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目次
【豪華箱入】ボランジェ ラ グラン ダネ ロゼ ブリュット ミレジム 2015 AOCミレジム シャンパーニュ ロゼ 正規代理店輸入品
| ショップ | 愛あるしんちゃんショップ |
| 価格 | 39,600円 |
| 在庫 | 有 |
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概要
Bollinger La Grande Année Rosée / ボランジェ ラ・グラン・ダネ・ロゼはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はBollinger/ボランジェ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。
商品詳細
■商品名【豪華箱入】ボランジェ“ラ・グラン・ダネ”ロゼ・ブリュット・ミレジム[2015]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の96点&ヴィノス96点&ワインスペクテーター96点&ワインアドヴォケイト95+点 ■英名BOLLINGER Champagne La Grande Annee Rose 2015 AOC Rose Millesime Champagne ■商品説明希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!偉大な白と洗練された赤ワインの絶妙なブレンド!最高級ロゼ・シャンパーニュ! 1828年創業!英国王室ご用達!の名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン! 最高のヴィンテージのみ造られるボランジェ社最高峰“グラン・ダネ”の希少ロゼの待望グレートヴィンテージ[2015]年もの (アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点&WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ) ! ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、大注目! この2015年の評価は、ジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「香ばしいトースト、レモンの皮、土っぽくスモーキーなニュアンスが誘う芳醇な香りは、繊細なボスク・ペア、マンゴー、パパイヤ、さらにはパイナップルの風味へと続く。中程度のボディに爽やかな酸味が引き立てるこのワインは、トーストしたクルミ、ハチミツ、ほのかな苦みのあるマーマレードへと次第に広がっていく。口いっぱいに広がる味わいは、生き生きとした酸味と洗練された風格に満ちている。」! ヴィノス96点でコメントは「アルコール成熟とフェノール成熟のミスマッチによる植物的な香りを避けるため、収穫時期を遅らせた判断が明確に反映された興味深いワインである。「2015年はバランスを取るのに苦労した」とセラー責任者デニス・バンナーは述べる。「糖度10%では果実が単純に熟していなかった。最適な熟成の窓が開くまで待つ必要があった」と。ブンナーはシャルドネ比率を上げる選択もしたため、ブレンド比率はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%(通常は70/30)となり、ピノ種ではヴェルゼネがアイより多く使用されている。乾燥した柑橘の皮、セージ、メントール、タンジェリンの皮、スパイスが、時間をかけて徐々に広がる。空気に触れさせることで軽やかなトロピカルなニュアンスが現れる。確かな密度と豊かなテクスチャーを備えている。今後の熟成が楽しみなヴィンテージだ。スタイル的には、前年の直線的な2014年とは正反対の性格を示している。」! ワインスペクテーター96点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、熟成したブラックチェリーやマルベリー、塩漬けアーモンド、ピンクグレープフルーツのグラニータ、結晶化したハチミツ、ピクルス生姜のニュアンスが、絹のような泡に乗って広がる。洗練され調和した酸味が、熟した果実味に鋭い切れ味を与え、チョークや春の花のほのかな香りが、すっきりとした余韻に絡み合う。ピノ・ノワールとシャルドネ。」!ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「昨年デゴルジュマンされ、ドザージュは8g/L。前年の2014年が異例の鋭さと繊細さを備えていたのに対し、本作はより力強く、ボリンジャーの伝統的なスタイルを美しく体現している。グラスからは洋梨、オレンジオイル、白花の香りが漂い、モカ、ローストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスが絡み合う。ミディアムからフルボディで、層を成すような質感とテクスチャーを備え、凝縮した果実の核をチョークのような骨格が支え、長く味わい深い余韻へと続く。」! シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点5つ星!各ワイン誌大絶賛!「多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となっているのは確かなことである。」