目次
ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール NV 750ml
概要
Benoit Dehu La Rue des Noyers / ブノワ・デウ ラ・リュ・デ・ノワイエはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBenoit Dehu/ブノワ・デウ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
ボランジェでの経験を活かし、ムニエ品種シャンパーニュの最高峰を生み出す樽使いの名手！ アメリカの有名ワインサイト、ヴィノスで取り上げられ、ニューヨークのレストランが火付け役となり、瞬く間にスターダムへ駆けあがりました。フランス国内でも入手困難で希少性高い生産者です！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。エペルネから45分のマルヌ川の左岸に本拠を構えます。 ブノワ・デウは、マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。2011年からは、4haの畑でビオディナミを実践し、一部は馬を使って耕作。植栽密度はヘクタールあたり8000本。収穫は午前中にすませ、畑の周囲には果樹を植え、豊かな生物多様性を保っています。 樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF無し、ドザージュ無しを貫いています。 「キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール」は、柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラス から溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。
■テクニカル情報■
醸造：1.7haの単一畑、石灰岩土壌、1970～1974年植樹。2019年のブドウのみ使用。10ヶ月樽発酵・熟成、MLF無し、約4年瓶内熟成。ドザージュ0g。 Benoit Dehu Cuvee de La Rue des Noyers Brut Nature ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ムニエ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
VINOUS：94点 94pts Drinking Window 2024 - 2032 From: Champagne: The 2024 Spring Preview and Fall Additions (Dec 2024) The NV (2019) Cuvee La Rue des Noyers is a gorgeous, beautifully understated wine. Citrus confit, mint, white pepper and slate are beautifully lifted in this striking, precise Champagne. As always, the Rue des Noyers is an especially savory Meunier. This is not the most obvious or overt Meunier out there, but it is among the most fascinating because of its dynamic energy and overall complexity. Disgorged: March 21, 2024. - By Antonio Galloni on March 2024 ワインレポート：93点 1.7haの単一畑の2019年産ムニエ100%。レモンコンフィ、濡れた石、ヨード、まろやかで活力があふれている。ダイナミックなエネルギー、素朴で純粋なムニエの優しさを柔らかく包みこんでいる。区画に並ぶクルミの木にちなんで名付けられた。うまみと緊張感が持続するフィニッシュ。2024年3月にデゴルジュマン。ノンドゼ。ノンマロ。Benoit Dehu / ブノワ・デウ ボランジェでの経験を活かし、ムニエ品種シャンパーニュの最高峰を生み出す樽使いの名手！ アメリカの有名ワインサイト、ヴィノスで取り上げられ、ニューヨークのレストランが火付け役となり、瞬く間にスターダムへ駆けあがりました。フランス国内でも入手困難で希少性高い生産者です！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。エペルネから45分のマルヌ川の左岸に本拠を構えます。 ブノワ・デウは、マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。2011年からは、4haの畑でビオディナミを実践し、一部は馬を使って耕作。植栽密度はヘクタールあたり8000本。収穫は午前中にすませ、畑の周囲には果樹を植え、豊かな生物多様性を保っています。 樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF無し、ドザージュ無しを貫いています。
■テクニカル情報■
醸造：1.7haの単一畑、石灰岩土壌、1970～1974年植樹。2019年のブドウのみ使用。10ヶ月樽発酵・熟成、MLF無し、約4年瓶内熟成。ドザージュ0g。 Benoit Dehu Cuvee de La Rue des Noyers Brut Nature ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ムニエ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口
