Rose Experience Rosé de Saignee ロゼ・エクスペリエンス・ロゼ・ド・セニエ

力強く果実味のある味わい！ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュス村にある「アンドレ・ジャカール」。現当主の曽祖父がCIVC（シャンパーニュ委員会）の創始者という名門RM。現在、5代目となる当主マリーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004年、彼女がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。 そのスタイルから現地のソムリエやキャビストの間で「プチ・サロン」と称されることも。フランスワインガイド誌「RVF」や「Bettane & Dessauve」でも高評価。コート・デ・ブランのグラン・クリュ「ル・メニル・シュル・オジェ」と、1er「ヴェルチュス」に畑を所有しています。 「エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット」は、力強く果実味のある味わいで、ロゼシャンパーニュのイメージが覆される逸品です。 ■テクニカル情報■ 土壌：粘土石灰質 平均樹齢：20～25年以上 ドザージュ：4g/l 栽培：リュット・レゾネ（実質ビオロジー）　 醸造：24～48時間のマセラシオンによるロゼ。木樽でアルコール発酵、マロラクティック発 酵はなし。3年以上の瓶熟後デゴルジュマン。さらに最低6か月は休ませてからリリース。 Andre Jacquart Rose Experience Extra-Brut Rose de Saignee アンドレ・ジャカール エクスペリエンス ロゼ・ド・セニエ エクストラ・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール80%、シャルドネ20%（ヴェルテュスとメニル・シュル・オジェのアッサンブラージュ） 味わい：シャンパン スパークリングワイン ロゼ 辛口ANDRE JACQUART　/　アンドレ・ジャカール CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM! コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にある「アンドレ・ジャカール」。現在の当主である兄妹マリーとブノワーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュをつくっていました。2004 年、2 人がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会（CIVC） の創始者。 彼らの基本理念は、いたってシンプルですが一切の妥協がありません。 ・テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重する ・収量の抑制（生産量よりも品質に主眼をおく） ・品質の高いぶどうを得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう これらのことを確実に最大限の努力でおこなうことによって、最高のワインができると信じています。基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・レゾネを採用しています。ドザージュも最小限のみ。ワイン本来の姿を楽しんでもらえるよう心がけています。こうしてできたワインは一部の間で「Petit Salon （プティ・サロン）」との賞賛をうけ、彼らのシャンパーニュが注目されるきっかけともなりました。 合計23haを所有。そのうち16haにシャルドネが植えられています。シャルドネは、メニル・シュル・オジェとベルチュに畑があり、ピノ・ノワールは3haをオーブに、4haをエーヌに所有しています。成熟度の高いぶどうを収穫することで補糖の必要がありません。樽はできるだけ使用せず、使用するときにはブルゴーニュかシャンパーニュで2～5年使用されたものを使います。こうすることで、テロワールのもつ表情を覆い隠すことのないワインを目指します。 ■2023年10月9日アンドレ・ジャカール訪問しました！■詳細を閉じる

ブドウ収穫年 造り手   アンドレ・ロジェ 生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCグラン・クリュ・シャンパーニュ・ロゼ ワインのタイプ 辛口・ロゼ　シャンパン（スパークリングワイン） ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ノワール100％ 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いアンドレ・ロジェ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ロゼ・ド・セニエ・蔵出し限定品・グラン・クリュ・アイ村100％・ピノ・ノワール100％・R.M(生産者元詰)・AOCロゼ・シャンパーニュ Andre Roger Grand Cru Brut Rose de Saignee (R.M) AOC Champagne Rose (Grand Cru Pinot Noir 100%) 高級ロゼ辛口シャンパーニュ愛好家大注目！