と大絶賛! ボランジェの所有する象徴的な畑、ラ・コート・オー・ザンファンで造られる希少な赤ワインをラ・グランダネ2015にブレンドすることで生み出される、繊細なローズの色調が美しいシャンパーニュ!ピノ・ノワール62%にシャルドネ38% (ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン) 、当たり年に少量のみ造られるコート・オーザンファン (ビノ100%) を5%ブレンド!一番搾りのみを使用!100%樽発酵!オークの古樽で熟成!天然コルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!「ラズベリーやワイルドストロベリー、チェリーなど赤い果実のモザイクのようなアロマ。そこに加わるピーチやマルメロの香りが魅力的なフルーティーブーケ。ボリューム感のあるクリーミーな泡立ちとテクスチャー。口いっぱいに広がるアロマの余韻が長く続きます。しっかりとした酸とミネラリティが同時に感じられ、果実の味わいとともに、フィニッシュにはほのかな潮風のような塩味も感じられる。」映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!うま味や風味のあるさまざまな料理とペアリングできる、ガストロノミーに完璧なテクスチャーが特徴!フランス料理をはじめとした西洋料理はもちろん、和食とのペアリングもお楽しみいただける最高級ロゼシャンパーニュ! 「2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます。」とメゾンも絶賛する2015年もの! 高級ラ・グラン・ダネ・ロゼが大人気V.T[2015]年で、限定でしかも正規代理店輸入品のセラー出しで極少量入荷! ■生産年[2015]年
■生産者 ボランジェ
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ ■タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ38%
■内容量 750ml
■注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
■商品番号 0103004018849ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 【豪華箱入】ボランジェ“ラ・グラン・ダネ”ロゼ・ブリュット・ミレジム[2015]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の96点&ヴィノス96点&ワインスペクテーター96点&ワインアドヴォケイト95+点 BOLLINGER Champagne La Grande Annee Rose 2015 AOC Rose Millesime Champagne 生産年[2015]年 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ38% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。 希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!偉大な白と洗練された赤ワインの絶妙なブレンド!最高級ロゼ・シャンパーニュ! 1828年創業!英国王室ご用達!の名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン! 最高のヴィンテージのみ造られるボランジェ社最高峰“グラン・ダネ”の希少ロゼの待望グレートヴィンテージ[2015]年もの (アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点&WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ) ! ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、大注目! この2015年の評価は、ジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「香ばしいトースト、レモンの皮、土っぽくスモーキーなニュアンスが誘う芳醇な香りは、繊細なボスク・ペア、マンゴー、パパイヤ、さらにはパイナップルの風味へと続く。中程度のボディに爽やかな酸味が引き立てるこのワインは、トーストしたクルミ、ハチミツ、ほのかな苦みのあるマーマレードへと次第に広がっていく。口いっぱいに広がる味わいは、生き生きとした酸味と洗練された風格に満ちている。」! ヴィノス96点でコメントは「アルコール成熟とフェノール成熟のミスマッチによる植物的な香りを避けるため、収穫時期を遅らせた判断が明確に反映された興味深いワインである。「2015年はバランスを取るのに苦労した」とセラー責任者デニス・バンナーは述べる。「糖度10%では果実が単純に熟していなかった。最適な熟成の窓が開くまで待つ必要があった」と。ブンナーはシャルドネ比率を上げる選択もしたため、ブレンド比率はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%(通常は70/30)となり、ピノ種ではヴェルゼネがアイより多く使用されている。