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目次

ニコラ・フィアット パルム・ドール ブリュット [2008]750ml ギフトボックス入り

ニコラ・フィアット パルム・ドール ブリュット [2008]750ml ギフトボックス入り

【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
ショップウメムラ Wine Cellar
価格23,650円
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概要

Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or / ニコラ・フィアット キュヴェ・パルム・ドールはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はNicolas Feuillatte/ニコラ・フィアット(CM:コオペラティヴ・ドゥ・マニピュラシォン)です。

商品詳細

『ニコラ・フィアットの知識と経験を総集結させたプレステージ・シャンパーニュ』 ぶどうの出来が最高とみなされた年にしか造らない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語る最高傑作「パルム・ドール」 創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカー《ニコラ・フィアット》は、1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内ナンバー1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 「パルム・ドール ブリュット」は、パルム・ドールとは、ぶどうの出来が最高とみなされた年にしか造らない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語る最高傑作です。セラーマスターのみがブレンドに携わり、味を決定できるこだわりの逸品でもあります。その本物が選んだのは、高貴なブラックパールからインスピレーションを受けたオリジナルボトル。神聖なるこだわりのものとに生まれたパルム・ドールをご堪能ください。 ニコラ・フィアットのスタイルの真髄を体現する「パルム・ドール ブリュット」。その姿は、卓越した収穫年にのみ現れます。選び抜かれたヴィンテージごとに、その本質的な個性が余すところなく引き出される特別な一本。繊細なテクスチャーを通して、時の重なりと至高の感動を雄弁に語ります。豊潤さと奥行きある複雑味において際立つこのシャンパーニュは、ほのかに琥珀を帯びた輝かしい黄金色を湛えます。アーモンドやアプリコット、スパイスの香りが優雅に広がり、口に含むとレッドカラントと柑橘を思わせる風味が、みずみずしいフレッシュさと美しいミネラリティとともに展開します。シルクのようになめらかな質感と、プレステージ・シャンパーニュならではの格調高い余韻が印象的です。この希少なシャンパーニュのために特別にデザインされたボトルは、ラグジュアリーなボックスとともに、従来のシャンパーニュの概念を超えた存在感を放ちます。 約95%がグラン・クリュで構成され、ピノ・ノワールとシャルドネをほぼ均等に使用しています。特筆すべきは、モングー産シャルドネの存在。エキゾチックでふくよかなニュアンスをもたらし、味わいにさらなる奥行きを与えます。ブドウはシャンパーニュ地方屈指の優れた畑から厳選。徹底した選果により、深みと複雑さを備えた格式高いシャンパーニュが生み出されます。さらに、最低10年に及ぶ長期セラー熟成が、比類なき骨格とフィネスを育みます。セラーマスターは、それぞれのシャンパーニュの個性を最大限に引き立てるため、ドザージュを丁寧に調整しています。 ■テイスティングノート■ 外観は淡いゴールド。繊細で生き生きとした泡が、グラスの中で優美なリボンを描きます。熟した白い果実とミネラルのニュアンス。グラスの中で開くにつれ、春の蜂蜜を思わせるクリーミーでパティスリーの香りが広がります。豊かで包み込むようなアタック。スパイスの魅力的なニュアンスに、イチジク、ヘーゼルナッツ、フレッシュナッツの風味。ヴィンヤードピーチやアプリコットの甘やかな果実味が続きます。フィニッシュには再び鮮やかなフレッシュさが立ち上がり、塩味を帯びた洗練された余韻が印象的です。 ■2008年ヴィンテージ情報■ 2008年は過去10年間で最も気温が低く、ブドウの開花は遅れましたが、見事な実を成熟させました。完璧なコンディションのブドウは、繊細で複雑なアロマをもたらし、長年の熟成で大きく成り変わる可能性を秘めていました。この直線的でバランスの取れたヴィンテージからは、長期熟成に適したワインが生まれました。そのアロマは、前面に出てくるにつれ、ドラマチックなクレッシェンドを描きます。辛抱強く時間をかけてゆっくり熟成されることで、独特の洗練された風味をもたらすヴィンテージです。現在の状態は、若い盛りの状態でドライフラワーのノートと細い糸のように繊細な泡を特徴とする一方で、エレガントな構成と直線的な味わいを楽しめます。 Nicolas Feuillatte Palmes d'Or Brut ニコラ・フィアット パルム・ドール ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:シャルドネ 50%、ピノ・ノワール 50% アルコール度数:12.5% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口

