本サイト「シャンパンが好き! - シャンパン専門サイト」は、複数の企業と提携しており、記事内・商品一覧内のリンクを経由してご購入いただいた場合、運営者に報酬が支払われることがあります。読者の方の購入金額に追加負担は生じません。 ※運営者情報・サイトポリシーはこちら

目次

【6本〜送料無料】シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン NV ユレ フレール スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 ピノ ムニエ 敬老の日

【6本〜送料無料】シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン NV ユレ フレール スパークリング 白ワイン シャンパン フランス 750ml 自然派 ピノ ムニエ 敬老の日

リンゴや洋梨、熟した果実の魅力的なフレーバー!ユレ フレールが独特なリザーブワインを加える、きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュ!
ショップトスカニー イタリアワイン専門店
価格8,624円
在庫
楽天で購入手続きへ

概要

Hure Freres Réserve L'invitation / ユレ・フレール レゼルヴ・ランヴィタシオンはフランス北東部のシャンパーニュ地方で生産される発泡性のワイン、シャンパンです。生産者はHure Freres/ユレ・フレール(NM:ネゴシアン・マニピュラン)です。

商品詳細

こちらの商品は、表示の在庫数より多い数量でご注文いただけます。その場合お届け日が変わる可能性がございますのであらかじめご了承ください。Champagne Brut Invitation Hure Freresユレ フレール

1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。バランスのとれた味わい。きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。750mlピノ ムニエ、ピノ ノワール、シャルドネ。フランス・シャンパーニュシャンパーニュAOC発泡白自然派

●自然派ワインについて
このワインは「できるだけ手を加えずに自然なまま」に造られているため、一般的なワインではあまり見られない色合いや澱、独特の香りや味わい、またボトルによっても違いがある場合があります。ワインの個性としてお楽しみください。●クール便をおすすめします※温度変化に弱いため、気温の高い時期は【クール便】をおすすめいたします。【クール便】をご希望の場合は、注文時の配送方法の欄で、必ず【クール便】に変更してください。

他モールと在庫を共有しているため、在庫更新のタイミングにより、在庫切れの場合やむをえずキャンセルさせていただく場合もございますのでご了承ください。テラヴェール株式会社