乾燥した柑橘の皮、セージ、メントール、タンジェリンの皮、スパイスが、時間をかけて徐々に広がる。空気に触れさせることで軽やかなトロピカルなニュアンスが現れる。確かな密度と豊かなテクスチャーを備えている。今後の熟成が楽しみなヴィンテージだ。スタイル的には、前年の直線的な2014年とは正反対の性格を示している。」! ワインスペクテーター96点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、熟成したブラックチェリーやマルベリー、塩漬けアーモンド、ピンクグレープフルーツのグラニータ、結晶化したハチミツ、ピクルス生姜のニュアンスが、絹のような泡に乗って広がる。洗練され調和した酸味が、熟した果実味に鋭い切れ味を与え、チョークや春の花のほのかな香りが、すっきりとした余韻に絡み合う。ピノ・ノワールとシャルドネ。」!ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「昨年デゴルジュマンされ、ドザージュは8g/L。前年の2014年が異例の鋭さと繊細さを備えていたのに対し、本作はより力強く、ボリンジャーの伝統的なスタイルを美しく体現している。グラスからは洋梨、オレンジオイル、白花の香りが漂い、モカ、ローストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスが絡み合う。ミディアムからフルボディで、層を成すような質感とテクスチャーを備え、凝縮した果実の核をチョークのような骨格が支え、長く味わい深い余韻へと続く。」! シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点5つ星!各ワイン誌大絶賛!「多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となっているのは確かなことである。」と大絶賛! ボランジェの所有する象徴的な畑、ラ・コート・オー・ザンファンで造られる希少な赤ワインをラ・グランダネ2015にブレンドすることで生み出される、繊細なローズの色調が美しいシャンパーニュ!ピノ・ノワール62%にシャルドネ38% (ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン) 、当たり年に少量のみ造られるコート・オーザンファン (ビノ100%) を5%ブレンド!一番搾りのみを使用!100%樽発酵!オークの古樽で熟成!天然コルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!「ラズベリーやワイルドストロベリー、チェリーなど赤い果実のモザイクのようなアロマ。そこに加わるピーチやマルメロの香りが魅力的なフルーティーブーケ。ボリューム感のあるクリーミーな泡立ちとテクスチャー。口いっぱいに広がるアロマの余韻が長く続きます。しっかりとした酸とミネラリティが同時に感じられ、果実の味わいとともに、フィニッシュにはほのかな潮風のような塩味も感じられる。」映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!うま味や風味のあるさまざまな料理とペアリングできる、ガストロノミーに完璧なテクスチャーが特徴!フランス料理をはじめとした西洋料理はもちろん、和食とのペアリングもお楽しみいただける最高級ロゼシャンパーニュ! 「2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます。」とメゾンも絶賛する2015年もの! 高級ラ・グラン・ダネ・ロゼが大人気V.T[2015]年で、限定でしかも正規代理店輸入品のセラー出しで極少量入荷!
■生産者 ボランジェ
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ ■タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ38%
■内容量 750ml
■注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。
■商品番号 0103004018849ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 【厳しい評価で知られるル・クラスマンはボランジェについて】ボランジェは、ヴュルテンベルク出身のドイツ人、ジョセフ・ボランジェによって1828年に創業され、その名がブランド名となった。品質にこだわる醸造元の代表格で、力強さ、収穫年に左右されない品格、また食前から食中にいたるまで楽しめる味わいと定評がある。ボランジェの品質を支えているのは150haにおよぶ広大な自社畑と、確固たる醸造方針で、その方針は1991年に倫理と品質の憲章として体系化された。【ヒュー ジョンソン氏はボランジェについて】「アイ Ay に本拠を置くトップクラスのシャンパン会社。いかにもワインらしい強い風味をもつ。個性のはっきりしたスタイル。」 【豪華箱入】ボランジェ“ラ・グラン・ダネ”ロゼ・ブリュット・ミレジム[2015]年・AOCミレジム・シャンパーニュ・ロゼ・正規代理店輸入品・ジェームス・サックリング驚異の96点&ヴィノス96点&ワインスペクテーター96点&ワインアドヴォケイト95+点 BOLLINGER Champagne La Grande Annee Rose 2015 AOC Rose Millesime Champagne 生産年[2015]年 生産者ボランジェ 生産地フランス/シャンパーニュ/ AOC ミレジム・シャンパーニュ・ロゼ タイプロゼ・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ピノ・ノワール62%、シャルドネ38% 内容量750ml 注意文※画像は別VTですが、本商品は2015年のものです。 