本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロムダンリエット プルミエクリュ 一級 エクストラブリュット R.M AOCシャンパーニュ

イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロムダンリエット プルミエクリュ 一級 エクストラブリュット R.M AOCシャンパーニュ

ショップ愛あるしんちゃんショップ
価格12,892円
在庫有
楽天で購入手続きへ

概要

商品詳細

  ■商品名 イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”・プルミエ・クリュ・一級・エクストラ・ブリュット・ R.M(生産者元詰)・2019の単一収穫年100%(表記なし)(一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディのレ・モンテュルレLes Monthurletsのわずか0.21ヘクタールの単一区画のピノブラン種100%)AOCシャンパーニュ・正規品・辛口(ドザージュ3g/L)・白・年産わずか1300本のみ
■英語表記 Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d'Henriette Brut R.M AOC Champagne
■商品番号 0103004009731
■ワインについて 希少!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブラン・ド・ブラン100%の辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!ボランジェ王国の最高峰レコルタン!フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌが「イヴ・ルーヴェは、トキ・シエールのブドウ畑のスペシャリスト!数年前からカリテ・プリのバランスの取れた力強いワインを提供している。素晴らしいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ。」と絶賛するR.Mで最も手頃な究極シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目!造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者!ボランジェ王国の中にある大人気R.M(レコルタン)イヴ・ルーヴェ!「R.Mのボランジェ」とも呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!わずか0.2ヘクタールの単一区画、ヴィンテージの記載はないが、グッドヴィンテージ2019年産100%の単一収穫年100%、ピノ・ブラン100%のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディ、レ・モンテュルレLes Monthurletsにある21.34アール(0.2134ヘクタール)の単一区画で栽培されたピノ・ブランに由来!ボランジェも畑を所有するレ・モンテュルレは、ピノ・ブランの栽培には最適な丘の頂の日当たりの良い場所にある!ステンレスタンクで発酵後、引き続きステンレスタンクでマロラクティック発酵を実施!アッサンブラージュ後、24g/Lの黍砂糖とシャンパーニュ産ワインを添加し、40ヶ月の瓶内二次発酵!デゴルジュマンをしてドザージュ3g/Lを添加!さらに2ヶ月セラーで寝かせてから出荷!年間生産本数わずか1300本のみの希少シャンパーニュ!キュヴェ名「アロム・ダンリエット」は、当主の祖母にあたるアンリエットHenrietteが特に好んだアロムという花に由来!アロムが咲かせる小さい白い花とピノ・ブランの「白」をかけている!また、アロムは、フランス語で同音の「アロマ(香り)」を想起させる!繊細さ、力強さと同時に軽やかさも感じられる!ふんだんな果実の香り!白ブドウでありながら、味わいはピノ・ノワールのような赤い果実、チェリー、わずかに酸味があり、オレンジの軽いノート!クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!ピノ・ブラン“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!アペリティフから魚料理、香りが強すぎないチーズと共に。サーヴィスの理想温度は10度。
■ワインのタイプ 白・辛口
■ワインのテイスト 高級泡・シャンパン
■生産者 イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス元詰
■ブドウ品種 ピノ・ブラン種100%
■ブドウ収穫年 [2019]年
■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・エクストラ・ブリュット
■内容量 750ml

ブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。 イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。 モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75%とシャルドネ25%から造り上げられている。 想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン“アロムダンリエット” プルミエクリュ一級 エクストラブリュット
■ぶどう品種 :ピノ・ブラン種100% 超入手困難!年産僅か1,300本のレアシャンパン!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブランドブラン100%の辛口エクストラ・ブリュットシャンパーニュ! アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目! 造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者! しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ! ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!