リンゴや洋梨、熟した果実の魅力的なフレーバー!ユレ フレールが独特なリザーブワインを加える、きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュ!シャンパーニュ ブリュット インヴィタシオン ユレ フレールChampagne Brut Invitation Hure Freres商品情報1960年代から家族経営を続けるモンターニュ ド ランスの歴史ある造り手ユレ フレールのシャンパーニュ「インヴィタシオン」です。モンターニュ ド ランスの産地リュード村などで栽培された3品種を使用。ソレラシステムで保管され続けているリザーヴワインをブレンドして、約3年の瓶内熟成を行ってからリリースしています。リンゴや洋ナシ、熟した果実とほのかなトーストのアロマ。バランスのとれた味わい。きれいな凝縮感としなやかな質感のシャンパーニュです。ソレラシステムで継ぎ足しているリザーブワインをブレンドブドウはピノ ムニエ45%、 ピノ ノワール40%、シャルドネ15%のセパージュ(年により異なる)。今注目を集めているモンターニュ ド ランスの産地リュード村のブドウ主体で使用。発酵はステンレスタンクで行い、熟成は一部大樽を使用。特徴的なのは80年代からフードル樽でリザーヴ ワインを保管していて、ヴィンテージ毎に分けて保管する訳ではなくソレラシステムで毎年1/3を継ぎ足し。これによって毎年大きなスタイルの変化のないようにしています。リザーブワインを25〜40%アッサンブラージュ(年により異なる)。瓶内熟成30-36ヶ月。ドサージュは6g/L。喜びとくつろぎへの招待状(インヴィタシオン)リンゴや洋ナシ、熟した果実、ミラベル・プラム(スモモの一種)、ほのかなトーストのアロマを持つシャンパーニュです。味わいはバランスが良く、しなやかでチャーミングです。このシャンパーニュは、ユレ フレールのラインナップの中で入門編となるシャンパーニュ。メゾンから皆様への、喜びとくつろぎへの新鮮な招待状(インヴィタシオン)となる1本です!【受賞歴】ワインアドヴォケイトで90点(N.V)、ワインエンスージアストで90点(N.V)ワイン評価誌で注目のリュ—ド村に位置するシャンパーニュ生産者ユレ フレール Hure Freres60年代から続く家族経営のメゾンモンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュ—ド村。プルミエ・クリュに格付けされピノ・ムニエを中心に栽培している。ユレ・フレールはこの村で3代続くシャンパーニュ・メゾンだ。現在このメゾンの代表を務めるのがフランソワ・ユレ。まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。60年代にこの地でシャンパーニュ造りを始めたのはフランソワの祖母のジャンヌだ。当時女性がシャンパーニュ造りに携わる事は非常に珍しかったが、彼女は果敢にもその世界にゼロから挑戦した。リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。間もなく彼女の3人の息子が手伝う様になったが、常にリーダーシップを取るのはジャンヌだった。1971年からはフランソワの父ラウルが中心となりメゾンは徐々に拡大。2008年からは正式にフランソワがメゾンを引き継いでいる。醸造は小区画毎に最適な方法を選択ディジョン大学で醸造学を学んだ後にフランソワはシャンパーニュ・フルーリー、オスピス・ド・ボーヌ、シャプティエ、ニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。フランソワに特に大きな影響を与えたのが、ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。「ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ」フランソワがシャンパーニュに戻ったのは2003年。その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。除草剤の使用を減らしていき、一部にはビオディナミを取り入れより自然に近い農法を取る様になった。また醸造面でも多くの改革を行っている。彼の特徴は統一した手法を使うのではなく、区画毎に最適の手法を選択している点。「以前は全てのキュヴェに同じ手法を取り入れていた。しかし区画毎のテロワールをより引き出すにはその区画に最適の手法を取り入れなくてはならない。マロラクティック発酵の有無や天然酵母と人口酵母の使い分けも区画毎に変えている」現在ではブラン・ド・ブランに含まれるパーセルにはマロラクティック発酵を行わないようにしている。地球の温暖化の影響もありマロラクティック発酵を行うとブラン・ド・ブランの特徴であるフレッシュさが不足すると考えるからだ。このシャンパーニュ造りにおける柔軟な発想がユレ・フレールのワインの品質を向上させている。 乾杯で終わらない飲み続けられるシャンパーニュ 現在では約10ヘクタールの畑があるが、祖父が亡くなった後の相続によって名義が父と2人の兄弟に分けられた為、叔父たちの畑の葡萄は書類上フランソワが一度購入してから醸造している事になる。この為に区分上はネゴシアン・マニピュランとなってしまう。ヴィルドマンジュ、ブルイエ等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地であるプルミエ・クリュのリュ—ド村だ。東にはグラン・クリュのマイィ・シャンパーニュ村が隣接している。40cm程の表土には粘土が多く含まれ下層には石灰岩が含まれる白亜紀の土壌。この石灰層まで葡萄樹が根をおろす事で、フレッシュ且つエレガントで長期熟成可能なシャンパーニュが生まれる。「私が造りたいのはバランスの良いシャンパーニュ。1982年からソレラシステムで熟成させているリザーヴワインが重要。そしてモンターニュ・ド・ランスのテロワールに由来する綺麗な酸とミネラルを残す事も大切。造りたいのは乾杯の一口で終わってしまうシャンパーニュでは無く、食事の間飲み続ける事の出来るシャンパーニュ。その為には口中に残るフレッシュさをとても大事にしている」

キュヴェ情報

Hure Freres Réserve L'invitation / ユレ・フレール・レゼルヴ・ランヴィタシオン

Réserve L'invitation

レゼルヴ・ランヴィタシオン

基本情報

ドザージュ Brut
葡萄品種
セパージュ
ピノ・ノワール : -
ピノ・ムニエ : -
-

生産者情報

Hure Freres / ユレ・フレール
生産者名
Hure Freres / ユレ・フレール
地区
Montagne de Reims / モンターニュ・ド・ランス
- Grande Montagne de Reims / グランド・モンターニュ・ド・ランス
51500 Ludes / リュード [Premier Cru]
概要
ユレ・フレール(Huré Frères)は、モンターニュ・ド・ランスのプルミエ・クリュ、リュード村で1960年から続く家族経営のメゾンです。約10haの畑を村ごと区画ごとに細かく造り分け、酸とミネラル感の通った精緻なシャンパーニュを生み出しています。詳細は「Huré Frères / ユレ・フレール」をご覧ください。

