本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ ハッシュ・ヒース・エステート NV イギリス ケント スパークリングワイン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】

バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ ハッシュ・ヒース・エステート NV イギリス ケント スパークリングワイン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】

今注目される英国最高峰のワイナリー
ショップワインショップソムリエ
価格7,480円
在庫
楽天で購入手続きへ

概要

Comte de Dampierre Ambassadeurs Brut / コント・ド・ダンピエール アンバサダー・ブリュットはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はComte de Dampierre/コント・ド・ダンピエール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ(BALFOUR 1503 CLASSIC CUVEE)生産者(原語)ハッシュ・ヒース・エステート(HUSH HEATH ESTATE)原産国・地域U.K.(イングランド) / ケント州原産地呼称PDO イングランドヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエタイプスパークリングワイン 白・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下瓶内熟成期間は9か月。ドサージュ:12g/l2015年 Decanterゴールドメダル 【UKd】【KNT】【T-SPA】【B】【T-SEC】【C-MTD】【EN-RYL】【ALN】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ハッシュ・ヒース・エステート / バルフォア 1503 クラシック・キュヴェHUSH HEATH ESTATE / BALFOUR 1503 CLASSIC CUVEE

キュヴェ情報

Comte de Dampierre Ambassadeurs Brut / コント・ド・ダンピエール・アンバサダー・ブリュット

Ambassadeurs Brut

アンバサダー・ブリュット

基本情報

ドザージュ Brut
葡萄品種
セパージュ
シャルドネ : 50%
ピノ・ノワール : 50%
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Comte de Dampierre / コント・ド・ダンピエール
生産者名
Comte de Dampierre / コント・ド・ダンピエール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51150 Bouzy / ブジー [Grand Cru]
概要
コント・ド・ダンピエールは、モンターニュ・ド・ランスのグラン・クリュ村ブジーに本拠を置くシャンパーニュメゾンです。ピノ・ムニエを使わず、グラン・クリュとプルミエ・クリュの格付け区画のブドウのみでシャンパーニュを仕立て、なかでもシャルドネを軸にしたブラン・ド・ブランを持ち味としています。詳細は「Comte de Dampierre / コント・ド・ダンピエール」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : コント・ド・ダンピエール - アンバサダー・ブリュット

バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ ハッシュ・ヒース・エステート NV イギリス ケント スパークリングワイン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】
バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ ハッシュ・ヒース・エステート NV イギリス ケント スパークリングワイン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】
ワインショップソムリエ
¥7,480- 在庫:有
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ▼ギフト対応はこちらで行っています ワイン名(原語)バルフォア 1503 クラシック・キュヴェ(BALFOUR 1503 CLASSIC CUVEE)生産者(原語)ハッシュ・ヒース・エステート(HUSH HEATH ESTATE)原産国・地域U.K.(イングランド) / ケント州原産地呼称PDO イングランドヴィンテージNV(ノン・ヴィンテージ)ぶどう品種(栽培比率)ピノ・ノワール、シャルドネ、ピノ・ムニエタイプスパークリングワイン 白・辛口内容量750mlご注意開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。保存方法要冷蔵 18℃以下瓶内熟成期間は9か月。ドサージュ:12g/l2015年 Decanterゴールドメダル 【UKd】【KNT】【T-SPA】【B】【T-SEC】【C-MTD】【EN-RYL】【ALN】⇒ サクラワインアワード受賞ワイン一覧はこちら! ハッシュ・ヒース・エステート / バルフォア 1503 クラシック・キュヴェHUSH HEATH ESTATE / BALFOUR 1503 CLASSIC CUVEE詳細を閉じる
キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】
キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】
ワインショップソムリエ
※販売終了
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ※ギフト対応はこちらで行ってます。 ワイン名(原語) キュヴェ・デ・ザンバサドゥール ブリュット(Cuvee des Ambassadeurs Brut) 生産者 コント・ド・ダンピエール(COMTES DE DAMPIERRE) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ シャンパーニュ(泡) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【2025GW】【FR】【CH】【MTR】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【FR-EMB】【HER】【3ST】【MRIG】コント・ド・ダンピエールCOMTES DE DAMPIERREフランスでは、エリゼ宮(大統領府)のワイン・セラー、マティニョン(首相府)、上院、国会など、重要なシーンで親しまれています。また、スペイン王宮や42のフランス大使館及び領事館などでも、特別なゲストを招いた正式な晩餐会などでも提供されています。フランス国内外の名だたるホテル・レストランでもオン・リスト!キュヴェ・プレスティージュ1996と1998は、ロンドンのハロッズ「10本のプレスティージュシャンパン」の一つとして選ばれました。- パリPARIS・ラセール(LASSERRE)・ミシェル・ロスタン(Restaurant MICHEL ROSTANG)・ギ・サヴォワ(GUY SAVOY)・ル・ジョルジュ・サンク(le GEORGE V:フォーシーズンズホテル内)・ビストロ・デュ・ソムリエフィリップ・フォール・ブラック(le BISTROT DU SOMMELIER Philippe Faure Brac in Paris: 1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏のビストロです。(田崎真也氏は1995年度の世界最優秀ソムリエです))- シャンパーニュChampagne・5つ星ホテルレ・クレイエール(Les CRAYERES)・オー・クロコディル(Au Crocodile)- フランス国外・ピエール・ガニャールのロンドン「スケッチ(SKETCH)」・香港「マンダリン・オリエンタル」・イタリアの5つ星ホテル「ハスラー(HASSLER)」・「グランドホテル・ヴィラデステ(GRAND HOTEL VILLA D'ESTE)」その他多くのレストランでオンリスト!!全てのボトルがフィスラージュという麻紐で十字に結われた技法で止められて いるシャンパンの為限られたレストランのみのお取扱いとなっております。その為当店でも毎回数量限定での販売とさせていただいております。鮨よしたけ(銀座/寿司屋)2010年に銀座に出店し、ミシュランの三ツ星を獲得している気鋭の名店です。幸村(麻布十番/和食)伝統的な京料理を基盤に、旬な極上食材を用いた西季折々の名物料理が楽しめる名店です。