キュヴェ情報

Yves Louvet Pinot Blanc Arum d'Henriette Premier Cru / イヴ・ルーヴェ・ピノ・ブラン・アロム・ダンリエット・プルミエ・クリュ

Pinot Blanc Arum d'Henriette Premier Cru

ピノ・ブラン・アロム・ダンリエット・プルミエ・クリュ

基本情報

葡萄品種
セパージュ
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
Pinot Blanc 100%

生産者情報

Yves Louvet / イヴ・ルーヴェ
生産者名
Yves Louvet / イヴ・ルーヴェ
地区
Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
- Val de Livre / ヴァル=ド=リーヴル
村
51150 Tauxières-Mutry / トキシエール=ミュトリー [Premier Cru]
概要
イヴ・ルーヴェは、プルミエ・クリュのトキシエール=ミュトリーを拠点に六代を重ねてきた家族経営のレコルタン・マニピュランです。自社畑はプルミエ・クリュとグラン・クリュの村々に広がり、看板キュヴェの名は代々の家族の名にちなんで付けられています。詳細は「Yves Louvet / イヴ・ルーヴェ」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : イヴ・ルーヴェ - ピノ・ブラン・アロム・ダンリエット・プルミエ・クリュ

イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロム ダンリエット プルミエ クリュ 一級 エクストラ ブリュット R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 辛口 Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d
イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロム ダンリエット プルミエ クリュ 一級 エクストラ ブリュット R.M 生産者元詰 AOCシャンパーニュ 正規品 辛口 Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d'Henriette Brut R.M AOC Champagne
うきうきワインの玉手箱
¥12,892- 在庫:有
5.0(1件)
ブドウ収穫年 造り手 [2019]年 イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス元詰 生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・エクストラ・ブリュット ワインのタイプ 白・辛口 ワインのテイスト 高級泡・シャンパン ブドウの品種/セパージュ アッサンブラージュ ピノ・ブラン種100% 内容量 750ml ■さまざまなギフトアイテムをご用意しております。お中元 ギフト 御中元 お盆 お礼 敬老の日 クリスマス 冬ギフト お歳暮 御歳暮 お年賀 御年賀 お正月 年末年始 ご挨拶 バレンタイン ホワイトデー お返し 父の日 母の日 ギフト 贈答品 お土産 手土産 御祝 御礼 内祝い 引き出物 お祝い 結婚祝い 結婚内祝い 出産祝い 出産内祝い 引き菓子 快気祝い 快気内祝い 進学祝い 誕生日祝い バースデーケーキ プレゼント Wedding ウェディング ホームパーティ お花見 パーティ 退職ギフト 退職 就任祝いイヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”・プルミエ・クリュ・一級・エクストラ・ブリュット・ R.M(生産者元詰)・2019の単一収穫年100%(表記なし)(一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディのレ・モンテュルレLes Monthurletsのわずか0.21ヘクタールの単一区画のピノブラン種100%)AOCシャンパーニュ・正規品・辛口(ドザージュ3g/L)・白・年産わずか1300本のみ Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d'Henriette Brut R.M AOC Champagne 希少!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブラン・ド・ブラン100%の辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!ボランジェ王国の最高峰レコルタン!フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌが「イヴ・ルーヴェは、トキ・シエールのブドウ畑のスペシャリスト!数年前からカリテ・プリのバランスの取れた力強いワインを提供している。素晴らしいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ。」