珍しいグラン・クリュ特級、しかもアイ村100％のR.M(生産者元詰)ロゼ！世界各国で大ブレイク！！のグラン・クリュ・アイ村100％・ピノ・ノワール100％のセニエ法のR.Mロゼ・シャンパーニュ！超希少！入手困難！なんと年産わずか(全世界へ)の限定キュヴェ！造り手は、アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グラン・クリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有！4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました！「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」！厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大！そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始！しかも今までは、フランス国内の個人愛好家に100％販売されていたため、各国からの引き合い多数(争奪戦)の超希少シャンパーニュ！しかも平均樹齢20年の100％ピノ・ノワールのしかも自然派リュット・レゾネ！約30ヶ月間ビン熟成！ドサージュ9g/L！ワインガイド誌やワイン雑誌等にも一切出展しない究極手造りR.Mシャンパーニュ！シャンパーニュ愛好家垂涎！超限定少量生産R.Mシャンパーニュ！が限定でしかもロゼ・ド・セニエで、しかも現地セラー数ヶ月前の蔵出しで極少量入荷！ アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グランクリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエクリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有しています。4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立（1968年）以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました。 「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」。厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大していきました。そして、「キュヴェ」（一番搾り果汁）のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始されました。（尚、「ブラン・ド・ブラン」にのみマルイユ・シュル・アイのシャルドネを50%使用していますが、他のすべての作品はアイ100%です。所有する残り2つのプルミエクリュのぶどうは、すべて大手メゾンに売却しています）。 「アイのシャンパン」とは、「調和、円熟」であると言われます。味わいの個性が先鋭化されたシャンパンをお求めの方には、もの足りなく思われるかもしれません。しかし、「美味しいお料理と一緒に美味しいシャンパンを飲んで、至福の時を過ごしたい」と思われる方にとっては、きっと、「アイのシャンパン」こそが最適解のひとつです。アイが「別格の存在」としてフランスの歴史に燦然と輝き続ける理由も、ここにあります。 アンドレ・ロジェ・グラン・クリュ・特級・ブリュット・ロゼ・ド・セニエ・蔵出し限定品・グラン・クリュ・アイ村100％・ピノ・ノワール100％・R.M(生産者元詰)・AOCロゼ・シャンパーニュ ■ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ■発酵・熟成：約30ヶ月間ビン熟成 ■ドサージュ：9g/L 造り手は、アイ村にて1876年よりぶどう栽培を営む名門の家系で、グラン・クリュ・アイに4ha、いずれもアイの東側に近接するプルミエ・クリュであるマルイユ・シュル・アイに0.6ha、ミュティニーに0.3ha、アヴネ・ヴァル・ドールに0.3haの畑を所有！ 4代目のアンドレ・ロジェによるRM設立(1968年)以降も、引き続き「ボランジェ」など大手メゾンへのぶどうやバルクワインの販売を主業としてきましたが、1987年、5代目当主ジャン・ポル・ロジェの継承によって、一世紀に及んだ歴史は転換の時を迎えました！ 「シャンパーニュの頂点と言われるアイに、先祖が残してくれた素晴らしい古樹畑を持っている。我が手で、理想の「アイのシャンパン」を造ってみたい」！ 厳格なリュット・レゾネ栽培への転換からはじめた彼は、その後20年もの歳月をかけて、醸造の最適解の研究およびそれに伴う設備の刷新に取り組みながら、少しずつ自社ビン詰めを拡大！そして、「キュヴェ」(一番搾り果汁)のみの使用や区画ごとのきめ細やかな醸造といった解の確立によって、「アイのシャンパンとは何か」の答えが作品に宿った2006年、世界に向けて発売が開始しました！詳細を閉じる

