目次
シャンパーニュ ドビ[ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ]泡・白 750ml Dauby[Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby]Champagne フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
概要
Dauby Cuvée Guy Dauby / ドビ キュヴェ・ギー・ドビはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はDauby/ドビ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
Information グランクリュ・アイ産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢約40年。ブルゴーニュ製220リットルの小樽で発酵・熟成(トータルで18ヶ月間)。現在販売中のものは、2011年産60%、2010年産40%のブレンド。5年間ビン熟成。ドザージュは7g/l。メゾンの創業者であるフロールの祖父ギー・ドビの名を冠した、入魂の作品です。生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。 状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させたヴァン・ド・レゼルヴの比率を高めたり、ブラン・ド・ノワールやブラン・ド・ブランを造り始めたりといった改革を行いました。 ラベルの花は、このメゾンのシンボルである「コクリコ(ひなげし)」です。「夕食時だけでなく、休日の午後にも心から楽しんでいただけるような、泡のきめが細かい、軽やかで上品なシャンパンを造りたいと思っています」(フロール・ドビ)。 生産地 フランス シャンパーニュ地方 アイ村 商品名 ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ 作り手 ドビ 格付・認証 A.O.C. シャンパーニュ 生産年 N/V 色・タイプ 泡・白 内容量 750ml 本数 1本 味わい 辛口 ブドウ品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% ガイドブック --点 飲み頃 -- 飲み頃温度 4℃〜8℃ 推奨保存環境 温度=10℃〜16℃湿度=70%〜75% 備考 においが強いものと一緒にせず、振動は避けるように保管して下さい。
Cuvée Guy Dauby
キュヴェ・ギー・ドビ
生産者情報
- 生産者名
- Dauby / ドビ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ドビは、生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきた、アイのレコルタン・マニピュラン。長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた真に知られざる存在でした。状況が変わったのは、アヴィズの醸造学校で自然環境についての教鞭もとっている娘のフロール・ドビが、家業を継ぎ女性醸造家の道を歩むことを決心してから。 新世代らしい開かれ…詳細は「Dauby / ドビ」をご覧ください。
ドビ - キュヴェ・ギー・ドビ 商品一覧
シャンパーニュ ドビ[ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ]泡・白 750ml Dauby[Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby]Champagne フランス シャンパン スパークリングワイン Champagne
ビール・酒・ワイン専門店ユニビス
\12,100 在庫:有
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Information グランクリュ・アイ産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢約40年。ブルゴーニュ製220リットルの小樽で発酵・熟成(トータルで18ヶ月間)。現在販売中のものは、2011年産60%、2010年産40%のブレンド。5年間ビン熟成。ドザージュは7g/l。メゾンの創業者であるフロールの祖父ギー・ドビの名を冠した、入魂の作品です。生粋の貴族であるマダム・フランシーヌ・ドビによって運営されてきたこのアイのRMは、長年にわたって生産量のほとんどをフランスのシャンパン愛好家達に買い占められてきた、真に知られざる存在でした。 状況が変わったのは、アヴィーズの醸造学校で自然環境についての教鞭を執っていた娘のフロール・ドビが、2007年、家業を継いで女性醸造家の道を歩むことを決心してから。新世代らしい開かれた価値観を持つ彼女は、アイとその周辺のテロワールの素晴らしさをより多くの人に知って欲しいと願い、ワインメディアへの紹介や輸出に取り組み始めました。実際のシャンパン造りにおいても、化学肥料の使用を止め、農薬も必要最小限度に抑えたリュット・レゾネ栽培を開始したり、樽熟成させた...
続きを見るドビ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 アイ村100% キュヴェ ギー ドビ R.M. 生産者元詰 (ドメーヌ ドビ メール&フィス) ブルゴーニュ AOCグラン クリュ 特級 シャンパーニュ 直輸入 泡 白 ワイン 辛口 750ml シャンパン 【N12★】
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続きを見るシャンパーニュ ドビ メール & フィーユ グラン クリュ 特級 アイ村 キュヴェ ギー ドビ 自然派リュット レゾネ 泡 白 シャンパン ワイン 辛口 750mlChampagne DAUBY Mere & Fille Grand Cru Cuvee Guy Dauby R.M. AOC Champagne Grand Cru【eu_ff】
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続きを見る【サイン入】シャンパーニュ ドビ メール&フィーユ グラン クリュ 特級 アイ村 キュヴェ ギー ドビ 蔵出し限定品 フロール ドビ女史直筆サイン入りボトルR.M.生産者元詰 特級アイ村産100% 自然派リュット レゾネ 【☆】
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年代 造り手 シャンパーニュ・ドビ マダム・フランシーヌ・ドビ& フロール・ドビ家 生産国 地域 フランス シャンパーニュ 村名 AOC シャンパーニュ グラン・クリュ・特級 (アイ村) タイプ 白・辛口・シャンパーニュ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝い【サイン入】シャンパーニュ・ドビ・メール&フィーユ・グラン・クリュ・特級・アイ村・“キュヴェ・ギー・ドビ”・蔵出し限定品・フロール・ドビ女史直筆サイン入りボトルR.M.生産者元詰・特級アイ村産100%・自然派リュット・レゾネ・ブルゴーニュ・ダミ...
