫を確認し、 補充いたしますが、終売の場合は何卒ご容赦ください。 Champagne Pierre Gimonnet Oenophile Non Dose Brut Nature 1er cru Blanc de Blancs ■色・容量：シャンパン白750ml ■ALC：12% ■ブドウ品種：シャルドネ100％ ■産地：フランス、シャンパーニュ地方 ■味わい：辛口 ■ラベル表示：酸化防止剤（亜硫酸塩） お祝いや特別な席にぴったりのスペシャルなシャンパーニュをご紹介いたします！ レコルタンの中でも人気の高い［ピエール・ジモネ］が造るドサージュなしのブラン・ド・ブラン！ インポーターさんの主催する試飲会で出会った一本で、厳選された区画から生まれた重厚感と複雑味に、圧倒されました。過去ヴィンテージでは、パーカーポイント93点を獲得しています。 造り手である［ピエール・ジモネ］は、コート・デ・ブラン地区のレコルタン・マニュピュランです。 ノン・ドサージュ（瓶詰め段階で糖分を含むリキュールを添加しない）のシャンパーニ...

ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール ピエール・ジモネは栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。リキュールを添加しない極辛口スタイル。2008年は当主ディディエ・ジモネ氏が生涯最高と絶賛したグレート・ヴィンテージです。 極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。 ヴィンテージ: 2008 品種: 100 % シャルドネ テロワール: 100% コート・デ・ブラン 76％グラン・クリュ & 24％プルミエ・クリュ グラン・クリュ：33.5% クラマン、32.5% シュイィ、10% オジェ プルミエ・クリュ：22 % キュイ、2％ヴェルチュ ...

ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。 2015年産は2010年代を代表するグレートヴィンテージとなりましたが、生産量は8,000本と非常に希少。 極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。 クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。 ＜商品詳細＞ 商品名 エノフィーユ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン 2015 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス シャンパーニュ コート・デ・ブラン　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ml 年代 2015 保存方法 保存はできればワインセラ...

ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。 以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。 2015年産は2010年代を代表するグレートヴィンテージとなりましたが、生産量は8,000本と非常に希少。 極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。 クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。 ＜商品詳細＞ 商品名 エノフィーユ ノン・ドゼ プルミエ・クリュ ブリュット・ナチュール ブラン・ド・ブラン 2015 生産者 ピエール・ジモネ タイプ 泡白 生産地 フランス　シャンパーニュ　コート・デ・ブラン　 ブドウ品種 シャルドネ 容量 750ml 年代 2015 保存方法 保存はできればワインセラ...

ワイン評論サイト ワインアドヴォケイト92点 ヴィノス94点 ブドウ本来の果実味とミネラルを楽しむブリュット・ナチュール 栽培、醸造、販売まで一貫して行うレコルタン・マニピュランと呼ばれる生産者。以前からブドウを栽培していましたが、ワイン生産者としては1935年頃、先々代のピエール・ジモネが初めてワイン販売を開始しました。 このキュヴェは、優良な年にのみ生産されるヴィンテージシャンパーニュ。2014年産は約5,000本のみ生産。 極辛口ですが、完熟したブドウの厚みのある果実感に支えられ、ブドウ本来の甘やかな果実味と、豊かなミネラルを感じます。クリーミーな口当たりで、柑橘類や蜜などの華やかな香りと、石灰質のニュアンスが溶け合った、複雑で繊細な味わいを巧みに表現しています。 コート・デ・ブラン地区 グラン・クリュ56％、プルミエ・クリュ44％の比率 グラン・クリュ：クラマン18 %、シュイィ27,5%、オジェ10,5% プルミエ・クリュ：キュイ34.5％、ヴェルチュ9.5％ 醸造:手摘収穫,区画毎圧搾、低温沈降、温度管理しアルコール発酵、マロ発酵有 ステンレスタンクで 8 ヵ月(2 回澱引...