商 品 名 アンドレ・ジャカール　エクスペリエンス　プルミエクリュ　ブリュット　ロゼ・ド・セニエ　NV 商品説明 若手のドヤール兄妹が2004年に蔵元に大改革を起こし、一躍注目を浴びるようになったル・メニル・シュル・オジェ村のアンドレ・ジャカール。このキュヴェは、同村に所有する畑の中でも最も優れた区画のみのぶどうを用い、樽熟成させた原酒で仕込んだ贅沢な一品。 リュット・レゾネ（減農薬農法）で栽培されたブドウの旨みが活きた透明感のあるスタイルで、圧倒的なミネラル感と深みのある味わいが余韻まで長く続く。使用されている原酒は、ノン・ミレジメで4年、ミレジメは5〜8年以上寝かせた極上品。 アンドレ　ジャカールはシャンパーニュ地方コート・デ・ブランのル・メニル・シュール・オジェ村でプティ・サロンを目指してシャンパーニュ造りを行い、テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重しております。 計23haのうちの16haにシャルドネが植えられ（メニル・シュール・オジェ〈グラン・クリュ〉とヴェルチュ〈プルミエ・クリュ〉）、7haにピノノワールが植えられています。 生産量よりも品質を重視し、収量を抑制し、熟度と酸のバランスが取れたブドウを収穫しております。 醸造の際、補糖はせず、・マロラクティック発酵は基本的には行いません。デゴルジュマン時のドサージュは最小限度のみとなります。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口：★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 12.5%     生産者 アンドレ・ジャカール ぶどう品種 ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%詳細を閉じる

André Jacquard Rosé Experience　Rosé de Saignée 1er Cru シャンパーニュ協会創始者の曾孫が作る極少のロゼ！ 『プティ・サロン』の異名を取るコート・デ・ブラン産の素晴らしいブラン・ド・ブランを生み出すことで、当社でも人気が定着しているアンドレ・ジャカールがリリースする極少量生産のロゼです！これが日本初上陸となります！！ アンドレ・ジャカールはシャンパーニュ協会創始者の曾孫としても地元ではリスペクトされる作り手です。 同社のグループ公式サイトによると、同社は23haの畑を所有しているうち、シャンパーニュの中心部マルヌ県のコート・ド・ブラン地区の特級メニル・シュール・オジェ村と、同じくコート・デ・ブラン地区最南端の1級ヴェルチュ村に合計16haを所有しています。 他に、西のエーヌ県にピノ・ノワールの畑を4ha、南部のオーブ県にピノ・ノワールの畑を3ha所有しています。 このロゼにはそのうち、1級格付のヴェルチュ産のピノ・ノワールを80％、特級格付のメニル・シュール・オジェ産のシャルドネも20％使用されています。 『プティ・サロン』の作り手が作る本格派好みのロゼ・シャンパーニュ。ワイン通なら不可避の1本です！！ Country(生産国) フランス Region(地域) シャンパーニュ/ コート・デ・ブラン/特級メニル・シュール・オジェ及び　1級ヴェルチュ Classification(格付) シャンパーニュ1級 Cepage(品種) ピノ・ノワール　80％ シャルドネ　20％ Ageing(瓶熟成) 最低3年 Dosage(ドサージュ) 極少量※具体的数値は非公表 Volume(容量) 750ml 実店舗と在庫を共有している為ご注文を頂いても 商品をご用意出来ない場合がございます。以下、インポーター資料より。 = CIVCの創始者を曾祖父に持つ名門RM = コート・デ・ブラン地区の最南端ヴェルチュ村にある「アンドレ・ジャカール」。 現在の当主である兄妹マリーとブノワーがドメーヌに参画する以前は、大量生産型のシャンパーニュを作っていました。 2004年、2人がドメーヌに参加してから瞬く間に品質が向上。現在、コート・デ・ブラン地区でもっとも注目を集めている生産者の一つです。彼らの曾祖父は、シャンパーニュ委員会（CIVC）の創始者。彼らの基本理念は、いたってシンプルですが、一切の妥協がありません。 ・テロワールもしくは産地の特性を最大限尊重する ・収量の抑制（生産量よりも品質に主眼をおく） ・品質の高いぶどうを得るため、リュット・レゾネの採用し、妥協のない農作業をおこなう これらのことを確実に最大限の努力でおこなうことによって、最高のワインができると信じています。 基本的にマロラクティック発酵はおこなわず、小樽発酵、長期小樽熟成をおこない、栽培は実質ビオロジーに限りなく近いリュット・レゾネを採用しています。ドザージュも最小限のみ。ワイン本来の姿を楽しんでもらえるよう心がけています。 こうしてできたワインは一部の間で『Petit Salon （プティ・サロン）』との賞賛を受け、彼らのシャンパーニュが注目されるきっかけともなりました。詳細を閉じる