と絶賛するR.Mで最も手頃な究極シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目!造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者!ボランジェ王国の中にある大人気R.M(レコルタン)イヴ・ルーヴェ!「R.Mのボランジェ」とも呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!わずか0.2ヘクタールの単一区画、ヴィンテージの記載はないが、グッドヴィンテージ2019年産100%の単一収穫年100%、ピノ・ブラン100%のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディ、レ・モンテュルレLes Monthurletsにある21.34アール(0.2134ヘクタール)の単一区画で栽培されたピノ・ブランに由来!ボランジェも畑を所有するレ・モンテュルレは、ピノ・ブランの栽培には最適な丘の頂の日当たりの良い場所にある!ステンレスタンクで発酵後、引き続きステンレスタンクでマロラクティック発酵を実施!アッサンブラージュ後、24g/Lの黍砂糖とシャンパーニュ産ワインを添加し、40ヶ月の瓶内二次発酵!デゴルジュマンをしてドザージュ3g/Lを添加!さらに2ヶ月セラーで寝かせてから出荷!年間生産本数わずか1300本のみの希少シャンパーニュ!キュヴェ名「アロム・ダンリエット」は、当主の祖母にあたるアンリエットHenrietteが特に好んだアロムという花に由来!アロムが咲かせる小さい白い花とピノ・ブランの「白」をかけている!また、アロムは、フランス語で同音の「アロマ(香り)」を想起させる!繊細さ、力強さと同時に軽やかさも感じられる!ふんだんな果実の香り!白ブドウでありながら、味わいはピノ・ノワールのような赤い果実、チェリー、わずかに酸味があり、オレンジの軽いノート!クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!ピノ・ブラン“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!アペリティフから魚料理、香りが強すぎないチーズと共に。サーヴィスの理想温度は10度。 ブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。 イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75%とシャルドネ25%から造り上げられている。想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン“アロムダンリエット” プルミエクリュ一級 エクストラブリュット■ぶどう品種:ピノ・ブラン種100%超入手困難!年産僅か1,300本のレアシャンパン!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブランドブラン100%の辛口エクストラ・ブリュットシャンパーニュ!アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目!造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!詳細を閉じる
イヴ・ルーヴェ ピノ・ブラン アロム・ダンリエット プルミエ・クリュ NV 750ml
イヴ・ルーヴェ ピノ・ブラン アロム・ダンリエット プルミエ・クリュ NV 750ml
ウメムラ Wine Cellar
¥11,330- 在庫:有
2019新商品 ピノ・ブラン100%の希少シャンパーニュ! イル・ルーヴェ(Yves LOUVET)は、ブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元です。 あのボランジェもこの村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。“キュヴェ・グラン・タネ”のブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも、「ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」、そして「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ=プリ(品質と価格)のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは栽培面積12ヘクタール(内、ピノ・ノワール10ヘクタール、シャルドネ2ヘクタール/平均樹齢10-50年)、年間総生産量4万本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンです。 「ピノ・ブラン アロム・ダンリエット プルミエ・クリュ」は、ピノ・ノワールが突然変異した品種ピノ・ブランから作られ、その栽培面積は、シャンパーニュ地方全体でも1%に満たず、今やほとんど使われなくなった古代品種。 ピノ・ブラン100%のシャンパンは日本でも中々お目にかかる事が出来ない。