ジェームス・サックリング:95 ポイント スコア 95 ニコラ・フイヤット シャンパーニュ パルム・ドール ブリュット 2008 2022年6月29日(水) 色 スパークリング 生産国 フランス 産地 シャンパーニュ ヴィンテージ 2008 非常に火打ち石のような香りを持ち、干しリンゴ、ハチの巣、そして若干のパン生地に、麦わらや乾燥した山羊チーズのニュアンスが感じられる。ミディアムからフルボディで、中盤の口当たりは濃厚、クリーミーなテクスチャー。乾燥したレモンやオレンジの皮のノートに加え、スパイス、ほこり、生姜のニュアンスが感じられる。骨格があり、フェノール成分が感じられる。今すぐ飲んでも、熟成させてもよい。Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット 創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカー《ニコラ・フィアット》は、1976年の創設からわずか30年余りで販売数量フランス国内ナンバー1、世界ベスト5とめざましい躍進を遂げたブランドです。伝統にとらわれない現代的で大胆なシャンパーニュ造りと優れたコスト・パフォーマンスにより、世界各国のホテル並びに高級レストラン、また近年ではエールフランスを始めとした数々の航空会社に搭載されるなど幅広い支持を獲得しています。 創始者ニコラ・フィアットの情熱ニコラ・フィアットとは、創始者ニコラ・フィアットの名前をそのままブランド名にしたものです。伝統、歴史の深いシャンパーニュメーカーが多く存在する中で、唯一創始者が現存するメーカーでもあります。ニコラ・フィアットは18歳という若さにしてアメリカでビジネスを起こそうと決意。アメリカに渡った彼は、アメリカで初めてアフリカのコーヒー豆を輸入し大成功をおさめたフランス人企業家として有名になりました。1960年に彼はシャンパーニュ地方ランスにおいて12haの畑を譲り受けました。これを機にアメリカより戻り、シャンパーニュへの情熱から1976年に独自のシャンパーニュブランド(レゼルヴ・パルティキュリエール=ブルーラベル)をつくろうと決意。常に一流のものを目指してきた彼は、他にはないエレガントなシャンパーニュをつくりたいと全ての想いを終結させました。 ジェットセッターが広めたシャンパーニュブームの火付け役は、コーヒー豆ビジネスで得た人脈から得たアメリカのジェットセッター(プライベートジェットで、仕事やプライベートでも世界を飛び回る人々)。ニコラ・フィアットはビジネスパートナーであるジェットセッターに自らのシャンパーニュを仕事上のお礼としてプレゼントしていました。フレッシュでエレガントな味わいは、味覚に長けた彼らたちに大評判になり、訪れる先々でニコラ・フィアットは素晴らしいと薦められました。それがブームをよび、1978年には当時のフランスの大統領ヴァレリー・ジスカール・デスタンを迎える晩餐会が、ワシントンのナショナル・ギャラリーで開かれましが(ブランド誕生からわずか2年後のことです。)その時の公式シャンパーニュとして使われるなど、ニコラ・フィアットの名はあっという間にアメリカ、更にはアメリカから母国へと戻ったイギリス人の間でも広まっていきました。 シャンパーニュ地方最大級のブドウ生産者連合との出会い 1980年にはオーストラリアに輸出されるなど、輸出市場においても成功をしました。人気が高まったニコラ・フィアットは、12haの畑では需要に対応できないこともあり、その後1986年、事業拡大のためシャンパーニュ地方エペルネにある最大のブドウ生産者連合「センター・ヴィニコール」と手を組みました。現在はその最新の技術と伝統的なつくり手の知識と経験によりニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれています。 豊富で質の高いブドウ供給 協同組合会員 5,000生産者(シャンパーニュ全生産者の3人に1人の割合) ・ブドウ栽培面積 2,225ヘクタール(シャンパーニュ全体の7%にあたる) ・グランクリュ13/17、プルミエクリュ33/42、クリュ281/321の畑をもつ 全て契約栽培農家から良質なブドウを安定して供給。農家と組合が一体となってブドウ畑の息づかいを感じ、シャンパーニュへの情熱を共有しながら生産しています。 最新の近代的な醸造施設 最大304,000ヘクトリットル分 のタンク(リザーヴワイン)貯蔵が可能 ・動瓶専用システム『ジャイロパレット』 480台を設備 ・ISO 22000 『食品安全リスクマネジメントシステム』を取得 (2007年取得 シャンパーニュではニコラ・フィアット社のみ)