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■ワイン名 シャンパーニュ・ドビ グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ ブリュット ■英語表記 Champagne DAUBY Mere & Fille Grand Cru Cuvee Guy Dauby R.M. AOC Champagne Grand Cru ■商品番号 0103002008118 ■ワインについて シャンパーニュ愛好家垂涎!希少!シャンパーニュファン大注目!2013年リリースの新作!オーク樽発酵&熟成!創業者である祖父ギー・ドビの名を冠した、フロール・ドビ入魂の作品!当主であり醸造家のフロール・ドビ女史の遺作(2018年9月30日に37才で逝去)超スペシャル・キュヴェ!造り手はフランスR.V.F誌も大注目!アシェット・ガイド誌、Richard Juhlinの「4000 Champagnes」でも大注目!ワイナート誌でもカラーページ大特集!「圧倒的なミネラルに支えられた雄大な存在感と密度感が素晴らしく、まさにAyそのもののピュアな表現だ」とカラーページ特集で絶賛された、ドビのグラン・クリュ・アイ村産100%のピノ・ノワール80%に、シャルドネ20%、平均樹齢40年!...
続きを見る*ドビ ブリュット グラン・クリュ ギー・ドビ 白泡 750ml【5月~9月はクール便配送となります】【ギフトボックス入】
酒のさとう
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Data 種類 シャンパーニュ/発泡 白 ヴィンテージ NV(ノンヴィンテージ) 内容量 750ml 総重量 葡萄品種 ピノノワール80%、シャルドネ20% 味わい ● ● ● ● ● 甘口 ● 中口 ● 辛口 ボディ ● ● ● ● ● ライト ● ミディアム ● フル アルコール度数 12% 飲み頃温度 6〜8℃ 生産地 フランス/シャンパーニュ 原産地呼称 シャンパーニュ 生産者 Flore Dauby(ドビ) 輸入者 ※画像のボックスとデザインが異なる場合がございます。ご了承下さい。 ※この商品は、輸送中等に起こる、高温による 液漏れ・劣化を防ぐために、 5月〜9月はクール便での配送 となります。 ※ ご購入時、通常便を選択された場合でも、クール便に修正し発送させて頂きますのでご了承ください。 ※ラベルや箱にシミがつくことがありますが、冷蔵管理上ご理解の程宜しくお願い致します。シミ等による返品はお受けしておりませんのであらかじめ...
続きを見るシャンパン ドビ グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ ブリュット 750ml 直輸入 (フランス シャンパーニュ 白 箱なし)
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■ワイン名 ドビ シャンパーニュ グラン クリュ 特級 アイ村100% キュヴェ ギー ドビ ■英語表記 Champagne DAUBY Mere & Fille Grand Cru “Cuvee Guy Dauby” ■商品番号 0103002015062 ■ワインについて 高級グラン クリュ 特級アイ100%辛口シャンパーニュ愛好家垂涎!生産者元詰(R.M)特級シャンパーニュのしかもオーク樽発酵&オーク樽熟成!2013年初リリースの人気シャンパーニュ!創業者である祖父ギー・ドビの名を冠した、フロール・ドビ入魂の作品!超スペシャル・キュヴェ!造り手はフランスR.V.F誌も大注目!アシェット・ガイド誌、Richard Juhlinの「4000 Champagnes」でも大注目!このキュヴェ・ギー・ドビでゴーミヨ誌2018年版で驚異の高評価を獲得!ワイナート誌でもカラーページ大特集!「圧倒的なミネラルに支えられた雄大な存在感と密度感が素晴らしく、まさにAyそのもののピュアな表現だ」とカラーページ特集で絶賛された、ドビのグラン・クリュ・アイ村産100%のピノ・ノワール80%に、シャルドネ2...
続きを見る正規品:[NV] ドビ ブリュット グラン・クリュ ギー・ドビDauby Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby
ワインショップ フィッチ
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容量:750ml グランクリュ・アイ産のピノノワール80%、シャルドネ20%。 平均樹齢約40年。 ブルゴーニュ製220リットルの小樽で発酵・熟成(トータルで18ヶ月間)。 現在販売中のものは、2011年産60%、2010年産40%のブレンド。 5年間ビン熟成。 ドザージュは7g/l。 メゾンの創業者であるフロールの祖父ギー・ドビの名を冠した、入魂の作品です。Dauby 当店にも遊びに来て来て下さいました!!
ブリュット グラン・クリュ ギー・ドビ NV ドビ <白> <ワイン/スパークリング>【■1019160NV】
ワインショップ ミュズレ
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ワイン名Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby / Daubyワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ドビ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ
ブリュット グラン・クリュ ギー・ドビ NV ドビ <白> <ワイン/スパークリング>【■1019160NV】
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ワイン名Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby / Daubyワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ドビ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考グラン・クリュ
シャンパーニュ・ブリュット グラン・クリュ キュヴェ・ギー・ドビ
クイーンズワイン
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クイーンズワイン
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説明 アイ100%の100%小樽発酵と熟成。創業者の名を冠した入魂作。 国 フランス 産地 シャンパーニュ 容量 750ml 色・味わい 白/辛口 葡萄品種 ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%グランクリュ・アイ産のピノノワール80%、シャルドネ20%。平均樹齢約40年。ブルゴーニュ製220リットルの小樽で発酵・熟成(トータルで18ヶ月間)。現在販売中のものは、2011年産60%、2010年産40%のブレンド。5年間ビン熟成。ドザージュは7g/l。メゾンの創業者であるフロールの祖父ギー・ドビの名を冠した、入魂の作品です。
【送料無料】ブリュット グラン・クリュ ギー・ドビ NV ドビ <白> <ワイン/スパークリング>【■15213NV】
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ワイン名Brut Grand Cru Cuvee Guy Dauby / Dauby ワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ノワール シャルドネ 生産者ドビ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考