ボランジェも畑を所有する一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディ レ・モンテュルレにある、 わずか0.2ヘクタールの単一区画で栽培されたピノ・ブランに由来するこのキュヴェは、ラベルに記載はないが、グッドヴィンテージ2019の単一収穫年の葡萄のみを仕込んだ、ファーストリリース1300本のみの少量生産、シリアルナンバー付き。 白ブドウでありながら、味わいはピノ・ノワールのような、赤い果実、チェリー。力強さと同時に軽やかさも感じられる。キュヴェ名は、当主の祖母にあたるアンリエットが好んだアロムという花に由来。仏語で同音の「アロマ(香り)」と言葉を掛けている。ドザージュ3g/L。 Yves Louvet Pinot Blanc Arum d'Henriette Premier Cru イヴ・ルーヴェ ピノ・ブラン アロム・ダンリエット プルミエ・クリュ 生産地:フランス シャンパーニュ 原産地呼称:AOC. CHAMPAGNE ぶどう品種:ピノ・ブラン 100% 味わい:シャンパン スパークリングワイン 白 辛口 181228012338573Yves LOUVET / イヴ・ルーヴェ ブージィの隣、トキシエール/Tauxierers村に本拠を置くイル・ルーヴェ/Yves LOUVETは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。 あのボランジェもこの村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。“キュヴェ・グラン・タネ”のブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。 事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも、「ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」、そして「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。数年前からカリテ=プリ(品質と価格)のバランスの取れた力強いワインを提供している。」と高く評価している。 この言葉通り、ドメーヌは栽培面積6.5ヘクタール(内、ピノ・ノワール5.5ヘクタール、シャルドネ1.0ヘクタール)、年間総生産量3万5千本というシャンパーニュでも最小規模でありながら、最も手頃な価格でシャンパーニュを提供してくれる貴重なレコルタンだ。 ■醸造法■ アルコール発酵は、すべて温度管理機能付きのステンレス・タンクで行う。発酵終了後、引き続きステンレス・タンクで9ヶ月熟成させる。この間にマロラクティック発酵もすべてのキュヴェについて実施する。その後、28グラムの蔗糖を添加し、瓶内二次発酵を行う。瓶内熟成期間は、キュヴェに応じて3-8年。ブリュットのキュヴェの門出のリキュールの量は、すべて10グラム。詳細を閉じる
イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロムダンリエット プルミエクリュ 一級 エクストラブリュット R.M AOCシャンパーニュ
イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン アロムダンリエット プルミエクリュ 一級 エクストラブリュット R.M AOCシャンパーニュ
愛あるしんちゃんショップ
¥12,892- 在庫:有
  ■商品名 イヴ・ルーヴェ・シャンパーニュ・ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”・プルミエ・クリュ・一級・エクストラ・ブリュット・ R.M(生産者元詰)・2019の単一収穫年100%(表記なし)(一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディのレ・モンテュルレLes Monthurletsのわずか0.21ヘクタールの単一区画のピノブラン種100%)AOCシャンパーニュ・正規品・辛口(ドザージュ3g/L)・白・年産わずか1300本のみ ■英語表記 Yves Louvet Champagne 1er Cru Pinot Blanc Arum d'Henriette Brut R.M AOC Champagne ■商品番号 0103004009731 ■ワインについて 希少!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブラン・ド・ブラン100%の辛口エクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!ボランジェ王国の最高峰レコルタン!フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌが「イヴ・ルーヴェは、トキ・シエールのブドウ畑のスペシャリスト!数年前からカリテ・プリのバランスの取れた力強いワインを提供している。素晴らしいヴァレ・ド・ラ・マルヌの表現。我々が試飲したノン・ヴィンテージのシャンパーニュの中で最上のブリュットの1つ。」と絶賛するR.Mで最も手頃な究極シャンパーニュ!アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目!造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者!