ダンピエール家は、コニャック地方を中心とする古い伯爵家で、700年以上にわたる歴史を持ち、代々シャンパーニュ地方の名家ともつながりを持っていました。そして、現オードワン・ド・ダンピエールの曾祖父は、マリー・ボワソ(ボワソ家はいくつもの有名メゾンと親交がありました)との結婚をきっかけに、シャンパーニュ造りの世界に関わることになり、後のダンピエールのシャンパーニュの基礎を築きました。1880年、彼は自身のシャンパーニュ・メゾンを立ち上げました。名家との交流の中で学んだノウハウ、品質を追求する姿勢は、現在まで受継がれています。ダンピエール伯爵は、そのダンピエール家の伝統に則り、グランクリュとプルミエクリュのぶどうしか使用しません。フィスラージュという技法は、コルクをボトルに留めておく(シャンパーニュは気圧が高いため、コルク栓を押さえるものがないと、僅かな衝撃でも飛んでしまうことがあります)はるか昔の技法で、熟練を要する難しい技術です。1735年に当時の国王ルイ15世によって、シャンパンの品質管理に関する法令として定められました。王家から発布された法令によると、シャンパーニュに封を施す際は、3本の麻紐を一つに縒り合せたものを使用せねばならない、とされています。キリスト教国であるフランスでは、「十字」には特別な意味が。この法令には、想いを込めてシャンパンを封じる、という熱い想いが込められているのです。この伝統は第一次世界大戦まですべてのシャンパーニュに適用されていましたが、その後に現れた針金による方法(現在の留め方です)によって次第に見られなくなっていきました。この失われた伝統技法を受継ぎ、守り続けているのがダンピエールのシャンパーニュです。ダンピエールの最高峰ヴィンテージ「プレステージ1998」には、現在においてもその技能を受け継いだ職人によって、ひとつひとつ手作業によってフィスラージュが施されています。※今回、この麻紐の文化を知っていただきたい、というダンピエール伯爵のはからいにより、通常「プレスティージュ」と「ファミリー・レゼルヴ」にのみ施されるフィスラージュが、全てのシャンパーニュに掛けられています。> ※職人が手仕事で1本1本仕上げている、大変希少なシャンパーニュです。 大量生産しているものではございませんので、入荷は不定期になります。 在庫切れの際はご容赦ください。 キュヴェ・プレスティージュには、専用のハサミが付いています。フランスでもハレに日の飲み物であるシャンパーニュ。針金で留めてある現在のスタイルの方が合理的かもしれません。しかし、ダンピエール伯爵も、この紐を賭ける職人も言います。「抜栓するときかっこいいだろう?」と。華やかな舞台には、相応しい演出も大切です。古き良き伝統がもたらす空気は、シャンパーニュの味わいを幾倍にも高めてくれることでしょう。
詳細を閉じる
【エントリ&抽選で最大100%PTバック ※6/4 20時~6/11 1:59】SALE|キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】【父の日 お中元】
【エントリ&抽選で最大100%PTバック ※6/4 20時~6/11 1:59】SALE|キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】【父の日 お中元】
ワインショップソムリエ
※販売終了
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ※ギフト対応はこちらで行ってます。 ワイン名(原語) キュヴェ・デ・ザンバサドゥール ブリュット(Cuvee des Ambassadeurs Brut) 生産者 コント・ド・ダンピエール(COMTES DE DAMPIERRE) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ シャンパーニュ(泡) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【FR】【CH】【MTR】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【FR-EMB】【HER】【3ST】【MRIG】コント・ド・ダンピエールCOMTES DE DAMPIERREフランスでは、エリゼ宮(大統領府)のワイン・セラー、マティニョン(首相府)、上院、国会など、重要なシーンで親しまれています。また、スペイン王宮や42のフランス大使館及び領事館などでも、特別なゲストを招いた正式な晩餐会などでも提供されています。フランス国内外の名だたるホテル・レストランでもオン・リスト!キュヴェ・プレスティージュ1996と1998は、ロンドンのハロッズ「10本のプレスティージュシャンパン」の一つとして選ばれました。- パリPARIS・ラセール(LASSERRE)・ミシェル・ロスタン(Restaurant MICHEL ROSTANG)・ギ・サヴォワ(GUY SAVOY)・ル・ジョルジュ・サンク(le GEORGE V:フォーシーズンズホテル内)・ビストロ・デュ・ソムリエフィリップ・フォール・ブラック(le BISTROT DU SOMMELIER Philippe Faure Brac in Paris: 1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏のビストロです。(田崎真也氏は1995年度の世界最優秀ソムリエです))- シャンパーニュChampagne・5つ星ホテルレ・クレイエール(Les CRAYERES)・オー・クロコディル(Au Crocodile)- フランス国外・ピエール・ガニャールのロンドン「スケッチ(SKETCH)」・香港「マンダリン・オリエンタル」・イタリアの5つ星ホテル「ハスラー(HASSLER)」・「グランドホテル・ヴィラデステ(GRAND HOTEL VILLA D'ESTE)」その他多くのレストランでオンリスト!!全てのボトルがフィスラージュという麻紐で十字に結われた技法で止められて いるシャンパンの為限られたレストランのみのお取扱いとなっております。その為当店でも毎回数量限定での販売とさせていただいております。鮨よしたけ(銀座/寿司屋)2010年に銀座に出店し、ミシュランの三ツ星を獲得している気鋭の名店です。幸村(麻布十番/和食)伝統的な京料理を基盤に、旬な極上食材を用いた西季折々の名物料理が楽しめる名店です。ダンピエール家は、コニャック地方を中心とする古い伯爵家で、700年以上にわたる歴史を持ち、代々シャンパーニュ地方の名家ともつながりを持っていました。そして、現オードワン・ド・ダンピエールの曾祖父は、マリー・ボワソ(ボワソ家はいくつもの有名メゾンと親交がありました)との結婚をきっかけに、シャンパーニュ造りの世界に関わることになり、後のダンピエールのシャンパーニュの基礎を築きました。1880年、彼は自身のシャンパーニュ・メゾンを立ち上げました。名家との交流の中で学んだノウハウ、品質を追求する姿勢は、現在まで受継がれています。ダンピエール伯爵は、そのダンピエール家の伝統に則り、グランクリュとプルミエクリュのぶどうしか使用しません。フィスラージュという技法は、コルクをボトルに留めておく(シャンパーニュは気圧が高いため、コルク栓を押さえるものがないと、僅かな衝撃でも飛んでしまうことがあります)はるか昔の技法で、熟練を要する難しい技術です。1735年に当時の国王ルイ15世によって、シャンパンの品質管理に関する法令として定められました。王家から発布された法令によると、シャンパーニュに封を施す際は、3本の麻紐を一つに縒り合せたものを使用せねばならない、とされています。キリスト教国であるフランスでは、「十字」には特別な意味が。この法令には、想いを込めてシャンパンを封じる、という熱い想いが込められているのです。この伝統は第一次世界大戦まですべてのシャンパーニュに適用されていましたが、その後に現れた針金による方法(現在の留め方です)によって次第に見られなくなっていきました。この失われた伝統技法を受継ぎ、守り続けているのがダンピエールのシャンパーニュです。ダンピエールの最高峰ヴィンテージ「プレステージ1998」には、現在においてもその技能を受け継いだ職人によって、ひとつひとつ手作業によってフィスラージュが施されています。※今回、この麻紐の文化を知っていただきたい、というダンピエール伯爵のはからいにより、通常「プレスティージュ」と「ファミリー・レゼルヴ」にのみ施されるフィスラージュが、全てのシャンパーニュに掛けられています。> ※職人が手仕事で1本1本仕上げている、大変希少なシャンパーニュです。 大量生産しているものではございませんので、入荷は不定期になります。 在庫切れの際はご容赦ください。 キュヴェ・プレスティージュには、専用のハサミが付いています。フランスでもハレに日の飲み物であるシャンパーニュ。針金で留めてある現在のスタイルの方が合理的かもしれません。しかし、ダンピエール伯爵も、この紐を賭ける職人も言います。「抜栓するときかっこいいだろう?」と。華やかな舞台には、相応しい演出も大切です。古き良き伝統がもたらす空気は、シャンパーニュの味わいを幾倍にも高めてくれることでしょう。
詳細を閉じる
SALE|キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】【ホワイトデー】
SALE|キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml【ワイン ギフト】【ホワイトデー】
ワインショップソムリエ
※販売終了
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ※ギフト対応はこちらで行ってます。 ワイン名(原語) キュヴェ・デ・ザンバサドゥール ブリュット(Cuvee des Ambassadeurs Brut) 生産者 コント・ド・ダンピエール(COMTES DE DAMPIERRE) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ シャンパーニュ(泡) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】 【FR】【CH】【MTR】【T-SPA】【B】【T-SEC】【T-FL】【T-MTR】【FR-EMB】【HER】【3ST】【MRIG】コント・ド・ダンピエールCOMTES DE DAMPIERREフランスでは、エリゼ宮(大統領府)のワイン・セラー、マティニョン(首相府)、上院、国会など、重要なシーンで親しまれています。また、スペイン王宮や42のフランス大使館及び領事館などでも、特別なゲストを招いた正式な晩餐会などでも提供されています。フランス国内外の名だたるホテル・レストランでもオン・リスト!キュヴェ・プレスティージュ1996と1998は、ロンドンのハロッズ「10本のプレスティージュシャンパン」の一つとして選ばれました。