目次
【クール配送】ベルナール・ブレモン アンボネイ グラン・クリュ エビデンス・ブリュット NV 750ml
概要
Bernard Bremont Brut Grand Cru / ベルナール・ブレモン ブリュット・グラン・クリュはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBernard Bremont/ベルナール・ブレモン(RM:レコルタン・マニピュラン)です。
商品詳細
日本特注のドサージュの量！ Ambonnay100%ならではの豊満かつ優美な大らかさ！ ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100%で造られる。このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。 「アンボネ グラン・クリュ エビデンス・ブリュット」は、その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
■テクニカル情報■
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%（樹齢30年以上） 熟成：24か月以上 ドサージュ：8g/L（日本特注）※通常は10g/L ワイン自体の魅力を最大限に引き出せるドサージュ量をリクエストして、理想的な味わいが実現しました！ Bernard Bremont Ambonnay Grand Cru Evidence Brut NV ベルナール・ブレモン アンボネイ グラン・クリュ エビデンス・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Bernard Bremont / ベルナール・ブレモン「上質なピュアさがある」と評されるアンボネイ100％シャンパーニュ最高樹齢90年の区画を所有する貴重な生産者。最上のピノ・ノワールを生むグランクリュのひとつ、アンボネイ100％で造られる彼らのシャンパンには豊満かつ優美な大らかさがあり、この村の魅力を存分に堪能できる。【グランクリュ、アンボネイ】シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区南部に位置するアンボネイは、最上のピノ・ノワールを生むグランクリュのひとつである。同地区にあるこの品種の代表的グランクリュ、ヴェルズネイの特徴が精緻なら、アンボネイやその隣村のブジーはリッチで豊潤なスタイルである。また、ブジーは非常にパワフルで男性的な性格のピノを産するが、アンボネイのピノは豊かな果実の中にフィネスを備えたものとなる。これは適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、豊富だが過度ではない日照を受ける南東向き斜面によるものだ。ふくよかな果実とエレガントな酸を備えた朗らかなキャラクターが魅力のアンボネイのワインは「素直においしい」と評され、またこの村は「クリュッグ家が最も大事にしている黒ブドウのグランクリュ」と称えられる。【アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手】ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100％で造られる。このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。ベースワインの発酵にはホーロータンクを使用し、アンボネイの豊満な大らかさを引き立たせるため、マロラクティック発酵も行う。瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。
■テクニカル情報■
品種：ピノ・ノワール70%、シャルドネ30%（樹齢30年以上） 熟成：24か月以上 ドサージュ：8g/L（日本特注）※通常は10g/L ワイン自体の魅力を最大限に引き出せるドサージュ量をリクエストして、理想的な味わいが実現しました！ Bernard Bremont Ambonnay Grand Cru Evidence Brut NV ベルナール・ブレモン アンボネイ グラン・クリュ エビデンス・ブリュット 生産地：フランス シャンパーニュ 原産地呼称：AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種：ピノ・ノワール 70%、シャルドネ 30% アルコール度数：12.5% 味わい：シャンパン スパークリングワイン 白 辛口Bernard Bremont / ベルナール・ブレモン「上質なピュアさがある」と評されるアンボネイ100％シャンパーニュ最高樹齢90年の区画を所有する貴重な生産者。最上のピノ・ノワールを生むグランクリュのひとつ、アンボネイ100％で造られる彼らのシャンパンには豊満かつ優美な大らかさがあり、この村の魅力を存分に堪能できる。【グランクリュ、アンボネイ】シャンパーニュ地方、モンターニュ・ド・ランス地区南部に位置するアンボネイは、最上のピノ・ノワールを生むグランクリュのひとつである。同地区にあるこの品種の代表的グランクリュ、ヴェルズネイの特徴が精緻なら、アンボネイやその隣村のブジーはリッチで豊潤なスタイルである。また、ブジーは非常にパワフルで男性的な性格のピノを産するが、アンボネイのピノは豊かな果実の中にフィネスを備えたものとなる。これは適度な厚さの表土を持つチョーク質の土壌や、豊富だが過度ではない日照を受ける南東向き斜面によるものだ。ふくよかな果実とエレガントな酸を備えた朗らかなキャラクターが魅力のアンボネイのワインは「素直においしい」と評され、またこの村は「クリュッグ家が最も大事にしている黒ブドウのグランクリュ」と称えられる。【アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手】ベルナール・ブレモンは代々このアンボネイでブドウ栽培を行ってきた生産者である。1965年にベルナールとミシェール・ベルモン夫妻がレコルタン・マニピュランとしてシャンパーニュ造りを開始。アンボネイに15.2ha、ブジーに0.3haとグランクリュにのみ畑を所有しているが、ブジーのブドウはネゴシアンに供給しているため、自社のシャンパーニュは全てアンボネイ100％で造られる。このグランクリュの魅力を堪能するのにふさわしい造り手だ。全ては将来手に取られる1杯のために、をモットーに、栽培にはリュット・レゾネを採用。46もの区画に分かれた畑の樹齢は最高90年にも及ぶ。戦争で多くの畑が破壊されたシャンパーニュ地方でこれだけ樹齢の高い区画を保持している生産者は貴重である。ベースワインの発酵にはホーロータンクを使用し、アンボネイの豊満な大らかさを引き立たせるため、マロラクティック発酵も行う。瓶詰めされたワインは地下9mの深さに掘られた石灰質の土壌がむき出しになったセラーにて、年間を通じて13度という理想的な室温の下、ゆっくりと熟成される。現在ではベルナールの息子のティボーもシャンパーニュ造りに参加し、畑仕事から醸造、熟成、ラベルを張る作業まで、ベルナールが受け継ぎ、培ったノウハウを継承している。シャンパーニュ評論家のリチャード・ジューリンは、アンボネイの魅力に満ちた彼らのシャンパーニュを「上質なピュアさがある」と評している。