同一キュヴェ商品一覧 : ユレ・フレール - レゼルヴ・ランヴィタシオン

〇ユレ フレール アンヴィタシオン キュヴェ ド レゼルヴ [NV] 750ml 白泡Hure Freres "Invitation" Cuvee de Reserve
〇ユレ フレール アンヴィタシオン キュヴェ ド レゼルヴ [NV] 750ml 白泡Hure Freres "Invitation" Cuvee de Reserve
酒宝庫 MASHIMO
¥8,066- 在庫:有
商品説明87P WEの評価を獲得。今注目を集めている産地リュード村の葡萄主体。発酵はステンレスタンクで行い、熟成は一部大樽を使用。特徴的なのは90年代からフードル樽でリザーヴ ワインを保管していて、ヴィンテージ毎に分けて保管する訳ではなくソレラシステムで毎年1/3を継ぎ足していること。これによって毎年大きなスタイルの変化のないようにしている。瓶熟成24ヶ月。ドサージュ6g/L。商品情報色・タイプ:泡(スパークリング)品種:45%Me, 40%ピノ・ノワール, 15%シャルドネ産地:シャンパーニュ生産者:ユレ フレールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。白ワイン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,ユレ フレール,スパークリングワイン,泡,シャンパン,45%Me,ギフト,プレゼント,お祝い,誕生日,記念日,お取り寄せ,家飲み,輸入ワイン,詳細を閉じる
〇ユレ フレール アンヴィタシオン キュヴェ ド レゼルヴ [NV] 750ml 白泡Hure Freres "Invitation" Cuvee de Reserve
〇ユレ フレール アンヴィタシオン キュヴェ ド レゼルヴ [NV] 750ml 白泡Hure Freres "Invitation" Cuvee de Reserve
WINE NATION 楽天市場店
¥8,066- 在庫:有
白ワイン,ワイン,フランス,シャンパーニュ,ユレ フレール,スパークリングワイン,泡,シャンパン,45%Me,ギフト,プレゼント,お祝い,誕生日,記念日,お取り寄せ,家飲み,輸入ワイン,商品説明87P WEの評価を獲得。今注目を集めている産地リュード村の葡萄主体。発酵はステンレスタンクで行い、熟成は一部大樽を使用。特徴的なのは90年代からフードル樽でリザーヴ ワインを保管していて、ヴィンテージ毎に分けて保管する訳ではなくソレラシステムで毎年1/3を継ぎ足していること。これによって毎年大きなスタイルの変化のないようにしている。瓶熟成24ヶ月。ドサージュ6g/L。商品情報色・タイプ:泡(スパークリング)品種:45%Me, 40%ピノ・ノワール, 15%シャルドネ産地:シャンパーニュ生産者:ユレ フレールこちらの商品はお取り寄せ商品になります。・発送まで2日〜5日お時間が掛かります。・発送予定日は予告なく変更される場合がございます。・ヴィンテージが変更になる場合がございます。・輸入元様の在庫が欠品する場合がございます。注意事項・商品リニューアル等により、パッケージデザイン、内容量、成分等が変更され、表示画像と異なる場合がございます。・大量注文等で一時在庫切れが発生する場合がございます。・他のサイトでも販売中で、在庫がない場合もあります。品切れの際は注文をキャンセルすることがありますので、ご了承ください。詳細を閉じる
ユレ・フレール / アンヴィタシオン・ブリュット【シャンパン(泡物)】
ユレ・フレール / アンヴィタシオン・ブリュット【シャンパン(泡物)】
ワイン通販ワインホリック
¥9,900- 在庫:有
ビオディナミで畑を管理し、今大注目の作り手! 推薦グラス ユレ・フレール / アンヴィタシオン・ブリュット Hure Freres / Invitation Brut セパージュ: ピノ・ノワール 40%、ムニエ 40%、シャルドネ 20% 国地域: フランス / シャンパーニュ 飲み頃情報: 今から インポーター: ラフィネ 【キュヴェ】五感を刺激するフレッシュさと親近感。『Invitation(招待状)』=『招待状』と名付けられ、メゾンのスタイルを知ってもらう"手引き"となるシャンパーニュ。彼らが栽培しているピノ・ノワール、ムニエ、3品種をブレンド。 代々受け継がれているリザーヴワインを贅沢に使用したこのキュヴェは、ユレ・フレールが何者で、どこから来たのかをボトルの中にある液体で表現しています。 