希少!高級シャンパーニュ愛好家垂涎!偉大な白と洗練された赤ワインの絶妙なブレンド!最高級ロゼ・シャンパーニュ! 1828年創業!英国王室ご用達!の名門中の名門のシャンパーニュ・メゾン! 最高のヴィンテージのみ造られるボランジェ社最高峰“グラン・ダネ”の希少ロゼの待望グレートヴィンテージ[2015]年もの (アシェット・ガイド誌2024年版が17/20点&WAでは驚異の94点をつけるグレイトヴィンテージ) ! ロバート・パーカー氏も満点★★★★★5つ星生産者に挙げ、大注目! この2015年の評価は、ジェームス・サックリング驚異の96点でコメントは「香ばしいトースト、レモンの皮、土っぽくスモーキーなニュアンスが誘う芳醇な香りは、繊細なボスク・ペア、マンゴー、パパイヤ、さらにはパイナップルの風味へと続く。中程度のボディに爽やかな酸味が引き立てるこのワインは、トーストしたクルミ、ハチミツ、ほのかな苦みのあるマーマレードへと次第に広がっていく。口いっぱいに広がる味わいは、生き生きとした酸味と洗練された風格に満ちている。」! ヴィノス96点でコメントは「アルコール成熟とフェノール成熟のミスマッチによる植物的な香りを避けるため、収穫時期を遅らせた判断が明確に反映された興味深いワインである。「2015年はバランスを取るのに苦労した」とセラー責任者デニス・バンナーは述べる。「糖度10%では果実が単純に熟していなかった。最適な熟成の窓が開くまで待つ必要があった」と。ブンナーはシャルドネ比率を上げる選択もしたため、ブレンド比率はピノ・ノワール60%、シャルドネ40%(通常は70/30)となり、ピノ種ではヴェルゼネがアイより多く使用されている。乾燥した柑橘の皮、セージ、メントール、タンジェリンの皮、スパイスが、時間をかけて徐々に広がる。空気に触れさせることで軽やかなトロピカルなニュアンスが現れる。確かな密度と豊かなテクスチャーを備えている。今後の熟成が楽しみなヴィンテージだ。スタイル的には、前年の直線的な2014年とは正反対の性格を示している。」! ワインスペクテーター96点でコメントは「この表現力豊かなシャンパーニュは、熟成したブラックチェリーやマルベリー、塩漬けアーモンド、ピンクグレープフルーツのグラニータ、結晶化したハチミツ、ピクルス生姜のニュアンスが、絹のような泡に乗って広がる。洗練され調和した酸味が、熟した果実味に鋭い切れ味を与え、チョークや春の花のほのかな香りが、すっきりとした余韻に絡み合う。ピノ・ノワールとシャルドネ。」!ワインアドヴォケイト95+点でコメントは「昨年デゴルジュマンされ、ドザージュは8g/L。前年の2014年が異例の鋭さと繊細さを備えていたのに対し、本作はより力強く、ボリンジャーの伝統的なスタイルを美しく体現している。グラスからは洋梨、オレンジオイル、白花の香りが漂い、モカ、ローストしたヘーゼルナッツ、フィノ・シェリーのニュアンスが絡み合う。ミディアムからフルボディで、層を成すような質感とテクスチャーを備え、凝縮した果実の核をチョークのような骨格が支え、長く味わい深い余韻へと続く。」! シャンパーニュ愛好家のバイブルと言われるRichard Juhlinの「4000 Champagne」でも高評価!ベタンヌ&ドゥソーヴでも満点5つ星!各ワイン誌大絶賛!「多くの愛好家にとって純粋主義的シャンパーニュの最も優れた模範となっているのは確かなことである。」と大絶賛! ボランジェの所有する象徴的な畑、ラ・コート・オー・ザンファンで造られる希少な赤ワインをラ・グランダネ2015にブレンドすることで生み出される、繊細なローズの色調が美しいシャンパーニュ!ピノ・ノワール62%にシャルドネ38% (ピノ・ノワールはヴェルズネイ、アイとマルイユ・シュール・アイ、シャルドネはシュイイとアヴィーズがメイン) 、当たり年に少量のみ造られるコート・オーザンファン (ビノ100%) を5%ブレンド!一番搾りのみを使用!100%樽発酵!オークの古樽で熟成!天然コルク栓を打ち、原産地呼称の規定の2倍以上の期間熟成させます!豊かさを強める樽発酵とMLFと長期熟成!でシャンパン通を唸らせる究極の味わい!「ラズベリーやワイルドストロベリー、チェリーなど赤い果実のモザイクのようなアロマ。そこに加わるピーチやマルメロの香りが魅力的なフルーティーブーケ。ボリューム感のあるクリーミーな泡立ちとテクスチャー。口いっぱいに広がるアロマの余韻が長く続きます。しっかりとした酸とミネラリティが同時に感じられ、果実の味わいとともに、フィニッシュにはほのかな潮風のような塩味も感じられる。」映画「007」でジェームス・ボンドが愛するシャンパーニュとして登場!うま味や風味のあるさまざまな料理とペアリングできる、ガストロノミーに完璧なテクスチャーが特徴!フランス料理をはじめとした西洋料理はもちろん、和食とのペアリングもお楽しみいただける最高級ロゼシャンパーニュ! 「2015年キュヴェが持つ、絶妙ななめらかさ、凝縮感、寛大さが1本のボトルの中に現れます。」とメゾンも絶賛する2015年もの! 高級ラ・グラン・ダネ・ロゼが大人気V.T[2015]年で、限定でしかも正規代理店輸入品のセラー出しで極少量入荷!