キュヴェ情報

Nicolas Feuillatte Cuvée Palmes d'Or / ニコラ・フィアット・キュヴェ・パルム・ドール

Cuvée Palmes d'Or

キュヴェ・パルム・ドール

グラン・クリュ90%の贅沢なブレンド。9年以上の熟成が生む、ヴェルヴェットのような滑らかさと忘れがたいエレガンス。

概要

キュヴェ・パルム・ドールは、並外れた出来の良い年にのみ造られるニコラ・フィアットの最高峰キュヴェ。グラン・クリュの畑から厳選されたピノ・ノワールとシャルドネを各50%ずつ使用し、カーヴで最低9年間じっくりと熟成させることで、比類なき複雑さと深みを獲得する。輝く深みのある黄金色をたたえたグラスからは、白桃や洋ナシ、アプリコットの芳醇なアロマが漂い、ジンジャーやペッパーのスパイシーなニュアンスが複雑に絡み合う。口に含むと、細やかな泡が壮大なミネラル感を引き出し、ヴェルヴェットのように滑らかな質感とコクが広がる。非常に長い余韻とともに、エレガントで忘れがたい余情が続く。

生産者情報

Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット
生産者名
Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット
地区
Côte des Blancs / コート・デ・ブラン
村
51530 Chouilly / シュイィ [Grand Cru]
概要
ニコラ・フィアットは、コート・デ・ブランのグラン・クリュ村シュイィに本拠を置く協同組合系メゾンです。1976年に一人の実業家が自らの名を冠して立ち上げたブランドは、フランス国内の販売量で首位を走る存在へと成長しました。その味わいは、多彩なクリュを束ねる繊細さと精緻さに支えられています。詳細は「Nicolas Feuillatte / ニコラ・フィアット」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ニコラ・フィアット - キュヴェ・パルム・ドール