- パリPARIS・ラセール(LASSERRE)・ミシェル・ロスタン(Restaurant MICHEL ROSTANG)・ギ・サヴォワ(GUY SAVOY)・ル・ジョルジュ・サンク(le GEORGE V:フォーシーズンズホテル内)・ビストロ・デュ・ソムリエフィリップ・フォール・ブラック(le BISTROT DU SOMMELIER Philippe Faure Brac in Paris: 1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏のビストロです。(田崎真也氏は1995年度の世界最優秀ソムリエです))- シャンパーニュChampagne・5つ星ホテルレ・クレイエール(Les CRAYERES)・オー・クロコディル(Au Crocodile)- フランス国外・ピエール・ガニャールのロンドン「スケッチ(SKETCH)」・香港「マンダリン・オリエンタル」・イタリアの5つ星ホテル「ハスラー(HASSLER)」・「グランドホテル・ヴィラデステ(GRAND HOTEL VILLA D'ESTE)」その他多くのレストランでオンリスト!!全てのボトルがフィスラージュという麻紐で十字に結われた技法で止められて いるシャンパンの為限られたレストランのみのお取扱いとなっております。その為当店でも毎回数量限定での販売とさせていただいております。鮨よしたけ(銀座/寿司屋)2010年に銀座に出店し、ミシュランの三ツ星を獲得している気鋭の名店です。幸村(麻布十番/和食)伝統的な京料理を基盤に、旬な極上食材を用いた西季折々の名物料理が楽しめる名店です。ダンピエール家は、コニャック地方を中心とする古い伯爵家で、700年以上にわたる歴史を持ち、代々シャンパーニュ地方の名家ともつながりを持っていました。そして、現オードワン・ド・ダンピエールの曾祖父は、マリー・ボワソ(ボワソ家はいくつもの有名メゾンと親交がありました)との結婚をきっかけに、シャンパーニュ造りの世界に関わることになり、後のダンピエールのシャンパーニュの基礎を築きました。1880年、彼は自身のシャンパーニュ・メゾンを立ち上げました。名家との交流の中で学んだノウハウ、品質を追求する姿勢は、現在まで受継がれています。ダンピエール伯爵は、そのダンピエール家の伝統に則り、グランクリュとプルミエクリュのぶどうしか使用しません。フィスラージュという技法は、コルクをボトルに留めておく(シャンパーニュは気圧が高いため、コルク栓を押さえるものがないと、僅かな衝撃でも飛んでしまうことがあります)はるか昔の技法で、熟練を要する難しい技術です。1735年に当時の国王ルイ15世によって、シャンパンの品質管理に関する法令として定められました。王家から発布された法令によると、シャンパーニュに封を施す際は、3本の麻紐を一つに縒り合せたものを使用せねばならない、とされています。キリスト教国であるフランスでは、「十字」には特別な意味が。この法令には、想いを込めてシャンパンを封じる、という熱い想いが込められているのです。この伝統は第一次世界大戦まですべてのシャンパーニュに適用されていましたが、その後に現れた針金による方法(現在の留め方です)によって次第に見られなくなっていきました。この失われた伝統技法を受継ぎ、守り続けているのがダンピエールのシャンパーニュです。ダンピエールの最高峰ヴィンテージ「プレステージ1998」には、現在においてもその技能を受け継いだ職人によって、ひとつひとつ手作業によってフィスラージュが施されています。※今回、この麻紐の文化を知っていただきたい、というダンピエール伯爵のはからいにより、通常「プレスティージュ」と「ファミリー・レゼルヴ」にのみ施されるフィスラージュが、全てのシャンパーニュに掛けられています。> ※職人が手仕事で1本1本仕上げている、大変希少なシャンパーニュです。 大量生産しているものではございませんので、入荷は不定期になります。 在庫切れの際はご容赦ください。 キュヴェ・プレスティージュには、専用のハサミが付いています。フランスでもハレに日の飲み物であるシャンパーニュ。針金で留めてある現在のスタイルの方が合理的かもしれません。しかし、ダンピエール伯爵も、この紐を賭ける職人も言います。「抜栓するときかっこいいだろう?」と。華やかな舞台には、相応しい演出も大切です。古き良き伝統がもたらす空気は、シャンパーニュの味わいを幾倍にも高めてくれることでしょう。
詳細を閉じる
「23」訳ありSALE キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・オドワン・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】
「23」訳ありSALE キュヴェ・デ・アンバサダー・ブリュット コント・オドワン・ド・ダンピエール NV フランス シャンパーニュ シャンパン・白 辛口 750ml 【YDKG-t】【12本単位のご購入で送料無料】【ギフト ワイン】【ソムリエ】【楽ギフ_のし】【あす楽対応】
ワインショップソムリエ
※販売終了
