ペルトワ・モリゼ スペシャル・クラブ ヴィンテージ グラン・クリュ [2015]750ml 箱入り

Pertois Moriset Special Club Millésimé / ペルトワ・モリゼ スペシャル・クラブ・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPertois Moriset/ペルトワ・モリゼ(RM:レコルタン・マニピュラン)です。

ル・メニル・シュル・オジェの最も素晴らしいリューディーになる樹齢40年のシャルドネより造られる、ペルトワ・モリゼのスペシャル・クラブ！ コート・デ・ブラン地区、メニル・シュール・オジェの中心に位置する1951年設立の家族経営のレコルタン・マニピュラン。1994年に創業者のイヴ・ペルトワ氏から、息子であるドミニク・ペルトワ氏に引き継がれ、2006年からはその娘婿のヴァンサン・ブーシェ氏が引き継ぎ、代々その伝統と技術が受け継がれており、今ではメニルの中でも、クオリティーの高いRMとして、地元はもとより海外からも注目を集めるようになりました。 2015年以来、ペルトワ・モリゼはランスにある『ブティック・クラブ・トレゾール・シャンパーニュ』でシャンパーニュを販売するスペシャルクラブのメンバーとなっています。クラブ・トレゾール・シャンパーニュは1971年に設立され、テロワールを忠実に表現する品質の高いシャンパーニュ造りに情熱をもって取り組む28のRMメゾンが参加する組織です。ペルトワ・モリゼは、イヴ氏のころからこのクラブのメンバーであり、現在の醸造責任者であるヴァンサン氏も加わり、より品質を高め続けています。 「スペシャル・クラブ ヴィンテージ グラン・クリュ」は、ル・メニル・シュル・オジェの最も素晴らしいリューディー(Les Jutees, Les Hauts d’Aillerands、Les Jeamprins、Les HautesMottes)になる樹齢40年のシャルドネより造られるキュヴェです。ステンレス発酵、熟成。MLFなし。ステンレス80%、バレル20%で熟成。瓶熟最低60ヶ月間。

■テクニカル情報■
収穫：2015年 瓶詰め：2016年7月21日 デゴルジュマン：2021年10月 ドザージュ：2.5g/L Pertois Moriset Special Club Vintage Grand Cru ペルトワ・モリゼ スペシャル・クラブ ヴィンテージ グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ 100% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Pertois Moriset　/　ペルトワ・モリゼ 近年品質改革を遂げた、家族経営のRM！ コート・デ・ブラン地区、メニル・シュール・オジェの中心に位置する1951年設立の家族経営のレコルタン・マニピュラン。1994年に創業者のイヴ・ペルトワ氏から、息子であるドミニク・ペルトワ氏に引き継がれ、2006年からはその娘婿のヴァンサン・ブーシェ氏が引き継ぎ、代々その伝統と技術が受け継がれており、今ではメニルの中でも、クオリティーの高いRMとして、地元はもとより海外からも注目を集めるようになりました。 2015年以来、ペルトワ・モリゼはランスにある『ブティック・クラブ・トレゾール・シャンパーニュ』でシャンパーニュを販売するスペシャルクラブのメンバーとなっています。クラブ・トレゾール・シャンパーニュは1971年に設立され、テロワールを忠実に表現する品質の高いシャンパーニュ造りに情熱をもって取り組む28のRMメゾンが参加する組織です。ペルトワ・モリゼは、イヴ氏のころからこのクラブのメンバーであり、現在の醸造責任者であるヴァンサン氏も加わり、より品質を高め続けています。

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