【24日20時よりP2倍】パルムドール ブリュット/ニコラ・フィアット 750ml (白スパークリング)【スパークリングワイン 泡 発泡酒 炭酸 微発泡 発泡性ワイン ハロウィン クリスマス 誕生日 結婚祝い パーティー】
【24日20時よりP2倍】パルムドール ブリュット/ニコラ・フィアット 750ml (白スパークリング)【スパークリングワイン 泡 発泡酒 炭酸 微発泡 発泡性ワイン ハロウィン クリスマス 誕生日 結婚祝い パーティー】
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
¥26,126- 在庫:有
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。      繊細さが織り込まれたピュアなプレステージ・シャンパーニュ。♪ ぶどうの出来が並外れて優れた年にしか造られない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語るプレステージ・シャンパーニュ。90%グランクリュのブドウ。10%は個性的なモングー地区のシャルドネを使用しています。高貴なブラックパールからインスピレーションを受けたオリジナルボトル。 深みのあるゴールドの色調。シトラスやバター、トースト等の複雑で芳醇な香り。口当たりはベルベットのようになめらか。コクがありとろけるようにエレガントでやわらかな味わい。その中にも繊細さが織り込まれたピュアなプレステージ・シャンパーニュ。    産 地 フランス・シャンパーニュ 製 造 ニコラ・フィアット ぶどう品種 ピノ・ノワール50%(ブージィ、ヴェルジー、ヴェルズネィ、アンボネィ、アイィ)、シャルドネ50%(シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、アヴィズ、モングー) 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。詳細を閉じる
【ポイント10倍】パルムドール ブリュット/ニコラ・フィアット 750ml (白スパークリング)
【ポイント10倍】パルムドール ブリュット/ニコラ・フィアット 750ml (白スパークリング)
ワイン本舗 ヴァン・ヴィーノ
¥29,026- 在庫:有
※ヴィンテージは変更になる場合がございます。      繊細さが織り込まれたピュアなプレステージ・シャンパーニュ。♪ ぶどうの出来が並外れて優れた年にしか造られない、ニコラ・フィアットの実力と創造性を物語るプレステージ・シャンパーニュ。90%グランクリュのブドウ。10%は個性的なモングー地区のシャルドネを使用しています。高貴なブラックパールからインスピレーションを受けたオリジナルボトル。 深みのあるゴールドの色調。シトラスやバター、トースト等の複雑で芳醇な香り。口当たりはベルベットのようになめらか。コクがありとろけるようにエレガントでやわらかな味わい。その中にも繊細さが織り込まれたピュアなプレステージ・シャンパーニュ。    産 地 フランス・シャンパーニュ 製 造 ニコラ・フィアット ぶどう品種 ピノ・ノワール50%(ブージィ、ヴェルジー、ヴェルズネィ、アンボネィ、アイィ)、シャルドネ50%(シュイィ、クラマン、メニル・シュール・オジェ、アヴィズ、モングー) 飲み頃温度 12℃ その他   ※こちらの商品は取り寄せ商品となりますので、メーカー欠品の場合はご了承下さい。詳細を閉じる
【ふるさと納税】FD309 福智山ダム熟成 シャンパン 750ml 1本 二コラ・フィアット パルムドール シャンパーニュ 福岡県 直方市 冷蔵 送料無料
【ふるさと納税】FD309 福智山ダム熟成 シャンパン 750ml 1本 二コラ・フィアット パルムドール シャンパーニュ 福岡県 直方市 冷蔵 送料無料
福岡県直方市
¥120,000- 在庫:有
商品説明 名称 FD309 福智山ダム熟成 シャンパン 加工地 福岡県直方市 内容量 二コラ・フィアット パルムドール:750ml×1本 原材料名 ぶどう、酸化防止剤(亜硫酸塩) 賞味期限 酒類のため期限の定めはありません 配送方法 冷蔵 保存方法 ワインの適正温度は8℃〜16℃とされています。 お受け取り頂いた際は、季節に関わらず、直射日光の当たらない冷暗所で保管してください。 ●急激な温度変化にご注意ください。 急激な温度変化にさらされると、瓶内のワインが急激に膨張しコルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。また、ボトル表面が結露することでラベルの傷みが生じる場合がございます。 ●高温や凍結にご注意ください。 品質の劣化や異臭の発生、着色・褐変するリスクが高まります。高温や凍結によって瓶内の内圧が変化するため、コルクが浮き上がる・液漏れ・吹きこぼれなどを招いてしまうことがございます。 提供者 株式会社アクルス 商品説明 「おいしいワインをお届けしたい!」想いから誕生した福智山ダム熟成ワイン。 直方市の貴重な水資源である福智山ダムの地下監査廊は、空調設備を使用することなくとも1年を通じて10℃前後・適正な湿度・無光・無振動の環境で、いわば天然のワインセラーです。最適な環境で寝かせたワインは濃密で複雑な香りと上品で深みのある味わいになります。天然のワインセラーでゆっくり、じっくり熟成させたワインを存分におたのしみください。 注意事項 【クール便でお届けいたします】 クール便で冷えた状態でのお届けとなります。お受け取り頂いた後に急激な温度変化がありますとワインの劣化が生じる場合がございます。季節に関わらず直射日光の当たらない冷暗所に保管してください。 