ポール・ベルトロー キュヴェ・ブラゾン・ドール グラン・クリュ NV 750ml

Paul Berthelot Cuvée Blason d'Or Grand Cru / ポール・ベルテロ キュヴェ・ブラゾン・ドール・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はPaul Berthelot/ポール・ベルテロ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

新鮮さと構造の完璧なバランス感！セラーで最低4年間熟成された後に世に送られる「金の紋章」という名のシャンパーニュ！ ポール・ベルトローは、シャンパーニュ エペルネ北部の歴史と伝統のあるディジィ村に、1884年から続く家族経営のシャンパーニュ・メゾンです。5世代にわたり、違いのある味わいと独自性、ぶどうとワインに対する情熱、勇気と不屈の精神、プライドを携えてファミリーの伝統が受け継がれています。 現在は、5代目当主であるアルノーが、妻ヴァレリーとともに、見事な仕事を成し遂げています。 グラン・クリュ(アイ)、プルミエ・クリュ(ディジイ)も含め、16haの畑はすべてファミリーが所有する自社畑です。ぶどう栽培にはリュット・レゾネ(減農薬栽培)を採用。醸造、ボトリング、販売まですべてベルトロー家によって行われています。ポール・ベルトローは、祖先が成し得た仕事への誇りを携え、シャンパーニュの伝統的手法を厳格に尊重しながら、進化を続けています。 「キュヴェ・ブラゾン・ドール グラン・クリュ」は、「グラン・クリュ」に指定された、アイ（Aÿ）の著名なブドウ畑で栽培された、シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％のブレンドです。特に個性の際立つ区画から生まれたこのシャンパーニュの魅力を最大限に引き出すため、「ラ・キュヴェ」として知られる、最初の搾り汁のみを使用しています。セラーで最低4年間熟成させます。 Champagne Paul Berthelot Blason d'Or Grand Cru ポール・ベルトロー キュヴェ・ブラゾン・ドール グラン・クリュ 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC．CHAMPAGNE ぶどう品種：シャルドネ50％、ピノ・ノワール50％ アルコール度数：12.0% 味わい：シャンパーニュ 白 辛口 泡 ジェームスサックリング：92 ポイント Score 92 Paul Berthelot Champagne Blason d’Or Brut Tuesday, Nov 26, 2024 Color Sparkling Country France Region Champagne Vintage non-vintage The excellent NV Cuvee Louis Aristide Brut is 100% Pinot Noir from a stainless steel solera system that was started in 1995, 20% of which is taken out every year and stocked up with the newest vintage each year. This Cuvee was bottled in 2008 and contains vintages from 1995 to 2006. Disgorged in June 2014 with six grams per liter, this is a lovely, pure and intense, well concentrated and flavored Champagne with lime and pineapple aromas on nose leading to a full-bodied, very mineral and chalky textured palate; it has structure, complexity and a remarkable terroir expression of the Kimmeridgian terroir. The 41-year-old family domaine of Sylvere and Cedric Massin in Ville-sur-Acre (Cote des Bar) cultivates 20 hectares of vines, of which 80% is Pinot Noir, 15% Chardonnay and 5% Pinot Blanc. I tasted three excellent Cuvees from this proprietaire recoltant last year at the Club Tresor tasting, where the Massins explained that doing malolactic fermentation is a must in their vineyards because the acidity levels are pretty high, around ten grams per liter in 2014...

ワインアドヴォケイト：90 ポイント RP 90 Reviewed by: Antonio Galloni Drink Date: 2009 - 2014 The NV Brut Blason d’Or is an expansive wine that emerges from the glass with generous fruit. The wine reveals tons of detail and nuance in a delicate, beautifully balanced style. The Blason d’Or is equal parts Chardonnay and Pinot Noir, but the Pinot seems to speak with a touch more authority on the rich, textured frame. No disgorgement date indicated. Anticipated maturity: 2009-2014. Published: Dec 22, 2009PAUL BERTHELOT　/　ポール・ベルトロー 1884年、シャンパーニュのディジー村にて、エミール・ベルトロー氏によって　創設された「ポール・ベルトロー」。 現在は5代目当主となるアルノー氏が、マーケティングを担当する妻のヴァレリー氏と共にディジーとアヴネに所有する16haのプルミエ・クリュを管理しながら、先祖から受け継いできたプロフェッショナルな精神をもってシャンパーニュ造りにあたっています。 畑ではリュット・レゾネ（減農薬栽培）を採用しており、四季を通じてたっぷりの愛情をブドウへ注いでいるというポール・ベルトローですが、フランス農水省が2011年に制定したHVE認証（Haute Valeur Environnementale：有効期限は3年で、3年毎にチェックが行われる）、しかも最も厳しいレベルの「認証レベル3」を2012年に取得するなど、その環境への真摯な姿勢は公にも認められています。 また、デキャンター誌主宰の「2017年度・ワールド・ワイン・アワード」では複数のキュヴェがブロンズメダルを獲得。さらに日本女性によるワイン審査会である「サクラアワード」では、2016年に「レゼルヴ・ブリュット」が金賞を受賞しています！

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