2020年7月デゴルジュマン ピノ・ムニエ100%．ランスから約8kmのところに位置するヴリニィ村、フランシス氏の妻の実家から相続された畑から醸されたシャンパーニュ。ブラインド・テイスティングすると到底ムニエとは思えない程の果実の凝縮感とボディの厚みを持つ。ムニエにおいても究極形、それがウーリエスタイル。

詳細と【送料無料にする方法】はこちらお得なセットに同梱で送料無料に！【英字】BRUT TRADITION EGLY OURIETエントリー10倍！最大53倍！商品限定ポイント20倍！半額＆10％OFFセール！1番人気の8大セット10％OFF！クール便のご指定方法はこちら！期間限定！ヴェリタス大人気商品6本セット91点！90点！90点！すべてパーカー高得点3本セットInstagramフォローでクーポンプレゼントギフトラッピングはこちらからシャルドネで有名な「 ジャック・セロス 」と共に2大巨匠と評され、 「 ピノ・ノワールの魔術師 」と言われる最高峰RMシャンパン！ 　　　　　　　　　　　 　　　　　　　　　　　　　　　 エグリ・ウーリエ パーカー氏の「 バイヤーズ・ガイド 」で、あの「 クリュッグ 」や「 サロン 」と並ぶ、 　　　　　　　　　　　　　最高5星評価！ 「 レヴュー・ヴァン・ド・フランス 」でも、「 ジャック・セロス 」など、たった6蔵しか選ばれていない 　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　最高3つ星獲得！ ビオディナミの農法と、ブルゴーニュの作り手「 ドミニク...

エグリ・ウーリエ ブリュット・ブラン・ド・ノワール・グラン・クリュ 産地 フランス/シャンパーニュ地方 アンボネイ村、ブジー村ほか タイプ 泡白/辛口 使用品種 ピノノワール種 容量 750ml 『パーカーズ・ワイン・バイヤーズ・ガイド』と、『レ・ジュメール・ヴァン・ド・フランス』という米仏を代表するワイン評価本で最高評価を獲得する注目シャンパン！ 「葡萄畑の住人」とも言えるオーナーは有機農法が注目される前からビオロジックに近い自然な手法で畑を手入れしてきたそう。でも、「レッテルを貼られるのが嫌だから、栽培方法は公言しない」とのこと。「畑仕事は時間をかけて学ぶもの。たとえば、あなたが1年間、手伝ったくらいではとてもわからない」とも。 アンボネイ村を中心に、ブジー、ヴェルズネイなど、グランクリュのピノノワールを主体に11.7haの畑を所有。1haあたりの収量は猛暑の2003年にはブルゴーニュのトップ生産者並みの30hlに。完熟させてから収獲するから葡萄の力が凝縮されていて、それゆえドミニク・ローラン特製の新樽で発酵させても負けないそう。「樽は繊細な味わいと力強さを引き出す。」とのこと。 ...

★人気ナンバーワンRM=エグリ・ウーリエ 私のテースティング・コメント『まだまだ若いのですが、とても凝縮した滑らかさがあります。華やかで重い香り が印象的で、後2年くらいは寝かせたい印象です。お勧め！ 』【Egly Ouriet Pare et Fils　エグリ・ウーリエ・ペール・エ・フィス】 モンターニュ・ド・ランス　アンボネイ村 1900年創立、現在全て元詰です。 理想とするスタイルは豊潤で力強い味わいです。そのために収量は低く 瓶熟成は最低で3年という長いもの！ 当店ではまだ日本で有名になる前、8年前から取り扱っています！ シャンパーニュ方式に入る時に濾過は軽く1度だけ行われます。 また使用されるぶどうは100％グラン・クリュのものだけです、ピノノアール を主体にシャルドネをブレンドしている為に薫り高く滑らかな味わいです。　

ワイン名 Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】　

ワイン名 Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】

ワイン名 Egly Ouriet Blanc de Noirs Grand Cru NV ワイン種別 発泡ワイン・白 ブドウ品種 ピノ・ノワール 生産者 エグリ・ウーリエ 産地 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ アルコール度数 12.5％ 容量 750ml その他備考 【レコルタン(RM)】　