【返礼品画像について】 画像はイメージ画像のため、キャップシール・ラベル・ボトルなどの色やデザイン、生産年などが実際の返礼品と異なる場合がございます。 【返品・交換について】 ●返品はお受けいたしかねます。 ●返礼品が届きましたら内容をすぐにご確認ください。申込み内容と異なる場合や、破損・汚損など不良品の場合は到着後7日以内にサポートセンターまでご連絡ください。状況確認のために写真の提供や返礼品の返却のご協力をお願いする場合がございます。状況の確認が取れ次第、代替品の再出荷を手配させて頂きます。在庫がなく代替品がご用意できない場合は、同等価格のワインとのお取り替えとなります。予めご了承ください。 【開栓後、ワインの品質に問題がみられる際は】 下記に該当する場合は、サポートセンターまでご連絡ください。 ●ワインの味がおかしい ●ブショネしている(コルク臭がする/不快な風味がある) ワインの状態を確認させて頂くため、写真の提供や返礼品の返却のご協力をお願いする場合がございます。返却の際は、ワインは中身を残したままコルクで栓をして、冷暗所に立てて保管してください。 【交換をお受けできないもの】 ●お届け後に液漏れや劣化が生じたもの ●開栓後7日以上経過しているもの ●完飲や処分済みなどによりワイン状態が把握できないもの ●ラベル・キャップシール・ボトルの汚れや劣化があるもの 福智山ダム監査廊の環境や経年に伴い、ラベル・キャップシール・ボトルなどに、汚れ・傷・破れ・剥がれなど劣化があるものがございます。 ●コルクの上にカビが生えているもの コルクの上のカビはワインが適切な湿度環境で保管されていた証拠です。ワインにとっての良好な保管条件はカビが発生しやすい環境であるため、時折見られる状態です。また、開栓後の瓶の中は無酸素状態でカビが増殖することはないため、ワインの品質に影響することはありません。コルクを抜く前に清潔な布巾などでしっかりとカビを拭き取って、安心してお召し上がり下さい。 ●酒石(しゅせき)や澱(おり)がワインに含まれているもの 酒石や澱が含まれていることがございますが、いずれも品質や人体への影響はございません。口当たりがざらつきますのでお召し上がりの際は、酒石を瓶底へ沈殿させグラスには入らないように注ぎ、安心してお召し上がり下さい。 *酒石:ガラスのような塊。ワインに含まれる酸とミネラル分が結合して出来た結晶 *澱(おり):もやもやしたもの。色素やタンニン、酒石、タンパク質、ポリフェノールなど、ブドウ由来の成分が澱として表れたもの ●瓶口を覆うキャップシールに小さな穴が開いているもの キャップシールを被せる作業過程で必要な空気の抜け穴なのでご安心下さい。 ※お酒は20歳になってから、適量をお召し上がりください。 ※妊娠中や授乳期の飲酒は胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので、気をつけましょう。 ※飲酒運転は法律で禁止されています。 地場産品に該当する理由 市内で熟成させることにより、仕入れ時の価格の2倍以上の付加価値が生じているもの(告示第6条第3号に該当) 工夫やこだわり 近年、国管理ダムをはじめ、全国的にダムの監査廊を活用した酒類等の貯蔵・熟成の取り組みが行われています。福智山ダムの地下監査廊は、空調設備も使用しないためエネルギー負荷がかからない、まさにSDGsの時代にマッチしたエコな取り組みです。 環境 福智山ダムは直方市の貴重な水資源であり、希少な自然豊かな観光資源です。北九州国定公園の中に位置しており、自然景観を守るため水位よりも上は山を切らずに建設されたため、美しい景観を保っています。地下監査廊の温度は1年を通して10度前後・適正な湿度・無光・無振動の環境は、ワインの熟成にとっては最適な環境となっています。 ・ふるさと納税よくある質問はこちら ・寄附申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。あらかじめご了承ください。寄附金の使い道について 「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。 寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。 (1) こども未来プロジェクト (2) 笑顔咲くにぎわい満開プロジェクト (3) 歴史・文化を活かした新たな価値創造プロジェクト (4) 健康・福祉の充実プロジェクト (5) 産業・経済活性化プロジェクト (6) 豊かな自然との共生プロジェクト (7) 市長におまかせまちづくり (8) 地域の安全安心プロジェクト 受領申請書及びワンストップ特例申請書について ■受領書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。 ■ワンストップ特例申請書 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に30日以内に発送いたします。詳細を閉じる
【箱入】ニコラ フィアット キュヴェ パルメ ドール(パルム ドール) ミレジム 2009 蔵出し限定品 AOCミレジム 正規代理店輸入品
【箱入】ニコラ フィアット キュヴェ パルメ ドール(パルム ドール) ミレジム 2009 蔵出し限定品 AOCミレジム 正規代理店輸入品
愛あるしんちゃんショップ
¥23,760- 在庫:有