キュヴェ情報
La Grande Année Rosée
ラ・グラン・ダネ・ロゼ
生産者情報
- 生産者名
- Bollinger / ボランジェ
- 地区
- Grande Vallée de Marne / グランド・ヴァレ・ド・ラ・マルヌ
- Aÿ-Champagne / アイ=シャンパーニュ - 村
- 51160 Aÿ / アイ [Grand Cru]
- 概要
- ボランジェは、グラン・クリュに格付けされたアイ村に本拠を置く1829年創業のシャンパーニュ・メゾンです。約179haの自社畑が生むピノ・ノワールを軸に、ヴィンテージものを含む全銘柄をオーク樽で発酵させる伝統を守り、力強く奥行きのある味わいを生み出しています。詳細は「Bollinger / ボランジェ」をご覧ください。
同一キュヴェ商品一覧 : ボランジェ - ラ・グラン・ダネ・ロゼ
【ポイント3倍 最大28倍 9/20限定】ボランジェ ラ グランダネ ロゼ[2015]【ギフトボックス】【正規品】(シャンパン)
ワインセラー エスカルゴ
¥39,600- 在庫:有
ワインセラー エスカルゴ
¥39,600- 在庫:有
5.0(2件)
Information 品名 ボランジェ ラ グランダネ ロゼ ボランジェ ワイン名(原語) BOLLINGER GRANDE ANNEE ROSE タイプ スパークリングワイン・ロゼ・辛口 内容量 750ml 産地 フランス・シャンパーニュ 品種 ピノ・ノワール、シャルドネ 商品説明 最良の年にのみ造られるグランダネのロゼピノノワール主体の厚みと華やかさは類稀なもの ラ・グランダネはブドウの当たり年にのみ造られる特別なワインです。 荘厳な深みと、ヴィンテージによってトーンの異なるリッチで複雑な凝縮感あるアロマは類稀なるもの。 ロゼはラ・グランダネのアッサンブラージュに、稀少な赤ワイン“コート・オーザンファン”を加えることで、さらにコクやまろみ、果実味が生まれます。 豪華な専用ギフトボックス入りでお届けいたします。 備考 気温の高い時期はクール便での配送をお勧めいたします。豊かさと強さ、樽発酵と長期瓶熟成によって生まれる英国王室御用達のシャンパーニュ ボランジェは、創設者であるジャック・ボランジェによって1829年に造られ、その名を冠した名門シャンパーニュ・メゾンです。 生産に必要なブドウの約70%を、シャンパーニュ造りに最良とされるグランクリュとプルミエクリュでおもに構成される160haの自社ブドウ畑から供給しています。 ボランジェの代名詞「樽発酵」「樽熟成」 また、オーク樽での発酵や、カーヴでの長期に渡る熟成など、伝統的な醸造法によって支えられた製品の品質の高さにより、 世界的な名声を確立しており、1884年からは英国王室御用達を拝命する希少なメゾンのひとつとなっています。 同じ樽発酵を行うメゾンとしてはクリュッグが有名ですが、クリュッグはマロラクティック発酵(MLF)を行わないのに対し、基本的にボランジェはMLFを行います。 また、アイ村を中心に厚みのある味わいのピノ・ノワールやクラマン、キュイなどの柔らかい風味のシャルドネを多く用いていおり、これらから豊かさと丸みを持ったスタイルのシャンパンが生まれます。 倫理と品質を遵守する「ボランジェ憲章」 現在も、設立当時から変わることなくボランジェ一族によって、生産における厳しい基準が保ち続けられ、 1992年には、こうしたメゾンが長年守り続けてきた製法と基準を表す“倫理と品質”を『ボランジェ憲章』として発表しました。 継承される伝統によって育まれる、一貫したスタイルとすばらしい品質を誇るシャンパーニュを造り続けています。 ※包装紙によるラッピングは含まれておりませんので、ご希望の場合は別途上記よりご注文下さい。詳細を閉じる
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Champagne Bollinger la Grande Annee Rose Bollingerボランジェ (詳細はこちら)アイ村のグランクリュから産出される伝説のコート・オーザンファンがブレンドされています。ブルゴーニュの上質ピノ・ノワールの香り。力強い深みと同時に素晴らしいフレッシュさに驚かされます。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE詳細を閉じる
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トスカニー イタリアワイン専門店