「完璧主義者」と崇められる程、ストイックにワイン造りを行っており、シャンパーニュ随一のブラン・ド・ノワールと評されるエグリ・ウーリエ。 樹齢50年を超える古樹のピノ・ノワールのみを使用。ノンヴィンテージながら入手困難な1本。 生産者 エグリ・ウーリエ 生産者業態 RM 生産者地域 モンターニュ・ド・ランス 生産者村 アンボネ 容量 750ml タイプ ブリュット ■ご注文前に御確認ください■ ※画像はイメージです。ラベル変更などによりデザインが変更されている可能性がございます。また画像のヴィンテージと異なる場合がございますのでヴィンテージについては商品情報をご確認ください。 ※径が太いボトルや箱付の商品など商品によって同梱可能本数が異なります。自動計算される送料と異なる場合がございますので、弊社からの受注確認メールを必ずご確認お願いします。（マグナム以上の商品は原則同梱不可）l単品l　l白泡l　l辛口l　lRMl　lモンターニュ・ド・ランスl　l750mll　　

年代 造り手 フランシス・エグリ家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC グラン・クリュ・シャンパーニュ タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750mlエグリ・ウーリエ・グラン・クリュ・特級・ブラン・ド・ノワール・ヴェエイユ・ヴィーニュ・ブリュット(驚異の70ヶ月熟成)・(デゴルジュマン2016年5月)・AOC(グラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール)シャンパーニュ・e.ロバート・パーカー94点 EGLY-OURIET Champagne Grand Cru Blanc de Noirs Vieilles Vignes Brut AOC Champagne Grand Cru 70 Mois Mai 2016 高級シャンパーニュ辛口愛好家垂涎！R.M.シャンパーニュでは今やジャック・セロスと並んで二大巨頭とも言うべき人気と実力も最高のR.Mシャンパーニュ！他の生産者も「完全主義者」と崇め、「アンボネイにエグリ・ウーリエあり」と讃えるほどの造り手！ワイナート誌21号では、「完全主義的な造りがテロワールの本質を描き出す、シャンパーニュ最高のRM」と大絶賛！レ・メイユール...

ピノ・ノワールの聖地アンボネイ村に居を構えるエグリ・ウーリエは、アンボネィ7.8ha、ヴェルズネィ、ブジー、ヴリニーの畑を合計11.5ha所有する。1930年創業の無名ドメーヌが転換期を迎えたのは1990年、フランシス・エグリ氏が4代目当主に就任してからである。就任後すぐに、無農薬に近いアプローチへと栽培方法を変更。有機肥料を用いて手作業ですべての畑の手入れを行い、葡萄の成長の手助けをする。実にきめ細かく管理された畑から収穫された完熟した葡萄は、僅か3〜4.5g/lのドザージュしか必要としない。 また、1996年より実験的に始めた新樽発酵は今やドメーヌを代表する醸造方法となった。ブルゴーニュの造り手、ドミニク・ローランから手ほどきを受けた樽使いは、正に「ワイン造り」を目指したもの。カーヴで試行錯誤を繰り返し、優れた特級村のみが持つミネラル、美しい酸、凝縮した果実味と厚みのあるボディがバランスしたシャンパーニュ、すなわち味わいの全ての要素が各々強さを持ちながらも主張しすぎることのないアンボネィのテロワールを最大限に引き出す自身のスタイルを見つけ出した。 レ・メイユール・ヴァン・ド・ フラ...

Domaine Egly Ouriet / Grand Cru Blanc de NoirsChampagne White Dryドメーヌ　エグリ　ウーリエグラン　クリュ　ブラン　ド　ノワール　 生産者 ドメーヌ・エグリ・ウーリエ 生産地 シャンパーニュのモンターニュ・ド・ランス地区アンボネィ村 AOC シャンパーニュグラン・クリュ 畑位置 緩やかなの南向き斜面 ブドウ品種 ピノ・ノワール100％（※ビオロジック栽培） 樹　齢 平均：50年の古木 生産工程 *ブルゴーニュ的な手法（低収量／ドミニク・ローラン直伝の樽使い） *澱とともに52ヶ月間熟成。 *2008年11月澱抜き実施。 *ノンフィルター処理。 タイプ 白の辛口発泡酒 特　徴 ピノ・ノワール特有のコクと深みに優れたスタイル。 料理 チーズ 黒ブドウの比率が高いので、コクがありしっかりしたタイプには、仔牛や若鶏のローストなど白身の肉料理や中華料理の甘酢あんかけともあう。★完全主義者が手がけるシャンパーニュ随一と誉れ高き看板銘柄★ドメーヌ・エグリ・ウーリエグラン・クリュ・ブラン・ド・ノワール・NV（750ml） ■ドメーヌ・エグ...