■商品名【箱入】ニコラ・フィアット・キュヴェ・“パルメ・ドール(パルム・ドール)”・ミレジム[2009]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング93点&デカンタ92点&ワインスペクテーター誌92点・豪華箱入 ■英名Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2009 AOC Millesime Champagne ■商品説明高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!フランス国内販売10年連続No.1!JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド!ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ!しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ[2009]年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)! 造り手は販売量フランスNo.1!世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド!高級星付きレストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ・トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!“ニコラ・フィアット”!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰!のひとつ!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価! この[2009]年でジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」! デカンタ92点!ワインスペクテーター誌92点! 最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50%にシャルドネ50%を全体の90%使用!残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10%使用!で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ! グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる!さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える!口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている!ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している!泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力!余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる!全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本! ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ!豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で超限定入荷!しかも正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定極少量入荷! ■生産年[2009]年 ■生産者ニコラ・フィアット ■生産地フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% ■内容量750ml ■注意文※画像は別VTですが、本商品は2009年のものです。 ■商品番号0103004019549ニコラ・フィアットは、創始者が現存する唯一のシャンパン・メーカーです。18歳の若さで渡米した彼は、コーヒー豆の輸入で大成功。1960年代に故郷で畑を譲り受けたことからフランスに帰国し、1976年、独自のシャンパンブランドをつくることを決意しました。醸造設備からパッケージまで、常に一流を目指してきた彼の情熱とセンスが反映されています。 シャンパーニュ地方最大の共同組合と手を組み、約5千件の栽培農家から良質なぶどうが大量に集まるとあって、その設備はシャンパーニュ地方で最も近代的です。天井に届くほどの巨大な醗酵樽や、約13万3千本分のシャンパーニュが入るタンクを備えています。その最新の技術と伝統的な造り手の知識と経験を活かすことで、ニコラ・フィアットのこだわりのシャンパーニュが生まれます。 「シャンパーニュは祝いの酒だ。 お祝いの席には必ず主役がいる。だからシャンパーニュは主役を盛り上げるための脇役に徹しなければならない。 自分はそんな控えめな、それでいて力のあるシャンパーニュを造りたい。友達に例えるなら、控えめだが、味のあるやつ。」セラー・マスターのジャン・ピエール・ヴァンサンはこのように語っています。 常にお客様に喜ばれる味、また現代のライフスタイルに合う味を追求してきたニコラ・フィアットは、口コミで多くの人々に好まれるブランドに成長してきました。斬新なパッケージの開発やプロモーションに力を注いでおり、イベントやパーティーでも注目の的。ブランド誕生から30年で既に売上数量では世界トップ5に入る規模となっています。 また、パリの高級ホテルやレストラン、世界中の多くの航空会社のファーストクラスなどで採用されおり、気圧の低い上空でも、品質が安定している点が高く評価されています。 