VINOUS：94点 94pts Drinking Window 2024 - 2032 From: Champagne: The 2024 Spring Preview and Fall Additions (Dec 2024) The NV (2019) Cuvee La Rue des Noyers is a gorgeous, beautifully understated wine. Citrus confit, mint, white pepper and slate are beautifully lifted in this striking, precise Champagne. As always, the Rue des Noyers is an especially savory Meunier. This is not the most obvious or overt Meunier out there, but it is among the most fascinating because of its dynamic energy and overall complexity. Disgorged: March 21, 2024. - By Antonio Galloni on March 2024 ワインレポート：93点 1.7haの単一畑の2019年産ムニエ100%。レモンコンフィ、濡れた石、ヨード、まろやかで活力があふれている。ダイナミックなエネルギー、素朴で純粋なムニエの優しさを柔らかく包みこんでいる。区画に並ぶクルミの木にちなんで名付けられた。うまみと緊張感が持続するフィニッシュ。2024年3月にデゴルジュマン。ノンドゼ。ノンマロ。Benoit Dehu / ブノワ・デウ ボランジェでの経験を活かし、ムニエ品種シャンパーニュの最高峰を生み出す樽使いの名手！ アメリカの有名ワインサイト、ヴィノスで取り上げられ、ニューヨークのレストランが火付け役となり、瞬く間にスターダムへ駆けあがりました。フランス国内でも入手困難で希少性高い生産者です！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。エペルネから45分のマルヌ川の左岸に本拠を構えます。 ブノワ・デウは、マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。2011年からは、4haの畑でビオディナミを実践し、一部は馬を使って耕作。植栽密度はヘクタールあたり8000本。収穫は午前中にすませ、畑の周囲には果樹を植え、豊かな生物多様性を保っています。 樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF無し、ドザージュ無しを貫いています。
La Rue des Noyers
ラ・リュ・デ・ノワイエ
生産者情報
- 生産者名
- Benoit Dehu / ブノワ・デウ
- 地区
- Vallée de la Marne / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Vallée de la Marne Ouest / ヴァレ・ド・ラ・マルヌ・ウエスト - 村
- 02650 Fossoy / フォソワ
- 概要
- ブノワ・デウはデウ・ペール・エ・フィスの当主ブノワ・デウがビオディナミで管理したの小さな区画で造るプライベート・ブランド・シャンパーニュで、ファースト・リリースは2011年。 『VINOUS』の主宰アントニオ・ガッローニが、「今年、最も衝撃を受けたワインの１つ （Benoit Dehu's NV (2011) Cuvee La Rue des Noyers is one of t…詳細は「Benoit Dehu / ブノワ・デウ」をご覧ください。
ブノワ・デウ - ラ・リュ・デ・ノワイエ 商品一覧
ブノワ デウ シャンパーニュ キュヴェ ドラ リュ デ ノワイエ 750ml フランス シャンパン
Grandvin 松澤屋
\22,000 在庫：有
Grandvin 松澤屋
\22,000 在庫：有
Benoît Déhu Champagne Cuvée de La Rue des Noyersシャンパン 750ml[AOC］シャンパーニュ [品 種］ピノムニエ 100%醸造：1.7ha の単一畑、石灰岩土壌、1970～1974 年植樹。2019年のブドウのみ使用。10ヶ月樽発酵・熟成、MLF 無し、約4年瓶内熟成。ドザージュ0g。柑橘のジャム、ミント、ホワイトペッパーのアロマがグラスから溢れます。ゴージャスで美しく、魅力的なエネルギーと複雑性に満ちたワイナリーを代表するワインです。■Benoît Déhu ブノワ デウ ― ピノムニエの真髄を追い求める、静かなる革新者― シャンパーニュボランジェで経験を積んだ8代目当主ブノワデウが、マルヌ渓谷西端の村フォソワにある家族のドメーヌへ戻ったのは必然でした。1787年創業という長い歴史を背負いながら、彼が目指したのは“自然とブドウの声に耳を傾ける”新しいシャンパーニュづくり。 2011年、ブノワは選りすぐりの1.7haの畑（うち0.4haは馬耕）を切り離し、ビオディナミ栽培を実践。その区画で造るのが、単一畑・単一年・...
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ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\18,980 在庫：有
ウメムラ Wine Cellar
\18,980 在庫：有
ボランジェでの経験を活かし、ムニエ品種シャンパーニュの最高峰を生み出す樽使いの名手！ アメリカの有名ワインサイト、ヴィノスで取り上げられ、ニューヨークのレストランが火付け役となり、瞬く間にスターダムへ駆けあがりました。フランス国内でも入手困難で希少性高い生産者です！ ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。エペルネから45分のマルヌ川の左岸に本拠を構えます。 ブノワ・デウは、マコンの大学でワインを学び、ボランジェで5年間販売に携わった後、2004年に家業に参加。2011年からは、4haの畑でビオディナミを実践し、一部は馬を使って耕作。植栽密度はヘクタールあたり8000本。収穫は午前中にすませ、畑の周囲には果樹を植え、豊かな生物多様性を保っています。 樽へのこだわりも強く、所有する森の木から樽を製造し発酵・熟成に使用。テロワールを尊重しブドウ本来の味わいをストレートに表現するためMLF無し、ドザージュ無しを貫いています。 「キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ブリュット・ナチュール」は、柑橘の...
