【大型マグナム】ジョセフ ペリエ シャンパーニュ マグナム トゥ ド ブラン エクストラ ブリュット Byローレン コラン 正規代理店輸入品Joseph Perrier Champagne Magnum Tout De Blanc Extra Brut BY LAUREN COLLIN【eu_ff】

Joseph Perrier Tout de Blanc By Lauren Collin / ジョセフ・ペリエ トゥ・ド・ブラン・バイ・ローラン・コリンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

■ワイン名 【大型マグナム】ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・マグナム・トゥ・ド・ブラン・エクストラ・ブリュット・Byローレン・コラン・正規代理店輸入品・年産僅か1500本の希少作品・各ボトルの裏ラベルとキャップシールにボトル番号入り
■英語表記 Joseph Perrier Champagne Magnum Tout De Blanc Extra Brut BY LAUREN COLLIN
■商品番号 0103004008246
■ワインについて 超入手困難！年産僅か1500本の希少作品！名門ジョセフ・ペリエが生み出した新しいスペシャル・キュヴェ「トゥ・ド・ブラン」が奇跡の少量入荷！英国王室御用達シャンパーニュ！ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも高評価！ル・クラスマン誌に「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛！この白い花が咲き誇る美しいボトルに入ったトゥ・ド・ブランは、2人の若い友人の素晴らしい出会いによって誕生！一人は類稀な才能を持ったアーティスト、そしてもう一人はジョセフ・ペリエの職人！“トゥ・ド・ブラン”と呼ばれるこのシャンパーニュは、実を結ぶまでに3年以上の月日がかかりました！アーティストのローレン・コランとジョセフ・ペリエの経営責任者であるベンジャミン・フルモンの二人は、それぞれが持つ得意分野のスキルを精密かつ繊細に合わせることで、真の意味で卓越したマグナムのシャンパーニュを作り上げたのです！特別に厳選した100%のシャルドネのワインの中から、さらに厳選したごく少量をブレンドして作られたこのエレガントなシャンパーニュは、豊潤で味わい深く、また複雑味があり、また美しいゆずの皮の香りを思わせるフィニッシュがあります！しかもシャルドネが特に素晴らしいものができた2014年ヴィンテージのセレクション！ドサージュは3.5g/lのエクストラ・ブリュット！大きなエネルギーと緊張感、深み、存在感そして優雅なミネラル感があります！ノーズは春を思わせ、また白い花のニュアンスもあり、ローレンはそこからこのボトルのデザインのヒントを得ました！セラーマスターのナタリー・ラプレイジュによるティスティングコメントは「フレッシュで、非常に上質かつデリケート。ノーズは白系のフルーツに桃、ネクタリンやエキゾチックなパイナップルも感じます。少々空気を含ませると、非常にフローラルでアイリスやスパイシーさも感じます。控えめながら力強く豊潤です。味わいは非常に複雑で、沢山のアタックと若々しい緊張感、桃、グレープフルーツなどのシトラスと美しい長さがあり、間違いなくお料理と楽しむためのワインです。そして何よりもとてもエレガントなシャンパーニュです。」と大注目！名門ジョセフ・ペリエが生み出した新しいスペシャル・キュヴェ！各ボトルの裏ラベルとキャップシールにボトル番号入り！全世界たったの1,500本のみの貴重マグナムサイズ1500mlが正規代理店輸入品で限定で極少量入荷！
■ワインのタイプ 辛口　白　シャンパーニュ
■生産者 ジョセフ・ペリエ
■ブドウ品種 シャルドネ100%
■生産地 フランス/シャンパーニュ/AOCシャンパーニュ
■内容量 1500ml

偉大なシャンパーニュハウスとして名声シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 伝統を守りつづける現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。 味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！ ジョセフ・ペリエ・シャンパーニュ・ ブリュット・キュヴェ・ロワイヤル ぶどう品種：シャルドネ100% 英国王室御用達シャンパーニュ！ジョセフ・ペリエしか飲まなかったと言われるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、シャンパーニュ・キュヴェ名の中に“ロワイヤル”が使われている究極シャンパーニュ！現在でもチャールズ皇太子やアンドリュー皇子の結婚式などの指定シャンパーニュとして有名！ロバート・パーカー4つ星生産者！ゴーミヨ誌4つ星、ミシェル・エドワーズ「シャンパーニュ」でも高評価！ル・クラスマン誌に「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛！この白い花が咲き誇る美しいボトルに入ったトゥ・ド・ブランは、2人の若い友人の素晴らしい出会いによって誕生！一人は類稀な才能を持ったアーティスト、そしてもう一人はジョセフ・ペリエの職人！“トゥ・ド・ブラン”と呼ばれるこのシャンパーニュは、実を結ぶまでに3年以上の月日がかかりました！アーティストのローレン・コランとジョセフ・ペリエの経営責任者であるベンジャミン・フルモンの二人は、それぞれが持つ得意分野のスキルを精密かつ繊細に合わせることで、真の意味で卓越したマグナムのシャンパーニュを作り上げたのです！ セラーマスターのナタリー・ラプレイジュによるティスティングコメントは「フレッシュで、非常に上質かつデリケート。ノーズは白系のフルーツに桃、ネクタリンやエキゾチックなパイナップルも感じます。少々空気を含ませると、非常にフローラルでアイリスやスパイシーさも感じます。控えめながら力強く豊潤です。味わいは非常に複雑で、沢山のアタックと若々しい緊張感、桃、グレープフルーツなどのシトラスと美しい長さがあり、間違いなくお料理と楽しむためのワインです。そして何よりもとてもエレガントなシャンパーニュです。」と大注目！

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