ボランジェ王国の中にある大人気R.M(レコルタン)イヴ・ルーヴェ!「R.Mのボランジェ」とも呼ばれるシャンパーニュの隠れた秘宝!しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!わずか0.2ヘクタールの単一区画、ヴィンテージの記載はないが、グッドヴィンテージ2019年産100%の単一収穫年100%、ピノ・ブラン100%のエクストラ・ブリュット・シャンパーニュ!一級畑アヴネ=ヴァル=ドールのリュー・ディ、レ・モンテュルレLes Monthurletsにある21.34アール(0.2134ヘクタール)の単一区画で栽培されたピノ・ブランに由来!ボランジェも畑を所有するレ・モンテュルレは、ピノ・ブランの栽培には最適な丘の頂の日当たりの良い場所にある!ステンレスタンクで発酵後、引き続きステンレスタンクでマロラクティック発酵を実施!アッサンブラージュ後、24g/Lの黍砂糖とシャンパーニュ産ワインを添加し、40ヶ月の瓶内二次発酵!デゴルジュマンをしてドザージュ3g/Lを添加!さらに2ヶ月セラーで寝かせてから出荷!年間生産本数わずか1300本のみの希少シャンパーニュ!キュヴェ名「アロム・ダンリエット」は、当主の祖母にあたるアンリエットHenrietteが特に好んだアロムという花に由来!アロムが咲かせる小さい白い花とピノ・ブランの「白」をかけている!また、アロムは、フランス語で同音の「アロマ(香り)」を想起させる!繊細さ、力強さと同時に軽やかさも感じられる!ふんだんな果実の香り!白ブドウでありながら、味わいはピノ・ノワールのような赤い果実、チェリー、わずかに酸味があり、オレンジの軽いノート!クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ!ピノ・ブラン“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!アペリティフから魚料理、香りが強すぎないチーズと共に。サーヴィスの理想温度は10度。 ■ワインのタイプ 白・辛口 ■ワインのテイスト 高級泡・シャンパン ■生産者 イヴ・ルーヴェ・ペール・エ・フィス元詰 ■ブドウ品種 ピノ・ブラン種100% ■ブドウ収穫年 [2019]年 ■生産地 フランス/シャンパーニュ/ AOCシャンパーニュ・エクストラ・ブリュット ■内容量 750mlブージィの隣、Tauxieresトキシエール村に本拠を置く、イヴ・ルーヴェYves Louvetは、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す蔵元。あのボランジェも、この村に自前の圧搾所と多くの畑を所有。キュヴェ・グラン・タネのブレンドには、トキシエールの畑で栽培したピノ・ノワールを必ず加えている。事実、フランス最高のワイン評論家ミシェル・ベタンヌも「ブージィの隣と言う日陰の身でありながら、品質はブージィのグラン・クリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。」そして、「イヴ・ルーヴェはトキシエールのブドウ畑のスペシャリスト。 イヴ・ルーヴェはトキシエールの村に素晴らしい畑を所有している。トキシエールは、ブージィの隣という日陰の身でありながら、品質はブージィのグランクリュから遠くない。そのことをボランジェは昔から熟知している。他の造り手の模範となるような圧搾機の設置によって、ピュアで、豊満で、かつてないほど明確にテロワールが表現されたワインを造ることが可能となった。価格は常に良心的である。 モンターニュ・ド・ランスの中心、トキシエールに位置するドメーヌは、ブージィやルーヴォワのグランクリュにも畑を持っている。ギュヴェ・ド・セレクションはキュヴェ・ド・レゼルヴと同様、ピノノワール75%とシャルドネ25%から造り上げられている。 想像とは全く対照的に、キュヴェ・ド・セレクションは生き生きとして、最も成功しているキュヴェ。しかも最も手頃な価格。今飲み頃にある素晴らしい1995ヴィンテージと、しっかりとした構成で傑出した余韻がある。1996ヴィンテージにも期待できる。 イヴ ルーヴェ シャンパーニュ ピノ ブラン“アロムダンリエット” プルミエクリュ一級 エクストラブリュット ■ぶどう品種:ピノ・ブラン種100% 超入手困難!年産僅か1,300本のレアシャンパン!人気R.Mシャンパーニュ愛好家大注目!ピノ・ブラン種100%の貴重なブランドブラン100%の辛口エクストラ・ブリュットシャンパーニュ! アシェット・ガイド誌大注目!ミッシェル・ベタンヌのグラン・ギド・デ・ヴァン・ド・フランス誌で大注目!シャンパーニュ愛好家のバイブルとも言われるRichard Juhlinの「4000シャンパーニュ」でもこのイヴ・ルーヴェを大注目! 造り手はブージィの隣、トキシエール(Tauxierers)村に本拠を置き、ピノ・ノワールを主体とする濃厚なシャンパーニュを生み出す最小R.M生産者! しかもピノ・ノワールを主体とする濃厚でR.Mでも最も手頃なシャンパーニュを生みだすドメーヌからボランジェスタイルと呼べるほど、香りから喉ごしまで一貫して力強い、クラスを超えたコクが持ち味の究極辛口プルミエ・クリュ・シャンパーニュ! ピノ・ブラン・“アロム・ダンリエット”が正規品で限定少量入荷!詳細を閉じる