こちらの商品の配送スケジュール ※当日発送以外の商品との同梱、決済エラー時は、このスケジュールで対応できないことも御座います。 ※在庫状況により、対応できないことも御座いますので、ご了承ください。 ※ギフト対応はこちらで行ってます。 ワイン名(原語) キュヴェ・デ・ザンバサドゥール ブリュット(Cuvee des Ambassadeurs Brut) 生産者 コント・オドワン・ド・ダンピエール(Comte Audoin de Dampierre) 原産国・地域 フランス・シャンパーニュ 原産地呼称(AOC) シャンパーニュ(CHAMPAGNE) ヴィンテージ [NV] ぶどう品種 シャルドネ、ピノ・ノワール タイプ シャンパーニュ(泡) 内容量 750ml ご注意 開封後は要冷蔵の上お早めにお飲みください。 保存方法 要冷蔵 18℃以下 【YSS】通常販売価格9244円(税込)⇒訳あり特価6300円(税込6804円)コント・オードワン・ド・ダンピエールComte Audoin de Dampierreフランスでは、エリゼ宮(大統領府)のワイン・セラー、マティニョン(首相府)、上院、国会など、重要なシーンで親しまれています。また、スペイン王宮や42のフランス大使館及び領事館などでも、特別なゲストを招いた正式な晩餐会などでも提供されています。フランス国内外の名だたるホテル・レストランでもオン・リスト!キュヴェ・プレスティージュ1996と1998は、ロンドンのハロッズ「10本のプレスティージュシャンパン」の一つとして選ばれました。- パリPARIS・ラセール(LASSERRE)・ミシェル・ロスタン(Restaurant MICHEL ROSTANG)・ギ・サヴォワ(GUY SAVOY)・ル・ジョルジュ・サンク(le GEORGE V:フォーシーズンズホテル内)・ビストロ・デュ・ソムリエフィリップ・フォール・ブラック(le BISTROT DU SOMMELIER Philippe Faure Brac in Paris: 1992年度世界最優秀ソムリエに輝いたフィリップ・フォール・ブラック氏のビストロです。(田崎真也氏は1995年度の世界最優秀ソムリエです))- シャンパーニュChampagne・5つ星ホテルレ・クレイエール(Les CRAYERES)・オー・クロコディル(Au Crocodile)- フランス国外・ピエール・ガニャールのロンドン「スケッチ(SKETCH)」・香港「マンダリン・オリエンタル」・イタリアの5つ星ホテル「ハスラー(HASSLER)」・「グランドホテル・ヴィラデステ(GRAND HOTEL VILLA D'ESTE)」その他多くのレストランでオンリスト!!全てのボトルがフィスラージュという麻紐で十字に結われた技法で止められて いるシャンパンの為限られたレストランのみのお取扱いとなっております。その為当店でも毎回数量限定での販売とさせていただいております。鮨よしたけ(銀座/寿司屋)2010年に銀座に出店し、ミシュランの三ツ星を獲得している気鋭の名店です。幸村(麻布十番/和食)伝統的な京料理を基盤に、旬な極上食材を用いた西季折々の名物料理が楽しめる名店です。ダンピエール家は、コニャック地方を中心とする古い伯爵家で、700年以上にわたる歴史を持ち、代々シャンパーニュ地方の名家ともつながりを持っていました。そして、現オードワン・ド・ダンピエールの曾祖父は、マリー・ボワソ(ボワソ家はいくつもの有名メゾンと親交がありました)との結婚をきっかけに、シャンパーニュ造りの世界に関わることになり、後のダンピエールのシャンパーニュの基礎を築きました。1880年、彼は自身のシャンパーニュ・メゾンを立ち上げました。名家との交流の中で学んだノウハウ、品質を追求する姿勢は、現在まで受継がれています。ダンピエール伯爵は、そのダンピエール家の伝統に則り、グランクリュとプルミエクリュのぶどうしか使用しません。フィスラージュという技法は、コルクをボトルに留めておく(シャンパーニュは気圧が高いため、コルク栓を押さえるものがないと、僅かな衝撃でも飛んでしまうことがあります)はるか昔の技法で、熟練を要する難しい技術です。1735年に当時の国王ルイ15世によって、シャンパンの品質管理に関する法令として定められました。王家から発布された法令によると、シャンパーニュに封を施す際は、3本の麻紐を一つに縒り合せたものを使用せねばならない、とされています。キリスト教国であるフランスでは、「十字」には特別な意味が。この法令には、想いを込めてシャンパンを封じる、という熱い想いが込められているのです。この伝統は第一次世界大戦まですべてのシャンパーニュに適用されていましたが、その後に現れた針金による方法(現在の留め方です)によって次第に見られなくなっていきました。この失われた伝統技法を受継ぎ、守り続けているのがダンピエールのシャンパーニュです。ダンピエールの最高峰ヴィンテージ「プレステージ1998」には、現在においてもその技能を受け継いだ職人によって、ひとつひとつ手作業によってフィスラージュが施されています。※今回、この麻紐の文化を知っていただきたい、というダンピエール伯爵のはからいにより、通常「プレスティージュ」と「ファミリー・レゼルヴ」にのみ施されるフィスラージュが、全てのシャンパーニュに掛けられています。> ※職人が手仕事で1本1本仕上げている、大変希少なシャンパーニュです。 大量生産しているものではございませんので、入荷は不定期になります。 在庫切れの際はご容赦ください。 キュヴェ・プレスティージュには、専用のハサミが付いています。フランスでもハレに日の飲み物であるシャンパーニュ。針金で留めてある現在のスタイルの方が合理的かもしれません。しかし、ダンピエール伯爵も、この紐を賭ける職人も言います。「抜栓するときかっこいいだろう?」と。華やかな舞台には、相応しい演出も大切です。古き良き伝統がもたらす空気は、シャンパーニュの味わいを幾倍にも高めてくれることでしょう。 通常販売価格9244円(税込)⇒訳あり特価6300円(税込6804円)
詳細を閉じる