【6本〜送料無料】ブリュット ナチュール アンボネ フリーダム グラン クリュ 2020 マルゲ スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 ピノ ノワール シャンパーニュ 敬老の日

穏やかな泡に見事な風味が漂う 推薦グラス マルゲ・ペール・エ・フィス / エクストラ・ブリュット・アンボネ・フリーダム・グラン・クリュ [2020] Marguet Pere & Fils / Extra Brut - Ambonnay Freedom Grand Cru [2020] セパージュ: 【ピノ・ノワール50%、シャルドネ50%】 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラシーヌ ブノワ・マルゲの代になりマルゲは激変し一気にシャンパーニュの注目株になりました。以前から目を付けていたラシーヌの努力が実った瞬間です。人柄と同じように彼のシャンパンは比較的泡と酸が穏やかでより繊細さがわかるような造りをしています。最近はキュヴェごとに細かく分け毎年新しいキュヴェのシャンパンをリリースしています。畑はリースした馬を使い耕し自然派を貫いており先代から受けついでから確実にその酒質は上がり続けているのです。ジェスタンのシャンパンもマルゲのものを使っており、実はマルゲの方が良いコルクを使っています。飲み比べてみると面白いですよ！1870年代から葡萄栽培を開始し、1905年からシャンパーニュを販売してきた老舗中の老舗が、彼の代になり今シャンパーニュの表の顔となりつつあります。すっかり定着しているレコルタン・マニュピュランのシャンパンたち、ブルゴーニュと同じようにその年ごとの特徴を反映させ、そして今彼らもヴィンテージストックを蓄えつつあります。これから目が離せないですね！ 【cs】【champagne】【v2020】【kiwami】詳細を閉じる

Brut Nature Ambonnay Freedom Grand Cru Champagne Marguetマルゲ （詳細はこちら）アンボネ村にある複数の土壌の異なる畑をブレンド。アンボネ村のテロワールを可能な限り忠実に表現しようとした作品であり、それを可能にしているのは1975年以前に植えられた古樹の存在です。同じ村の畑でありながらも大きく異なるテロワールのハーモニーが感じられるキュヴェ。750mlピノ ノワール、シャルドネフランス・シャンパーニュ・アンボネーシャンパーニュ グラン クリュAOC発泡白自然派●自然派ワインについてこのワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。株式会社ラシーヌブリュット ナチュール アンボネ フリーダム グラン クリュ マルゲBrut Nature Ambonnay Freedom Grand Cru Champagne Marguet生産者情報マルゲ Champagne Marguet5つのグランクリュを所有する名家1870年創立。現当主、ブノワ マルゲは5代目になります。現在5つのグランクリュ（アンボネ、ブジィ、マイィ、シルリィ、ヴェルズネイ）を所有しています。グランクリュ畑を保有していますが、優れた畑を所有しているだけでは優れたシャンパーニュができるわけではなく、毎日勤勉に働き、多いなる情熱と心持ち、そして献身の結果にこそ大きな喜びと満足感が得られるという考えのもと日々ワイン造りに邁進しています。2004年運命の出会いをする！彼はもともと有機栽培に興味を持っており、2003年から2004年にかけて自分の畑でも実験を始めていたそうです。その後、2004年に運命的な出会いをします！デュヴァル・ルロワ社でシェフ・ド・カーヴ（醸造長）を務めていたエルヴェ・ジェスタンを訪ねて以来、栽培・醸造の両面でエルヴェに導かれながら、新たな道に開眼し、2006年から本格的に二人の共同作業が始まりました。歴史あるドメーヌの5代目であるブノワにとって、有機栽培に転換することは大変な困難を伴うものだったが、それにもかかわらずブノワは、あえて、売り易いが個性や品格に欠ける凡庸なシャンパーニュ作りから脱し、新たな可能性に向かって強く前進し始めたのです。日本に紹介されるまでの経緯マルゲのシャンパーニュが日本に紹介されるまで、実は輸入元と生産者の間で乗り越えなければならない壁が数多くありました。輸入元のラシーヌは、早い段階から樽試飲を通じてマルゲの進歩性、将来性を確信していたそうです。しかし、訪問して最初の数年間は、まだ革新の成果が商品としてのシャンパーニュに現れ出ていなかったので、良心的な価格ながら輸入を見送ってきました。生産者と輸入元の両方にとって耐えなければならない苦しい時期が長く続きました。2009年のロゼ シャンパーニュがやっと日本へ輸入！本格的な変身の先駆けとなるシャンパーニュ・ロゼ（2009年ヴィンテッジ）がリリースされたのをきっかけとして、ようやく日本へ輸入されました。100％有機栽培に転換した、2010年ベースのキュヴェがリリースされたのは2014年！ビオディナミ農法のブドウを用い、可能な限り自然な醸造方法から生まれる比類のなきグラン・クリュ・シャンパーニュを生み出しています。詳細を閉じる