¥40,546- 在庫:有
La Grande Ann e Ros Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ラ・グラン・ダネの「もう一つの顔」が、ラ・グラン・ダネ ロゼです。ボランジェが誇るアイ村のラ・コート・オー・ザンファンの赤ワインをブレンドすることでユニークなロゼ・シャンパーニュが生まれます。慣らした小樽での発酵後は、澱と共にゆっくりと時間をかけてワインは熟成します。1 本1 本手作業でルミアージュとデゴルジュマンを行います。メゾンに脈々と受け継がれたクラフトマンシップを直々に味わえる希少な逸品です。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLEラ グラン ダネ ロゼ ボランジェLa Grande Ann e Ros Bollinger生産者情報ボランジェ Bollinger1829年創立の英国王室御用達の名門シャンパーニュ メゾン"ボランジェ"は「We Are Bolly Family」がモットー。ピノ ノワールの聖地、シャンパーニュ地方 アイ村で家族経営を続けるグランメゾンです。職人の手による伝統製法で支えられたクラフトマンシップに裏打ちされたエレガントで質の高いワイン造りには定評があります。創業以来、今でも木樽発酵を行っている数少ないメゾンのひとつ。一貫したスタイルと安定した品質により、ミシュラン星付きレストランのシェフやソムリエなど、食のプロフェッショナルに高い評価を受け、ワイン愛好家なら知らない人はいないと言われるほどの熱い支持を得ています。特にメゾンのスタイルが体現され、ノン ヴィンテージ枠を超えたと賞賛される代表作“ スペシャル キュヴェ” は世界中のBolly Lovers から愛され続ける逸品。伝統を重んじながら、斬新かつ革新的な発想を絶えず持つことで、温故知新のバランス感覚に長けているのも見逃せないポイントです。1884年には当時のヴィクトリア女王より、英国王室への納入を許される「Royal Warrant」の授与を受けます。以来、130年以上に渡り、メゾンはこの栄誉を守り続け、今日も英国王室への納入を続けています。メゾンを語る上で欠かせない人物がマダム エリザベス リリー ボランジェ。シャンパーニュ地方を代表する女傑のひとりとして、歴史的にも語り継がれる彼女の功績はメゾンにとって大切なレガシーです。3代目当主で夫のジャック ボランジェの死後、世界の混乱期にあたる1941年-71年の30年間、メゾンを第二次世界大戦の騒乱より守り抜き、戦後はシャンパーニュの普及に尽力します。1967年にはメゾンの哲学が存分に込められた不朽の名作、スーパープレステージシャンパーニュの「R.D.」を世に送り出し、現在もなおマダム リリーの誠実な思いは受け継がれています。詳細を閉じる
【送料無料】シャンパーニュ ボランジェ ラ グランダネ ロゼ 2018 ボランジェ スパークリング ロゼワイン シャンパン フランス 750ml ピノ ノワール 敬老の日
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Champagne Bollinger la Grande Annee Rose Bollingerボランジェ (詳細はこちら)ボランジェの卓越したテロワールを表現したプレステージ・シャンパーニュ「ラ・グラン・ダネ・ロゼ」。非常に出来の良い年のみに造られる贅沢なロゼ・シャンパーニュです。伝統的なオーク樽での発酵・熟成を経て、熟成感と力強さを引き出しています。自社畑のなかでも伝説的な区画「コート・オー・ザンファン」から生まれる赤ワインをブレンドすることで、美しい色調と豊かなアロマが加わります。熟した果実の香りに、スパイスやナッツのニュアンスが重なる複雑な芳香が特徴です。口当たりは非常にリッチで、ボランジェらしい骨格のあるストラクチャーと繊細な泡立ちが完璧なバランスを保っています。食事との相性も抜群で、ジビエ料理や洗練された料理まで幅広く合わせることができる、最高峰のガストロノミー・シャンパーニュです。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュシャンパーニュ発泡ロゼ他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。WINE TO STYLE詳細を閉じる