Brut Grand Cru
ブリュット・グラン・クリュ
生産者情報
ベルナール・ブレモン - ブリュット・グラン・クリュ 商品一覧
ベルナール ブレモン エビデンス ブリュットシャンパーニュ グラン クリュ 特級 アンボネイ特級100% 生産者元詰 RM AOCシャンパーニュ 自然派
愛あるしんちゃんショップ
\5,896 在庫：有
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■ワイン名 ベルナール・ブレモン・シャンパーニュ・グラン・クリュ・特級・(アンボネイ特級100%)ブリュット・生産者元詰(RM)・AOCシャンパーニュ・自然派・(リュット・レゾネ) ■英語表記 Bernard Bremont Champagne Grand Cru RM Bernard Bremont and Thibaut Bremont AOC Champagne ■商品番号 0103004011123 ■ワインについて 高級グラン・クリュ・特級(アンボネ)100％辛口シャンパーニュ愛好家大注目！パワフルなボディに優美さを兼ね備えたモンターニュ・ド・ランスの南東部の高級ピノ・ノワールの産地！その朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグラン・クリュ、アンボネイの特級ブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ！シャンパンファン垂涎のアンボネ産特級の最高樹齢90年のV.Vのピノ・ノワールの区画(すべてリュット・レゾネ農法)を所有するドメーヌ！アンボネイの魅力を堪能するのにふさわしい造り手から最上のピノ・ノワールを生むグラン・クリュのひとつ、アンボネイ100％で造られる彼...
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【ポイント2倍 マラソン期間＆10/10限定】ベルナール ブレモン ブリュット 750ml × 12本[ケース販売] 送料無料(本州のみ) [FD フランス シャンパン スパークリングワイン] ギフト プレゼント 敬老の日 お歳暮 御歳暮
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※ヴィンテージやラベルのデザインが商品画像と異なる場合がございます。当店では、現行ヴィンテージの販売となります。ご指定のヴィンテージがある際は事前にご連絡ください。不良品以外でのご返品はお承りできません。ご了承ください。ベルナール ブレモン ブリュット 750ml x 12本[ケース販売] 送料無料(沖縄対象外) [FD フランス シャンパン スパークリングワイン]母の日 父の日 敬老の日 誕生日 記念日 冠婚葬祭 御年賀 御中元 御歳暮 内祝い お祝 プレゼント ギフト ホワイトデー バレンタイン クリスマスその朗らかなキャラクターが愛好家を惹きつけるグランクリュ、アンボネイのブドウ100%で造られる贅沢なシャンパーニュ。蜜入りリンゴや洋ナシ、シトラスのフローラルな香り。質感のあるふくよかな果実、エレガントな酸と精緻なミネラルを備えた味わいは豊潤。アンボネイの特徴であるふわりとした味わいの広がりが素晴らしい。
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エヴィダンス / ベルナール・ブレモン [NV] スパークリングワイン フランス
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\6,380 在庫：有
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Brut / Bernard Bremont ソムリエ20人が選ぶベストシャンパーニュ2位に選出！in マルシェ・ド・シャンパーニュ大阪 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール とにかく「絶対にハズさないシャンパーニュ」ですので、迷われる必要は全くありません。我々も絶大なる自信を持ってお薦めを致します。 グラスに注いで薫ってくるのは、完熟した林檎をトロトロになるまで甘く煮込んだ香りに、ほんの少しビスケットのような香ばしいニュアンス。焼き菓子のようにビターに焦げた感じではなく、バターの甘い香りが中心です。 口に含むと、清純でフレッシュな果実の甘みが柔らかに広がり、バランス良い酸がその甘みを軽やかに持ち上げている感じ。 炭酸ガスは強めですが泡のタッチは繊細で、刺激はありません。抜栓から15分ほどが経過した時点ですべての要素がパーフェクトに咬み合い素晴らしい均衡に。5,000円台でこんな贅沢な味わいのシャンパーニュが楽しめるなんて、小規模レコルタンのグラン・クリュは何とコスパが良いのか…。 タイプ：スパークリングワイン セパージュ...
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ハーフボトル
エヴィダンス / ベルナール・ブレモン [NV]【ハーフボトル】スパークリングワイン フランス
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Brut / Bernard Bremont 【half bottle】 ソムリエ20人が選ぶベストシャンパーニュ2位に選出！in マルシェ・ド・シャンパーニュ大阪 タイプ：スパークリングワイン 産地：フランス / シャンパーニュ / 主要ブドウ品種：ピノ・ノワール 先に申し上げておきますが、とにかく「絶対にハズさないシャンパーニュ」ですので、ページを見て迷われる必要は全くありません。我々も絶大なる自信を持ってお薦めを致します。 グラスに注いで薫ってくるのは、完熟した林檎をトロトロになるまで甘く煮込んだ香りに、ほんの少しビスケットのような香ばしいニュアンス。焼き菓子のようにビターに焦げた感じではなく、バターの甘い香りが中心です。 口に含むと、清純でフレッシュな果実の甘みが柔らかに広がり、バランス良い酸がその甘みを軽やかに持ち上げている感じ。 炭酸ガスは強めですが泡のタッチは繊細で、刺激はありません。抜栓から15分ほどが経過した時点ですべての要素がパーフェクトに咬み合い素晴らしい均衡に。5,000円台でこんな贅沢な味わいのシャンパーニュが楽しめるなんて、小規模レコルタンのグラン・クリュは...
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