シャンパン ジョセフ・ペリエ ブリュット ブラン・ド・ブラン ヴィンテージ 2010年 750ml 箱入り （フランス シャンパーニュ 白）

Joseph Perrier Blanc de Blancs Millésimé / ジョセフ・ペリエ ブラン・ド・ブラン・ミレジメはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はJoseph Perrier/ジョセフ・ペリエ(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

偉大なシャンパーニュハウスとして名声シャンパーニュ・ジョセフ・ペリエは1825 年にシャンパーニュ地方のシャロン・シュル・マルヌ（現在のシャロン・アン・シャンパーニュ）にワイン商フランソワ・アレクサンドルの息子であったジョセフ・ペリエが設立。その品質の高さから偉大なシャンパーニュハウスとして名声を築き上げてきました。その後ジョセフ・ペリエ氏は市長も勤めました。イギリスのビクトリア女王とエドワード7世に愛され、御用達となったことから、「ロワイヤル」の名が与えられ、そのボトルには「キュヴェ・ロワイヤル」と記されています。チャールズ皇太子、エドワード皇太子のロイヤルウエディングの際はロイヤルラベルの600 本のマグナムボトルが販売されました。 伝統を守りつづける現在5世代にわたって一族に引き継がれ、その伝統を守りつづけています。現在の当主はジャン・クロード・フルモン氏。エペルネに生まれ、フランス銀行顧問、ロータリーインターナショナルと商工会議所の会員であり、MEDEF の役員、ランスゴルフクラブの会長も務めています。自社畑はヴェルヌイユの丘陵地にピノ・ムニエの畑が12ha、オーヴィレールからマルヌ川にかけて9ha を計21ha の畑を所有しています。この畑のぶどうで全生産量の30％をまかなっています。その他は代々にわたって信頼関係を築いている栽培者が所有するコート・デ・ブランやヴィトリの30 のクリュのぶどうを購入しています。メゾンを見下ろす丘にあるカーブは、元は石切り場で、元は2000年以上前のローマ時代に掘られた洞窟で、全長3 キロメートル。温度と湿度は一定に保たれ、何百万ものボトルがラックにもしくはピュピートルに寝かされ、5-10年の間熟成され、出荷の時を待ちます。シェフ・ド・カーヴはデルファン家の3 代目Claude Dervin（クロード・デルファン）氏。 味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているジョセフ・ペリエについてヒュー・ジョンソン氏は「シャロン・アン・シャンパーニュに本拠を置く小さめの優良なシャンパン会社。マルヌ河流域に優れた畑を持つ。フルーティでしなやかなスタイル。1998年以降アラン・ティエノーAlain Thienotが共同所有者」として大注目。ル・クラスマン誌はボランジュやクリュッグに次ぐダブルスターの評価で「地味な社風のジョセフ・ペリエはキュミエール村、オーヴィレール村、ダムリィ村の優れた畑のピノ・ノワールとピノムニエを使い、実にまろやかなシャンパンを造っている。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい。またどのワインも出荷前に酒蔵でじっくり寝かせられ、それが味にも貴重な効果をもたらしている」と絶賛！   ■ワイン名 シャンパーニュ ジョセフ・ペリエ ブリュット ブラン・ド・ブラン ヴィンテージ 2006年
■英語表記 Champagne JOSEPH PERRIER Brut Blanc de Blancs Vintage 2006
■商品番号 103002005025
■ワインについて シャンパーニュ愛好家大注目！英国王室御用達シャンパーニュ！イギリス王国ゆかりのメゾンから、1860年代に使用されていたボトルと同じ復刻ボトルを使用。創業185周年にあたる2010年にリリースを決定したあのシャンパーニュ！ブラン・ド・ブランのヴィンテージ・シャンパーニュ！かつてジョセフ・ペリエしか飲まなかったといわれるヴィクトリア女王、エドワード七世から「ロワイヤル」の称号を受け、キュヴェ名にロワイヤルが使われているシャンパン！パーカー四ツ星、ゴー・ミヨ誌四ツ星、M.エドワーズ「シャンパーニュ」三ツ星、ル・クラスマン誌はクリュッグやボランジェに次ぐ二ツ星評価で、「実にまろやかなシャンパーニュ。味にうるさい通を唸らせるような切り札をそろえているといってもいい」と絶賛！単一年産のシャルドネを贅沢に使用。最低7年以上セラーで熟成後蔵出し。サンザシの花の香り、シトラス香が広がり、風味豊かなバニラ、アプリコット、カリン、ライムの花のフレーバーの極めて良質で引き締まった味わい！豪華な箱入りが極少量入荷！
■ワインのタイプ 白ワイン / シャンパン（スパークリングワイン）
■ワインのテイスト 辛口
■生産者 ジョセフ・ペリエ
■ブドウ品種 シャルドネ、ピノ・ノワール
■ブドウ収穫年 2006年
■生産地 フランス / シャンパーニュ / AOCシャンパーニュ
■内容量 750ml

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