【品種】ピノ・ノワール 40%、ムニエ 40%、シャルドネ 20% 【ベース】[2021]年、リザーブワイン35%     ※毎年大きなスタイルの変化のないようにリザーヴ・ワインを保管し、ソレラシステムで継ぎ足しています。 【樹齢】平均35年 【産地・土壌】Ludes/リュド(粘土質と砂質)          Rilly La Montagne/リリー・ラ・モンターニュ(白亜質)          Villedommange/ヴィルドマンジュ(砂質) 【ドサージュ】4.5g/L   【デゴルジュマン】[2024]年11月 【熟成】一次熟成はステンレスタンク(90%)と樽(10%)で行い、一部マロラクティック発酵後、3年間熟成。 【アルコール度数】12.0% 【cs】【champagne】【nature】詳細を閉じる
アンヴィタシオン・ブリュット NV ユレ・フレール 750ml【納期:3日〜約3週間後に発送】
アンヴィタシオン・ブリュット NV ユレ・フレール 750ml【納期:3日〜約3週間後に発送】
ワイン商人 ドゥアッシュ
¥8,720- 在庫:有
アンヴィタシオン・ブリュット NV ユレ・フレール 750ml 五感を刺激するフレッシュさと親近感。『Invitation(招待状)』=『招待状』と名付けられ、メゾンのスタイルを知ってもらう"手引き"となるシャンパーニュ。彼らが栽培しているピノ・ノワール、ムニエ、3品種をブレンド。代々受け継がれているリザーヴワインを贅沢に使用したこのキュヴェは、ユレ・フレールが何者で、どこから来たのかをボトルの中にある液体で表現しています。 モンターニュ・ド・ランス地区のプルミエ・クリュ、リュド村を中心に10ha自社+3ha親戚の畑から、ブルゴーニュのように畑単位で管理、収穫、醸造まで行っています。スタイルはテロ ワールを活かした低ドサージュで、やや塩気を感じるぐらいミネラリーな仕上がりで、1982年以来ソレラ式で作っているヴァン・ド・レゼルヴが味わいの仕上げをしています。 タイプ シャンパン ボディ フルボディ 原産国 フランス 味目安 辛口:★★★ 原産地 シャンパーニュ 内容量 750ml アルコール度数 15度未満     生産者 ユレ・フレール ぶどう品種 ピノノワール40%、ムニエ40%、シャルドネ20%詳細を閉じる
ユレ フレール シャンパーニュ ランヴィタシオン (アンヴィタシオン) ブリュット レゼルヴ AOCシャンパーニュ 正規品
ユレ フレール シャンパーニュ ランヴィタシオン (アンヴィタシオン) ブリュット レゼルヴ AOCシャンパーニュ 正規品
愛あるしんちゃんショップ
¥7,359- 在庫:有
■商品名ユレ・フレール・シャンパーニュ“ランヴィタシオン(アンヴィタシオン)”ブリュット・レゼルヴ・(リュード村)・AOCシャンパーニュ・正規品 ■英名Hure Freres Champagne“L'Invitation”Reserve Brut (a Ludes) (Francois Matthieu) AOC Champagne ■商品説明大人気こだわりシャンパーニュ辛口愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2024年版でも大注目!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌、ベタンヌ&ドゥソーヴでB&Dマーク付きで大注目!厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス (旧クラスマン誌) でもヌーヴェル・プロトゥクチュールで大注目!ワインプレス軒並み大注目! 造り手は、モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュード村 (東はグラン・クリュのマイイ・シャンパーニュに隣接) 本拠地で、1960年代から家族経営を続ける歴史ある造り手!現オーナーのフランソワ・ユレで3代続く家族経営の人気メゾン!彼のシャンパン哲学は「造りたいのはモンターニュ・ド・ランスのテロワールを表現したシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの特徴は丘ごとに異なる複雑なテロワール。区画の個性を組み合わせる事で、バランスと繊細さを持つシャンパーニュが生まれる」をモットーに造る超こだわり高級シャンパーニュ! この「“ランヴィタシオン (アンヴィタシオン) ”ブリュット・レゼルヴ」は、リュード村を中心としたモンターニュ・ド・ランスの葡萄 (ムニエ45%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ15%) のみを使用!