【箱入】ニコラ・フィアット・キュヴェ・“パルメ・ドール(パルム・ドール)”・ミレジム[2009]年・蔵出し限定品・AOCミレジム・シャンパーニュ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング93点&デカンタ92点&ワインスペクテーター誌92点・豪華箱入 Nicolas Feuillatte Champagne Cuvee Palmes d'Or Brut Millesime 2009 AOC Millesime Champagne 生産年[2009]年 生産者ニコラ・フィアット 生産地フランス / シャンパーニュ / AOCミレジム・シャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール50%、シャルドネ50% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2009年のものです。 高級シャンパーニュ辛口愛好家大注目!フランス国内販売10年連続No.1!JAL国内線ファーストクラス3年連続採用ブランド!ニコラ・フィアットによる最高級キュヴェ!しかも貴重な16年熟成作品のグレイトヴィンテージ[2009]年もの(WAでシャンパーニュに92点の高評価)! 造り手は販売量フランスNo.1!世界第三位の大人気シャンパーニュ・ブランド!高級星付きレストランのブリストルやギー・サヴォアを始め、エールフランス、シンガポール航空、全日空(ビジネスクラス)にも採用!1976年の誕生から瞬く間にシャンパーニュ・トップブランドへと成長、世界中の愛好家に親しまれる人気シャンパーニュ!“ニコラ・フィアット”!厳しい評価で知られるル・クラスマン誌(現レ・メイユール・ヴァン・ド・フランス)に「シャンパーニュ地方最大の協同組合の銘柄として花形的存在であり、品揃えも幅広い」と絶賛させたニコラ・フィアット社の最高峰!のひとつ!ロバート・パーカー氏は★★★★4つ星生産者に挙げさせ高評価! この[2009]年でジェームス・サックリング93点でコメントは「濃厚なアカシアハチミツの香りに、レモンの皮とマルメロの風味が加わり、チョークのようなミネラル感が際立っています。きめ細やかで、軽やかから中程度のボディ感を持つ口当たりには、大きく弾ける泡とともに、熟成感あふれる果実の風味が広がります。しっかりとした酸味と、予想外に長く続くトーストのような余韻が特徴です。」! デカンタ92点!ワインスペクテーター誌92点! 最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグラン・クリュのピノ・ノワール50%にシャルドネ50%を全体の90%使用!残りもあえて個性的なモングー他のシャルドネを10%使用!で造られた究極ヴィンテージ・シャンパーニュ! グラスに注ぐと、きめ細かな泡立ちとともに、黄桃やアプリコットの熟した果実香が立ち上がり、続いて白い花や蜂蜜、ほのかな柑橘のニュアンスが広がる!さらに時間とともに、ブリオッシュやローストナッツ、アーモンドのような熟成由来の香ばしさが現れ、香りに複雑な層を与える!口に含むと、豊潤で丸みのある果実味がまず感じられ、そこにしっかりとした酸が寄り添うことで、全体の印象を引き締めている!ピノ・ノワール由来のコクと骨格がワインに深みを与えつつ、シャルドネの持つ繊細さとミネラル感がバランスを整え、重厚でありながらも滑らかな飲み心地を実現している!泡はクリーミーで口当たりが柔らかく、時間の経過とともに味わいがゆっくりと変化していくのも魅力!余韻にはナッツやトースト、ほのかなスパイスが長く残り、熟成シャンパーニュならではの落ち着きと気品を感じさせる!全体として、華やかさだけでなく、時間が育んだ複雑さと調和が際立つ、完成度の高い一本! ニコラ・フィアット社が出来の素晴らしい年にのみしか造らない最高級キュヴェ!豊満かつ繊細な味わいの個性豊かなプレステージュ・シャンパーニュがグレイトヴィンテージ[2009]年で超限定入荷!しかも正規代理店輸入品で豪華箱入りで限定極少量入荷!詳細を閉じる
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フランスでNO.1のニコラ・フィアットの知識と経験を総集結させた、プレステージシャンパーニュ! パルム・ドール ブリュット! ★全国送料無料★ ※商品のラベル等が変更となる場合がございます。ご了承ください。 最も繊細でエレガントな味わいを出す為に選び抜かれたグランクリュのブドウを90%使用。残り10%は味わいへのこだわりである個性的なモングー地区のシャルドネを使用している。深みのあるゴールドの色調。シトラスやバター、トースト等の複雑で芳醇な香り。豊満且つ繊細な味わいの個性豊かなプレステージ・シャンパーニュ。 -------------------------------------------------- ◆2011 サンフランシスコ インターナショナル 銀賞 ◆2010 国際ワインコンテストTerravino ダブル金賞 品目分類 / 果実酒 原産国 / フランス 地域 / シャンパーニュ 色 / 発泡(白) 味わい / 辛口 格付 / シャンパーニュ 品種 / ピノ・ノワール50%・シャルドネ50% 9年熟成 容量 / 750ml JANコード / 3282946015448 ボトルサイズ / 奥95mm・横95mm・高320mm・重1.8kg --------------------------------------------------詳細を閉じる