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ブノワ・デウ キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエ ノン・ドゼ NV ブノワ・デウ ＜白＞ ＜ワイン／シャンパン＞
ワインショップ ドラジェ
\20,680 在庫：有
ワインショップ ドラジェ
\20,680 在庫：有
ワイン名Benoit Dehu Cuvee de La Rue des Noyers Doseワイン種別泡白ブドウ品種ピノ・ムニエ生産者ブノワ・デウ生産地などシャンパーニュ 原産地呼称AOCシャンパーニュその他備考ブノワ・デウは、ヴァレ・ド・ラ・マルヌのフォソワで1787年からブドウ栽培を続けてきたデウ家の8代目ブノワ・デウが2011年に設立したワイナリーです。 品種はムニエがメイン。以前は補助品種と見なされがちでしたが、ピノ・ノワールより高い酸味と、若々しい果実味、しなやかな舌触りが好まれており、最近ではムニエ単体のシャンパーニュも人気を博しています。 キュヴェ・ド・ラ・リュ・デ・ノワイエは、ムニエ100%でつくる究極のシャンパーニュ。10カ月樽発酵・樽熟成、マロラクティック発酵無し、約4年瓶内熟成しドザージュは0g。ワイナリーを代表するワインと言えるでしょう。
［ 2017 ］ブノワ デウ ラ・ルー・デ・ノワイェ フランス シャンパーニュ スパークリング ワイン 正規 750ml 泡白 辛口 お祝 プレゼント ギフト 周年祝 開店祝 結婚祝 高級
ワインショップ グレープ
\24,640 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
ワインショップ グレープ
\24,640 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
【商品詳細】 名称：ブノワ デウ ブノワ デウ ラ・ルー・デ・ノワイェ 2017年 原材料名：ピノ ムニエ 100% 内容量：750ml 賞味期限：賞味期限はございませんが、開封後はお早めにお召し上がりください。 保存方法：冷暗所での保管をおすすめします。 原産国名：フランス 輸入者：アオセフランス株式会社 20歳未満の飲酒は法律で禁止されております。カテゴリトップ ＞ シャンパーニュ ＞ ボランジェでの経験から造るシャンパーニュ【日本限定 120本】 ブノワ デウ ラ・ルー・デ・ノワイェ 2017年 テイスティングノート 果実味 ★★☆☆☆ 酸味 ★★★☆☆ 香り ★★★★★ ボディ ★★★☆☆ ワインデータ 生産者 ブノワ デウ 産地 フランス/シャンパーニュ地方/ヴァレ ド ラ マルヌ地区 生産者村 フォソワー村 ぶどう品種 ピノ ムニエ 100% 生産業態 RM 色タイプ フランス 泡白 サイズ 750ml 生産者について 日本には120本限定入荷のキュヴェ ボランジェで研究をしてから、ブノワ氏が8代目として家族メゾンに戻りました。樽発酵の名手で、現在はヴァレ ド ラ マルヌ地...
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DEG16:[NV/13] ブノワ・デウ "ラ・リュ・デ・ノワイエ"Benoit Dehu "La Rue des Noyers"
ワインショップ フィッチ
\10,156 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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\10,156 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750ml※「VINOUS」の評価の画像をアップさせていただきますが、デゴルジュの日付が違いますが参考にしてください。
DEG15:[NV/12] ブノワ・デウ "ラ・リュ・デ・ノワイエ"Benoit Dehu "La Rue des Noyers"
ワインショップ フィッチ
\10,486 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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\10,486 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750ml ※「VINOUS」の評価の画像をアップさせていただきますが、デゴルジュの日付が違いますが参考にしてください。
DEG14:[NV] ブノワ・デウ "ラ・リュ・デ・ノワイエ"Benoit Dehu "La Rue des Noyers"
ワインショップ フィッチ
\10,486 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
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\10,486 在庫：無 ※商品が削除された可能性があります。
容量：750ml※ラベル表記はございませんが、12年ヴィンテージからバックラベルに表記がある事から、おそらく11年ベースのキュヴェになります。「VINOUS」の評価の画像をアップさせていただきますが、デゴルジュの日付が違いますが参考にしてください。