しかも表土には粘土が多く含まれ、下層には石灰岩が多く含まれる白亜紀の土壌からは、はつらつとした豊かなミネラルを含み、長期熟成可能なシャンパーニュが生み出されます!しかもぜいたくにも30%も含まれる完璧なバランスを生み出すリザーヴワインは、30年分のヴィンテージを継ぎ足して造られた秘蔵ワイン!瓶内熟成30-36ヶ月!ドサージュは5g/L! このランヴィタシオンでワイン評論家アンソニー・ジスモンディ氏は「シャンパーニュ・ユレ・フレールは、50 年ほど前に創業し、現在も家族経営を続けている。現在、ラウル・ユレと彼の 2 人の息子、フランソワとピエールが、モンターニュ・ド・ランスにあるリュードを拠点にワイナリーを経営しています。この40% ピノ・ノワール、40% ピノ・ムニエ、20% シャルドネのブレンドは、モンターニュ・ド・ランスのリュードとヴィルドマンジュ、ヴィトリアのヴァヴレー・グランで栽培されたブドウを使用しており、約30%はソレラ方式のレゼルブワインを使用しています。3年間、澱とともに熟成され、6g/Lでデゴルジュマンされました。さわやかな青リンゴ、新鮮な赤リンゴ、そして鮮やかなレモンの香りが、このジューシーなシャンパンに溢れています。澱の層を囲むように、軽くトーストしたビスケットの風味があり、柑橘系の爽やかな後味が残ります。現在、特にディナーテーブルで、非常にスマートに飲むことができます。」と大注目し、驚異の91点! さらに過去、ワインアドヴォケイト誌堂々90点!コメントは、「2016年ヴィンテージをベースとし、2020年1月にリリースされるNVブリュット・インヴィテーションは、1リットルあたり5グラムのドサージュで、リンゴ、洋ナシ、トーストしたパンのアロマを持つ。ミディアムからフルボディで、葡萄の風味があり、きれいに濃縮されており、肉付きがよくテクスチャーがあり、キビキビした酸、熟した果実味、ピロピロとしたムースがある。」と大注目! フランソワ・ユレいわく「このノン・ヴィンテージの“ブリュット・レゼルヴ・ランヴィタシオン”に加えるのは特別なリザーヴワインで父が1982年からソレラシステムで熟成させているもの。毎年約3分の1を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく。複数ヴィンテージが合わさる事でよりバランス良く安定した味わいに仕上がる」。 目指すのは華々しくも乾杯の一口だけで満足してしまうシャンパーニュでは無い!食事の間を通して最後の一口まで飲み続ける事の出来る、まさに静かなる品格のあるシャンパーニュが限定で極少量入荷! ■生産者ユレ・フレール・シャンパーニュ ■生産地フランス/シャンパーニュ /AOCシャンパーニュ ■タイプ白・辛口・シャンパーニュ ■ブドウの品種ムニエ45%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ15% ■内容量750ml ■商品番号0103004014780まだ34歳だがフランス国内や海外で多くの経験を積み、近年レヴュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌や他のメディアからシャンパーニュの注目生産者として多く取り上げられている。リザーヴワインが揃うまでの最初の数年間は一部の葡萄を共同組合へ販売したが、その後は当時から自社で醸造。間もなく彼女の3人の息子が手伝う様になったが、常にリーダーシップを取るのはジャンヌだった。1971年からはフランソワの父ラウルが中心となりメゾンは徐々に拡大。 ディジョン大学で醸造学を学んだ後にフランソワはシャンパーニュ・フルーリー、オスピス・ド・ボーヌ、シャプティエ、ニューワールドと世界各地でワイン造りを学んだ。フランソワに特に大きな影響を与えたのが、ブルゴーニュとニュージーランドでの経験だった。「ブルゴーニュでは区画毎のテロワールの個性と伝統的醸造法をリスペクトする事の重要さを学んだ。反対にニュージーランドでは既存のルールにとらわれず新しい手法に挑戦する精神を学んだ」フランソワがシャンパーニュに戻ったのは2003年。その後彼の意見により葡萄畑の作業が大きく変えられた。 ヴィルドマンジュ、ブルイエ等複数の村に畑を所有しているが中心となるのは本拠地であるプルミエ・クリュのリュード村だ。東にはグラン・クリュのマイィ・シャンパーニュ村が隣接している。40cm程の表土には粘土が多く含まれ下層には石灰岩が含まれる白亜紀の土壌。