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アンドレ・ジャカール エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット 750ml

アンドレ・ジャカール エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット 750ml
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【2022楽天ショップ・オブ・ザ・イヤー受賞!】
\9,680- 在庫:有

概要

商品詳細

力強く果実味のある味わい!ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。 「エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット」は、力強く果実味のある味わいで、ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品です。

■テクニカル情報■
土壌:粘土石灰質 平均樹齢:20~25年以上 ドザージュ:4g/l 栽培:リュット・レゾネ(実質ビオロジー)  醸造:24~48時間のマセラシオンによるロゼ。木樽でアルコール発酵、マロラクティック発 酵はなし。3年以上の瓶熟後デゴルジュマン。さらに最低6か月は休ませてからリリース。 Andre Jacquart Rose Experience Extra-Brut Rose de Saignee アンドレ・ジャカール エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%(ヴェルテュスとメニル・シュル・オジェのアッサンブラージュ) 味わい:シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口ANDRE JACQUART / アンドレ・ジャカール CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にある「アンドレ・ジャカール」。現在の当主である兄妹マリーとブノワーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004 年、2 人がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会(CIVC) の創始者。 彼らの基本理念は、いたってシンプルですが一切の妥協がありません。 ・テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重する ・収量の抑制(生産量よりも品質に主眼をおく) ・品質の高いぶどうを得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう これらのことを確実に最大限の努力でおこなうことによって、最高のワインができると信じています。基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・レゾネを採用しています。ドザージュも最小限のみ。ワイン本来の姿を楽しんでもらえるよう心がけています。こうしてできたワインは一部の間で「Petit Salon (プティ・サロン)」との賞賛をうけ、彼らのシャンパーニュが注目されるきっかけともなりました。 合計23haを所有。そのうち16haにシャルドネが植えられています。シャルドネは、メニル・シュル・オジェとベルチュに畑があり、ピノ・ノワールは3haをオーブに、4haをエーヌに所有しています。成熟度の高いぶどうを収穫することで補糖の必要がありません。樽はできるだけ使用せず、使用するときにはブルゴーニュかシャンパーニュで2~5年使用されたものを使います。こうすることで、テロワールのもつ表情を覆い隠すことのないワインを目指します。 ■2023年10月9日アンドレ・ジャカール訪問しました!■
Andre Jacquart Rose Experience Rosé de Saignee / アンドレ・ジャカール・ロゼ・エクスペリエンス・ロゼ・ド・セニエ

Rose Experience Rosé de Saignee

ロゼ・エクスペリエンス・ロゼ・ド・セニエ

基本情報

ドザージュ
-
セパージュ
シャルドネ : , ピノ・ノワール : -, ピノ・ムニエ : -, 他 : -

生産者情報

アンドレ・ジャカール - ロゼ・エクスペリエンス・ロゼ・ド・セニエ 商品一覧

アンドレ・ジャカール エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット 750ml
ウメムラ Wine Cellar
\9,680 在庫:有
力強く果実味のある味わい!ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC(シャンパーニュ委員会)の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。 「エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット」は、力強く果実味のある味わいで、ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品です。 ■テクニカル情報■ 土壌:粘土石灰質 平均樹齢:20~25年以上 ドザージュ:4g/l 栽培:リュット・レゾネ(実質ビ...
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アンドレ ロジェ グラン クリュ 特級 ブリュット ロゼ ド セニエ 蔵出し限定品 R.M 生産者元詰 AOCロゼ シャンパーニュAndre Roger Grand Cru Brut Rose de Saignee (R.M) AOC Champagne Rose (Grand Cru Pinot Noir 100%)
うきうきワインの玉手箱
\7,128 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
ブドウ収穫年 造り手   アンドレ・ロジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ロゼ ワインのタイプ 辛口・ロゼ シャンパン(スパークリングワイン) ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・ロジェ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ロゼ・ド・セニエ・蔵出し限定品・グラン・クリュ・アイ村100%・ピノ・ノワール100%・R.M(生産者元詰)・AOCロゼ・シャンパーニュ Andre...
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アンドレ・ジャカール エクスペリエンス プルミエクリュ ブリュット ロゼ・ド・セニエ NV
ワイン商人 ドゥアッシュ
\6,160 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
商 品 名 アンドレ・ジャカール エクスペリエンス プルミエクリュ ブリュット ロゼ・ド・セニエ NV 商品説明 若手のドヤール兄妹が2004年に蔵元に大改革を起こし、一躍注目を浴びるようになったル・メニル・シュル・オジェ村のアンドレ・ジャカール。このキュヴェは、同村に所有する畑の中でも最も優れた区画のみのぶどうを用い、樽熟成させた原酒で仕込んだ贅沢な一品。 リュット・レゾネ(減農薬農法)で栽培されたブドウの旨みが活きた透明感のあるスタイルで、圧倒的なミネラル感と深みのある味わいが余韻まで長く続く。使用されている原酒は、ノン・ミレジメで4年、ミレジメは5〜8年以上寝かせた極上品。 アンドレ ジャカールはシャンパーニュ地方コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村でプティ・サロンを目指してシャンパーニュ造りを行い、テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重しております。 計23haのうちの16haにシャルドネが植えられ(メニル・シュール・オジェ〈グラン・クリュ〉とヴェルチュ〈プルミエ・クリュ〉)、7haにピノノワールが植えられています。 生産量よりも品質を重視し、収量を抑制し、熟度...
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◆アンドレ・ジャカール  ロゼ・エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ  プルミエ・クリュ※こちらは出荷まで3営業日以上  お時間を頂戴致します。
信濃屋
\8,250 在庫:無 ※商品が削除された可能性があります。
André Jacquard Rosé Experience Rosé de Saignée 1er Cru シャンパーニュ協会創始者の曾孫が作る極少のロゼ! 『プティ・サロン』の異名を取るコート・デ・ブラン産の素晴らしいブラン・ド・ブランを生み出すことで、当社でも人気が定着しているアンドレ・ジャカールがリリースする極少量生産のロゼです!これが日本初上陸となります!! アンドレ・ジャカールはシャンパーニュ協会創始者の曾孫としても地元ではリスペクトされる作り手です。 同社のグループ公式サイトによると、同社は23haの畑を所有しているうち、シャンパーニュの中心部マルヌ県のコート・ド・ブラン地区の特級メニル・シュール・オジェ村と、同じくコート・デ・ブラン地区最南端の1級ヴェルチュ村に合計16haを所有しています。 他に、西のエーヌ県にピノ・ノワールの畑を4ha、南部のオーブ県にピノ・ノワールの畑を3ha所有しています。 このロゼにはそのうち、1級格付のヴェルチュ産のピノ・ノワールを80%、特級格付のメニル・シュール・オジェ産のシャルドネも20%使用され...
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