この石灰層まで葡萄樹が根をおろす事で、フレッシュ且つエレガントで長期熟成可能なシャンパーニュが生まれる。 ユレ・フレール・シャンパーニュ“ランヴィタシオン(アンヴィタシオン)”ブリュット・レゼルヴ・(リュード村)・AOCシャンパーニュ・正規品 Hure Freres Champagne“L'Invitation”Reserve Brut (a Ludes) (Francois Matthieu) AOC Champagne 生産者ユレ・フレール・シャンパーニュ 生産地フランス/シャンパーニュ /AOCシャンパーニュ タイプ白・辛口・シャンパーニュ ブドウ品種ムニエ45%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ15% 内容量750ml 大人気こだわりシャンパーニュ辛口愛好家大注目!アシェット・ガイド誌2024年版でも大注目!レビュー・ド・ヴァン・ド・フランス誌、ベタンヌ&ドゥソーヴでB&Dマーク付きで大注目!厳しい評価で知られるル・メイユール・ヴァン・ド・フランス (旧クラスマン誌) でもヌーヴェル・プロトゥクチュールで大注目!ワインプレス軒並み大注目! 造り手は、モンターニュ・ド・ランスの東に位置するリュード村 (東はグラン・クリュのマイイ・シャンパーニュに隣接) 本拠地で、1960年代から家族経営を続ける歴史ある造り手!現オーナーのフランソワ・ユレで3代続く家族経営の人気メゾン!彼のシャンパン哲学は「造りたいのはモンターニュ・ド・ランスのテロワールを表現したシャンパーニュ。モンターニュ・ド・ランスの特徴は丘ごとに異なる複雑なテロワール。区画の個性を組み合わせる事で、バランスと繊細さを持つシャンパーニュが生まれる」をモットーに造る超こだわり高級シャンパーニュ! この「“ランヴィタシオン (アンヴィタシオン) ”ブリュット・レゼルヴ」は、リュード村を中心としたモンターニュ・ド・ランスの葡萄 (ムニエ45%、ピノ・ノワール40%、シャルドネ15%) のみを使用!しかも表土には粘土が多く含まれ、下層には石灰岩が多く含まれる白亜紀の土壌からは、はつらつとした豊かなミネラルを含み、長期熟成可能なシャンパーニュが生み出されます!しかもぜいたくにも30%も含まれる完璧なバランスを生み出すリザーヴワインは、30年分のヴィンテージを継ぎ足して造られた秘蔵ワイン!瓶内熟成30-36ヶ月!ドサージュは5g/L! このランヴィタシオンでワイン評論家アンソニー・ジスモンディ氏は「シャンパーニュ・ユレ・フレールは、50 年ほど前に創業し、現在も家族経営を続けている。現在、ラウル・ユレと彼の 2 人の息子、フランソワとピエールが、モンターニュ・ド・ランスにあるリュードを拠点にワイナリーを経営しています。この40% ピノ・ノワール、40% ピノ・ムニエ、20% シャルドネのブレンドは、モンターニュ・ド・ランスのリュードとヴィルドマンジュ、ヴィトリアのヴァヴレー・グランで栽培されたブドウを使用しており、約30%はソレラ方式のレゼルブワインを使用しています。3年間、澱とともに熟成され、6g/Lでデゴルジュマンされました。さわやかな青リンゴ、新鮮な赤リンゴ、そして鮮やかなレモンの香りが、このジューシーなシャンパンに溢れています。澱の層を囲むように、軽くトーストしたビスケットの風味があり、柑橘系の爽やかな後味が残ります。現在、特にディナーテーブルで、非常にスマートに飲むことができます。」と大注目し、驚異の91点! さらに過去、ワインアドヴォケイト誌堂々90点!コメントは、「2016年ヴィンテージをベースとし、2020年1月にリリースされるNVブリュット・インヴィテーションは、1リットルあたり5グラムのドサージュで、リンゴ、洋ナシ、トーストしたパンのアロマを持つ。ミディアムからフルボディで、葡萄の風味があり、きれいに濃縮されており、肉付きがよくテクスチャーがあり、キビキビした酸、熟した果実味、ピロピロとしたムースがある。」と大注目! フランソワ・ユレいわく「このノン・ヴィンテージの“ブリュット・レゼルヴ・ランヴィタシオン”に加えるのは特別なリザーヴワインで父が1982年からソレラシステムで熟成させているもの。毎年約3分の1を残して新しいヴィンテージを継ぎ足していく。複数ヴィンテージが合わさる事でよりバランス良く安定した味わいに仕上がる」。 目指すのは華々しくも乾杯の一口だけで満足してしまうシャンパーニュでは無い!食事の間を通して最後の一口まで飲み続ける事の出来る、まさに静かなる品格のあるシャンパーニュが限定で極少量入荷!詳細を閉じる